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酶法提取速溶绿茶的研究
研究以绿茶为底物，采用蛋白酶、纤维素酶单一酶分别作用及双酶组合作用提取速溶绿茶的最适作用条件及效果。结果表明，双酶组合作用优于单一酶作用。禄茶在蛋白酶、纤维素酶组合作用下，速溶绿茶提取达率３０％左右，
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黔茶旅:沉睡百万年的茶籽化石
图为：黔茶发现之旅二网2月25日讯 在上一站花溪久安乡见到千年古茶树时，记者不禁感叹于贵州饮茶历史的悠久。但相比于记者第二站的所见所闻，千年茶树显得太"年轻"了。2月23日，记者来到"绿宝石--黔茶发
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黔茶发现之旅二——沉睡百万年的晴隆茶籽化石
中国茶网资讯：在上一站花溪久安乡见到千年古茶树时，记者不禁感叹于贵州饮茶历史的悠久。但相比于记者第二站的所见所闻，千年茶树显得太"年轻"了。2月23日，记者来到"绿宝石--黔茶发现之旅"活动的第二站-
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云南疑现茶马古道化石
长坡村疑现"茶马古道化石" 千年青石板见证历史这块青石板上的两个凹洞很可能是千年马蹄印200多公斤重的巨大青石板上，两个马蹄形的深深凹洞，它们是如何形成的？如果不是天然，背后又有什么？青石板的收藏者夏
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黔古茶籽的美丽畅想
古茶籽化石古茶籽化石发掘地晴隆的贵晴翠芽李月成1980年,晴隆县碧痕镇新庄云头大山发现一颗茶籽化石,距今有100万年以上,是世界上迄今为止发现最古老的、唯一的茶籽化石。晴隆县碧痕镇新庄云头大山,是世界
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茶人茶叶专家的毛尖人生 茶话黔古茶籽美丽畅想
贵州是种茶的理想之地。位于中国西南腹地、云贵高原东部的贵州,北纬27度纬线横穿而过,是中国唯一兼具"低纬度、高海拔、寡日照"条件的原生态茶区,特别适宜茶的生长。贵州是茶树的故乡。1980年,晴隆县和普
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仙人足迹还是茶马古道遗存
200多公斤重的巨大青石板上，两个马蹄形的深深凹洞，它们是如何形成的？如果不是天然，背后又有什么？青石板的收藏者夏正荣老人相信，这块青石有着数千年历史，马蹄印见证的是茶马古道的沧桑巨变。一位对昆明历史
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咸安5种茶叶获国家级大奖
中国茶网资讯：近日，由中国茶叶学会组织主办的第九届"中茶杯"全国名优茶叶评比大赛结果揭晓，咸安区5种优质茶一举摘取各类桂冠。据悉，咸宁市汪大珍茶叶发展有限公司选送的汪大珍牌"罗针茶"、咸宁市华胜生态茶
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可以喝的“石头”：普洱“茶化石”
"茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺融合的结果，因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶，成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头，故名"茶化石"。"茶化石"，有别
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新手小白，品茶化石有心得
初次见到茶化石，是在朋友家，于家宴后，他说有一件宝贝要与大家分享之。这位朋友平日爱好普洱茶，想必又是哪里搞到一些好茶罢了。于是并没过多去看他冲泡的过程，待到茶汤呈上时，轻抿一口入喉，竟惊艳四座！大家都
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贵州拟建“中国古茶籽化石博物馆”
5月31日下午记者在贵州省政协组织召开的"晴隆古茶籽化石博物馆规划座谈会"上了解到，贵州将晴隆县云头山建"中国古茶籽化石博物馆"，并按4A级景区的标准规划建设古茶籽化石博物馆园区，以进一步推进贵州茶产
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云上的茶路——拜谒茶树始祖中华木兰
一个自称茶人者，不拜谒茶始祖怎么能成茶人。在云南永德县被发现的距今已有约两三千万年历史的茶树始祖--中华木兰是在第三纪木兰植物群地理分布区系特定的气候条件下，由宽叶木兰演化而来，距今已有约两三千万年时
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贵州筹建古茶籽化石博物馆
记者从贵州省有关方面获悉，将在晴隆县建设"中国古茶籽化石博物馆"，并按4A级景区的标准规划建设博物馆景区。据了解，1980年，科研人员在贵州省晴隆县碧痕镇新庄云头大山发现一颗茶籽化石，经中国科学院地化
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贵州：将建设古茶籽化石博物馆
记者从贵州省有关方面获悉，将在晴隆县建设"中国古茶籽化石博物馆"，并按4A级景区的标准规划建设博物馆景区。据了解，1980年，科研人员在贵州省晴隆县碧痕镇新庄云头大山发现一颗茶籽化石，经中国科学院地化
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世界上最古老的茶籽化石首次亮相
中国茶网资讯：昨（6）日早晨，"世界上最古老的茶籽化石"从湄潭运抵贵阳市国际会议展览中心，明天，随着2011中国·贵州国际绿茶博览会的开幕，这枚"国宝级"珍贵化石也将在茶源馆首次公开亮相。据了解，这枚
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“世界上最古老的茶籽化石”首次公开亮相
中国茶网资讯：昨(6)日早晨，"世界上最古老的茶籽化石"从湄潭运抵贵阳市国际会议展览中心，明天，随着2011中国·贵州国际绿茶博览会的开幕，这枚"国宝级"珍贵化石也将在茶源馆首次公开亮相。据了解，这枚
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贵州晴隆将建古茶籽化石博物馆
贵州省将在晴隆县建设"中国古茶籽化石博物馆"，并按4A级景区的标准规划建设博物馆景区。近日，记者从贵州省农委获悉，晴隆县古茶籽化石距今已有100万年以上，是迄今为止世界上发现的最古老的、唯一的茶籽化石
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贵州省政协主席调研古茶籽化石开发和茶产业发展
中国茶网资讯：近日，贵州省政协主席王富玉在晴隆县调研古茶籽化石开发利用和茶产业发展时强调，要深度挖掘策划包装古茶籽化石文化，打造世界茶叶发源地形象，促进茶旅一体化发展。贵州省政协副主席孙国强、陈海峰，
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八旬地质专家心中的茶叶经
中国茶网资讯：佛山茶人陈朝鹏在云南省普洱市景谷县附近发掘了一些带叶印的石头，他猜想这是茶叶的化石。本周，佛山日报记者特邀地质局教授级工程师周国强来鉴定石头，由此打开周国强的话匣子，他从地质学角度分享了
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百年茶化石“落户”崂山
中国茶网资讯：昨天上午，一件题有 "同治二年癸亥八月吉日"的百年茶化石"落户"香港东路德安堂茶文化馆，标志着千年名茶六堡老字号引入青岛，让崂山、青岛的茶文化体系得以延展。据介绍，六堡茶产自广西苍梧，与