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    中国茶网资讯:2014年注定是普洱茶历史上浓墨重彩的一年,其中的决定性因素,就是资本因素。这一年,资本并不再是那么可憎。一味辱骂炒作,是完全搞不清楚状况。大滇就实际在茶山运作的资本,来做个分类:一、炒

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    对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶,没什么味道,好看就好"、"春茶越早越好"的话,T甚至生起气来。他说:"茶叶是食品,你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好,香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'

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    中国茶网资讯:古人曾说:"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。"在不少老茶客的心目中,白露茶的口感是仅次于春茶的:经过夏季的酷热考验,白露前后的茶树迎来了生长的极好时期,尤其是当春季储存的春茶快要喝完时,

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    喝茶也分季节,冬天里,老人,特别是本就有些怕冷的老人,最好少喝茶。不管是茉莉、菊花等花茶,还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉,其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热量,从而导致体温下降。如果在冬

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    红茶因为其独特的香甜滋味著称,同时,性温的红茶还具有养胃和暖胃的功效,受到很多茶友的热捧。然而,不知道广大茶友有没有喝到过发酸的红茶,一口下去,那酸爽……红茶为什么会发酸呢?发酸的红茶是不是坏了呢?今

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    十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛,因为下雨,原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人,好像茶会现场没有看到日本茶道,韩国来了六十

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    不发酵茶绿茶(龙井、碧螺春、信阳毛尖、银针等)越新鲜越好,不宜久放半发酵茶乌龙茶(铁观音、凤凰单枞等)、花茶越新鲜越好,不宜久放发酵茶红茶(滇红茶、祁红茶、英德红茶等)保存得当,久放无妨普洱茶保存得当

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  • 明前茶,贵如金,不会泡,烂如泥!

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    明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有"明前茶,贵如金"之说。清

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    碧螺春也叫碧萝春,亦有俗名"佛动心",中国十大名茶之一。有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味,那么怎样贮藏碧螺春茶呢?下面详细介绍一下贮藏碧螺春茶的方法。碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,

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    昨天上午,苏州吴中区市场监督管理局启动了今年碧螺春茶叶首场"大联考",洞庭山碧螺春原产地保护办、市场监管执法大队、食品生产与流通监管部门、基层茶业协会等部门共同对地产碧螺春从生产到销售的各个环节进行严