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    在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展

  • 武夷岩茶的再度剖析

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    18日早晨,时钟刚过七点,武夷山市天心村斗茶赛现场已是人头攒动。从四面八方赶来参加盛会的茶商、茶友和游客,早早候在那里等待赛事开始。8点18分,一年一度的天心村斗茶赛在如荫的枫杨树下拉开大幕。一场民间

  • 大红袍历史渊源

    大红袍历史渊源

    武夷岩茶,在我国茶叶发展史上,具有特殊的地位与悠久的历史。著名的武夷岩茶品种:如白瑞香、素心兰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白牡丹、金钥匙、不知春、不见田、雀舌、老枞水仙、以及"十二金钗"(十二个

  • 茶联

    茶联

    茶联,乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。相传最早始于五代后蜀主孟昶在寝门桃符板上的题词,自唐至宋,饮茶兴盛,又受文人墨客所推崇,因此,茶联的出现,至迟应在宋代。但目前有记载的,而且数量又比较多的,乃是

  • 今年优质武夷岩茶将开始陆续上市

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    中国茶网福州站讯:近日,记者走访福州茶叶市场发现,目前茶叶市场上大多武夷茶商已开始陆续出售今年好品质的武夷岩茶了。据了解,今年武夷岩茶品质稳定。在价格上,涨跌互见。业内人士称,中秋至春节是喝武夷新茶的

  • 岚翠御茗

    岚翠御茗

    岚翠御茗[Lancui Yuming] 主产于四川通江岚翠LL至城园艺场的扁形烘炒绿茶。1992年研制。采摘单芽或一芽一叶,经摊青、杀青、理条、造形、烘焙制成。外形扁削,黄绿均匀,汤色嫩绿明亮,清香高

  • 第一届亚太茶茗大奖颁奖仪式4月26日成功举办

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    "第一届亚太茶茗大奖"完美收官,颁奖仪式4月26日在"第六届中国国际茶业及茶艺博览会"(简称"北京茶博会")现场举行,参与亚太茶茗大奖评审的多位国内外专家与各获奖企业代表到场并为获奖企业颁发了奖杯。该

  • 禅月大师贯休与武夷茶

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    贯休(832-912),俗姓张,字德隐,婺州兰豁(今浙江兰溪)人,七岁出家,过目成诵,日诵《法华经》1000字,倒背如流。贯休又雅好吟诗,常与僧处默隔篱论诗,或吟寻偶对,或彼此唱和,见者无不惊异。贯休

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    一个盛世行将就木之际,往往大师辈出。中国历史走到唐末、五代,就涌现出了一大批彻悟人生、参透佛法的高僧大德。在这接踵走来的队伍中,有两位以茶参禅的禅师,他们就是北方的赵州古佛(778-897)和南方的扣

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    中国茶网资讯:东莞大朗镇松柏朗村有一口历史悠久的茶井,虽然历经岁月沧桑,井里的水依然甘甜如昔,村民祖祖辈辈享用井水的甘美。近日,记者走访松柏朗村,在村民福伯的引路下,一睹古井的近貌。至少有600多年历

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    茶中之王“大红袍”

    在中国所有名茶中,最神奇的也许就是武夷山"大红袍"了。四棵茶树能以"大红袍"命名,并享有皇帝一样的殊荣,这在中国茶叶史上堪称一大奇观。大文学家范仲淹曾为其写下"溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽"的诗句。

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    中国茶网资讯:一抹残阳下,双集茶文化一条街热闹非凡,林林总总的20多家茶馆内座无虚席,三三两两的人们边喝茶边聊天,或边喝茶边玩着扑克;一旁的茶馆老板忙着往茶客的杯子里续水,黝黑的铜水壶溢出沁人的香气。

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    在川藏"茶马古道"第一站--四川省雅安市名山县采访时,听说蒙顶山上有一口具有两千多年历史的神秘古井,只要一揭开盖子,就会招来大雨,成为千古奇观。

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    在白沙源喝茶,除了好茶好水外,还可以观星望月品奇石。或许,邀几性情相似、志趣相投的好友到此品茶聊天也不失为一件美事。完成机构:《华商》编辑部

  • 武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”

    1. 概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,一般不施肥,无修剪,自然生长,产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青

  • 什么是老枞水仙?

    什么是老枞水仙?

    老枞水仙同武夷水仙和大红袍、武夷肉桂一起,是闽北乌龙茶的代表,是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞,顾名思义,树龄老,一般指生长50年以上。常见有正岩老枞水仙与高山老枞水