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    茶,是我国南方地区一种美好的木本植物,《茶经》中记载,从唐宋时期开始,古代文人士大夫和茶叶消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范,君子们享受茶的清雅、芬芳,玩赏茶器的精美,迷恋茶饮、茶艺的

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    中国著名的绿茶——龙井、碧螺春

    龙井茶龙井茶又称龙泓茶、龙虎茶。据说清乾隆皇上到杭州巡访时,曾称赞过当地的龙井茶,因此闻名天下。龙井茶的主要产地为浙江省的杭州西湖,及河南省、江苏省、湖北省、安徽省、广东省、福建省、江西省、台湾省。杭

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    我国是世界上主要的茶叶生产国和消费国。在我国广袤的大地上分布着独具特色的六大茶类,近千种不同的茶叶品类。而不同的品类,其命名的方式也存在差别。 五花八门的命名方式极具中国特色。下面,我们就来大致了解一

  • 今年各地春茶上市时间表

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    我们常说的春茶上市,从三月讲到四月,有的茶还没有采摘,而有的已经在市场上频频露面了,这是怎么回事?原来,产地地理位置不同,气候的影响,都会影响不同品类的春茶上市时间。茶叶行家给我们整理了大部分国内名茶

  • 中国八大知名绿茶简介

    中国八大知名绿茶简介

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  • 2018年全国春茶什么时候上市?

    2018年全国春茶什么时候上市?

    春茶在许多茶友心中是一年到头最好的茶,特别是明前茶,浓香、饱满、厚实。在习惯上,大家喜欢以清明为限,认为清明前后采制的春茶,最为珍贵,它的品质、价格走势是往往影响了一整年茶叶市场的风向标。我们常说的春

  • 春茶生意“两头翘” 南门茶叶市场交易量同比降四成

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    中国茶网资讯:"虽然从市场近日物流单看,交易量较去年同期降了近四成,但场内经营户反馈的信息表明,目前'大众茶'和礼品茶'还是比较好卖"。昨天,南门茶叶市场负责人姚士民说,为做大交易量,过了"五一"节市

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    中国茶叶品种命名方式有哪些?

    我国有六大茶类,近千种品类,它们的命名方式五花八门。下面,我们就来了解几种国内知名茶叶品类的命名方式。一、结合产地山川名胜命名,如浙江杭州的"西湖龙井",江苏南京的"雨花茶",普陀山的"普陀佛茶",安

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    网12月31日讯 【综合报道】12月25日,2014"中国茗村"百佳榜,由中国村社发展促进会特色村工作委员会、亚太环境保护协会中国委员会、《中国村庄》杂志、中国农村博物馆研究院等组成的中国茶产业特色名

  • 江西茶,做强品牌路在何方?

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    中国茶网资讯:江西是世界绿茶生产"金三角"的核心区,绿茶品质在全国名列前茅,素以"颜色碧而天然、口味香而浓郁、水叶清而润厚"的特征而驰名中外。近3年,农业部对江西茶叶抽检合格率均达100%,位居全国第

  • 泡茶有三要素,选购春茶也要有三招

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    古人就十分讲究茶水的选择。泡茶用水一般选择天然水,如泉水、溪水、江水、湖水等。要泡出一杯好茶,就必须掌握泡茶的要领,要研究茶的性能。不同地方生产不同的茶,不同茶适合不同的人,不同茶有不同的浸泡时间。同

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    选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好,馈赠对象的不同,饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外,还应学会一些感官识别常识。识别茶叶,传统而有效的方法是依靠四觉(视、嗅、触、味),一看外形,二闻香气

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    茶在我国被发现,我国更是茶的故乡,因丝绸之路走向了世界。在我国的许多的省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省。一般可以将我国的产茶区划分为四大茶区:江北茶区、华南茶区、西南茶区、江南茶区。茶江北茶区位于

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    茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉,加上咖啡碱从内部控制体温中枢,调节体温,并刺激肾脏,促进;排泄,使体内大量热量和污物排除,新陈代谢取得

  • 广西名茶六堡茶

    广西名茶六堡茶

    六堡茶六堡茶是广西特产,黑茶,产于苍梧县六堡乡,因产地得名。有200多年历史。分别有散茶及篓装紧压茶两种。散茶可直接饮用,民间常用贮存数年的六堡陈茶治疗痢疾,消毒除瘴。六堡散茶采制一芽二、三叶或一芽三

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    绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。 它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、

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    饮茶在赣南有着悠久的历史,各具特色的饮茶文化清香萦绕,回味悠长,令人沉醉。正因为市民对茶的喜爱,近两年,各种品牌茶叶店如雨后春笋,迅速遍布虔城的大街小巷。那么,赣州市茶叶真的如此畅销?还有多少潜力可挖

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    我们知道我国有着悠久的茶文化,同时在我国的很多地方都有茶叶生产地,并且茶叶的品种,以及工艺都不同,下面就我国哪些地方盛产茶叶的地区做一介绍。江北茶区江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、