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闲来无事来烹茶,叩指礼学茶礼节
茶文化礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。"客来敬茶",这是中国好客的传统美德与礼节,尤其是
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是谁将普洱茶带到台湾?
从台湾到位于滇南的蒙自鸣鹫镇,直线距离约为2116公里,165年前,交通不发达,从鸣鹫走出的台湾知府曹士桂,花了7个月的时间,长途跋涉赴台湾淡水就职。蒙自鸣鹫人深以这位先贤为荣,更相信是他,在1847
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茶人称谓之茶贼
茶贼[Tea thief] 指偷采或偷卖茶叶者,也称"茶寇"。清代黄本骥《湖南方物志 常德府》:"武陵七县通出茶。常德府境多茶园,异时,禁绝商贾,卒至交兵。知府事李涛日:'官捕茶贼,岂禁茶商!'听其自
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茶贼
茶贼[Tea thief] 指偷采或偷卖茶叶者,也称"茶寇"。清代黄本骥《湖南方物志·常德府》:"武陵七县通出茶。常德府境多茶园,异时,禁绝商贾,卒至交兵。知府事李涛日:"官捕茶贼,岂禁茶商!"听其自
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拒贿趣联
据清朝阮葵生所著《茶余客话》记载,明朝户部右侍郎张津,任南安知府期间,撰联贴于城内谯楼之上。
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“锡茶壶”三字丢官
《清稗类钞》记载有这么一则故事:清季张之洞任湖广总督时,有候补知府某禀见。张阅履历知其为监生出身,乃命取纸笔书"锡荼壶"示之,日:"做官必须识字,汝认得此三字否?"某应声日:"此'锡茶壶'
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康熙大帝与辽西茶山寺
金秋十月,秋高气爽,清朝康熙大帝东巡祭祖,住在北镇,锦州知府田树纯急忙前往接驾朝拜。行前.可是真愁坏了这个地方父母官,他想,皇帝一天到晚山珍海昧不断.不知送点什么见面礼为好,送金银珠宝古玩吧,锦州这地
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蔡襄的斗茶与《茶录》
蔡襄(1012~1067),北宋兴化军(现福建省莆田市)仙游县枫亭人。字君谟,号莆阳学士、端明学士、蔡瑞明、长乐太守、蓬莱仙,去世100多年后,皇帝诏谥曰"忠惠"(忠之实曰廉公方正,惠之实曰遗爱在民)
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蔡京与《政和茶法》辑考
考略宋徽宗崇宁元年(1102)至政和二年(1112)十年间,是宋代茶法变更最频繁的时期,而主持茶法变更的是当时的权臣蔡京。蔡京(1047--1126)字符长,兴化仙游(今属福建)人。神宗熙宁三年(10
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关于紫砂壶的4个美丽传说
1、紫砂泥的传说宜兴丁山位于太湖之滨,是一个普通而美丽的江南小镇。传说很久很久以前,镇里的村民早出晚归,耕田做农活,闲暇时便用陶土制作日常需用的碗、罐。就这样,他们无忧无虑过着简单而又平凡的生活。一天
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中国的喝茶礼仪
礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。中国的喝茶礼仪:1、喝茶前座位:如今很少有人知道客位的尊
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茶和祭祀
祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么,茶是什么时候开始用来作祭的呢?一般认为,茶是在被用作饮料以后,才派生出一系列的次生文化的。这也即是说,只有在茶叶成为日常生活用品之后,才慢
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解读“庞公吃茶处”
在武夷山九曲溪的四曲北岸,御茶园对面,有处古渡口,叫平林渡。自古此处称为"小九曲",意即此处风景是九曲精华中之精华。这样一处舟楫往来密切、茶客络绎不绝的古津,却留下了有关茶文化的遗存,如摩崖石刻"庞公
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被遗忘在澜沧江边的茶马古镇—马台乡
几百年前,一顶花轿在一队全副武装人员的护送下,离开了地处川河坝的景东城,爬上了巍峨的无量大山,风餐露宿,走了十多天山路,在凌晨鸡叫时分来到了澜沧江边,对岸就是勐缅土司的领地。护送的头领对花轿里的姑娘说
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滇红特级礼茶
滇红特级礼茶[Yunnan gift black tea with top-qua- lity] 亦称"风庆特级礼茶"、"滇红特级工夫红茶"。产于云南风庆的工夫红茶,1958年研制。风庆产茶历史悠久,
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解读李贽《茶夹铭》
李贽(1527-1602),字宏甫,号卓吾、笃吾,别号温陵居士。福建泉州府人,中国明代后期思想家。李贽出身于一个商业世家,其二世祖林驽是泉州巨商,娶色目女为妻。但其父林白斋并不经商,家道中落(李贽原姓
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“贡菊”的典故
据说在北宋时,一年大旱后,乡里眼疾流行,在外经商的徽商从浙江引来菊花泡用,眼疾得以治愈,很快菊花就在这里广为种植了。许多农户为便于贮存,以备长期使用,又特意将鲜菊花烘制成干菊花。清末光绪年间,北京紫禁
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清朝时闽南“港口茶”台湾
台湾的恒春县有琼麻、洋葱及港口茶等"三宝",其中又以港口茶最为奇特。据传,恒春的港口茶引种自大陆闽南。说到港口茶,就必然提到清朝于恒春设县后的第一任县太爷、喜欢品茶的周有基。据《恒春县志》载,1876
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除“六大茶山”以外的茶区
除"六大茶山"外,云南历史上主要的普洱茶产区还有:(1)"银生城界诸山":唐人樊绰《蛮书》卷七载:"茶出银生城界诸山。"按今地理行政区划,"银生城界诸山"包括景东、镇沅、景谷、普洱、临沧、双江、澜沧、
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《茶颂》央视八套将播 重金还原普洱古茶坊
中国茶网资讯:揭秘中国百年茶政风云的电视剧《茶颂》,将于10月15日登陆央视电视剧频道黄金时段。据了解,为了更好地还原历史,剧组不惜重金搭建实景,逼真地再现了500年前的傣族"故宫"宣抚司署以及普洱古