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正岩各岩 肉桂品味
正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场，是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙，奇种等树龄比较年轻，现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代
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福清市供电人员为制茶设备“义诊”
电力人员义诊茶基地的制茶设备前日，福清供电人员来到东张镇南湖山一家种茶基地进行检查，发现企业一台制茶设备-"打散机"交流接触器损坏，并及时为其修复，解了企业燃眉之急。南湖顶村是福清最早产茶区，海拔81
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福清市南湖山顶成功引种铁观音
中国茶网福建站讯：说到铁观音茶，人们立刻会想到安溪。可谁能想到，在福清市东张镇南湖山顶上，千亩茶叶正沐浴着秋日的雨露，等待采摘加工成铁观音。眼下正值南湖山的秋茶采收期。沿着云腾雾绕的盘山梯壁行车，穿梭
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福清市一广告公司发布“国务院办公厅机关指定用茶”被查
近日，福清市一家装潢广告公司因帮助商家发布印有"国务院办公厅机关指定用茶"字样的广告，被工商部门依法查处。11月10日，福清镜洋工商所执法人员在对辖区户外广告进行巡查时发现，沈海高速镜洋村路段立有一面
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九峰茗茶福清融侨城分店盛大开业
中国茶网资讯：1月16日，九峰茗茶福清融侨城分店隆重开业。当天，阳光普照，开业庆典呈现一派火红热闹景象，在寒冷的冬日给大家带来了浓浓暖意。当地不少茶友、来宾亲临现场祝贺，大家欢聚一堂，举茶言欢。九峰茗
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福清市油茶低产林改造技术的探讨
福清是福建沿海地区主要油茶生产基地之一。全市油茶林面积1150hm^2，由于经营粗放，产量普遍很低，经济效益不高。通过对重点油茶基地村开展油茶低产林改造试验，采取茶园垦复、施肥、修枝整形、病虫害防治等
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壶中茶香 润心正气
中国茶钢资讯：唐震夷，一位土生土长的茶人。初识他，你完全不会把粗犷的他与细腻的茶联系在一起。他从小生长在富有"中国茶乡"之称的星村镇，当地皆为茶农，世代以种茶、制茶技艺精湛而闻名遐迩，从小受武夷茶文化
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日本茶起源调查研究团来榕寻根问祖
寻根隐元茶文化，问祖黄檗山万福寺。9月10日至12日，应福清市黄檗文化促进会的邀请，日本茶起源调查研究团丸直欲一行对我市开展了为期3天的隐元茶道寻根问祖活动。活动期间，日本茶起源调查研究团一行先后到隐
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首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起，首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉，本次大赛茶样征集时间截止到11月27日，两岸斗茶机会难得，茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
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以茶结缘 贺岁新春—茗腾茶叶福清店开业
中国茶网资讯:茗腾茶叶进驻素有"海滨邹鲁，文献名邦"美称的古城福清，在为期几个月的细心装修后，茗腾茶叶福清店于昨日隆重开业，为茗腾茶叶2013年的全国招商继续发力。活动当天，茗腾茶叶以高端的品牌形象和
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龙江公园举行“茶报春晖”母亲节奉茶活动
5月8日，由福建农业职业技术学院团委、福建南湖山茶业有限公司主办，福清元洪青少年宫、福清市石竹梦茶研究院协办的第四届"茶报春晖"母亲节奉茶活动在龙江公园举行。当天，奉茶活动以古琴、拉丁舞表演进行暖场。
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高效毛细管电泳法分离儿茶素组分
完成机构：[1]福建师范大学福清分校，福清350300 [2]美国热电佳尔－阿许公司
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茶味面包的研制
本文重点探讨了茶味面包的生产工艺条件及配方，加茶粉经二次发酵，生产出优质茶味面包，使面包集营养、保健功能于一体，不仅增加了面包的风味，而且还可以作为一种保健食品。完成机构：福建师范大学福清学院福建福清
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浅析影响乌龙茶品质的自然及栽培因素
乌龙茶是以香和味取胜，品质不仅仅受初制工艺影响，还受到形成乌龙茶品质的客观因素(品种、土壤、气候以及季节)和栽培技术(施肥、采摘)的影响。现就影响品质的自然及栽培因素谈些看法。完成机构：福清市一都镇人
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依姆摆免费茶铺
福清城郊的音埔村前，有条音埔路，一说起这条路，福清城关几乎所有的摩的师傅、拉板车的外地人，甚至捡垃圾的拾荒汉都会知道，5年来，这条路上有一位六十多岁的依姆，每到农历六月初一至农历八月三十，也就是每年最
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福建茶企纷纷布点长乐,平潭,闽侯市场
福州茶市场有点饱和，周边茶市场待发展据不完全统计，福州市区内约有两万家以上的茶叶店，且这个数字在持续攀升中。尽管期间部分茶叶店开了又关，关了又开，前赴后继，但记者走访发现，由于市区店面紧张，营运成本日
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太白银毫
太白银毫ETaibai Yinhao] 产于河南桐柏太白山东侧的金台观、鸿门寺、桃花洞、水帘洞和淮源一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代初期研制。采摘4厘米长的一芽一叶，经杀青、揉捻、提毫、干燥、摊凉
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庐山康王谷水帘水
泻从千切石寄逐九江船--陆羽江西九江庐山康王谷水帘水，又称三叠泉，三级泉，在庐山东谷会仙亭旁。唐代茶人陆羽，当年在游历名山大川，品鉴大下名泉佳水时，曾登临庐山，品评诸泉，由于观音桥东的"招隐泉"水色清
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武夷肉桂
武夷肉桂[Wuyi Rougui]亦称"玉桂"。由武夷山无性系良种"肉桂"茶树鲜叶制成的乌龙茶。茶树分布于武夷山水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩及九曲溪畔。采摘标准掌握小开面采。经晒青、晾青、做青、炒青
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武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”
1. 概念(1)老枞茶树树龄老，一般指生长50年以上，常常树干上长了很多青苔，一般不施肥，无修剪，自然生长，产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青