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国内新药品新剂型研究开发新动向
新疆特丰药业股份有限公司开发出一种茶多酚软胶囊，其包括囊心物和囊壳。其囊心物按重量百分比含有：5-60％的茶多酚、0．20％大豆磷脂、O-2％的维生素E、O-15％的囊化稳定剂和余量的稀释剂。其囊壳按
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黄芩与茶多酚除口臭的实验研究
目的：通过观察黄芩、茶多酚对口源性口臭致臭菌以及半胱氨酸激发性口臭的抑制作用，评价了黄芩与茶多酚治疗口臭的效果。方法：①以致臭菌牙龈卟啉单胞菌，中间普氏菌以及具核梭杆菌为实验菌，通过体外抑菌实验确定黄
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苦荞醋茶饮料及其生产方法
本发明提供的苦养醋茶饮料，近重量百分比计，生产原料为：苦荞米5％～8％；绿茶0．8％～1％；菊花2％～4％：甘草0．05％～0．1％；木糖醇5％～8％；食醋3％～5％；余量。其生产步骤：将苦荞米在80
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茶精制通用术语
精制按成品茶的规格要求，对毛茶做各种技术工作（如汰除劣异、整饰外形，改进内质，调剂品质，划分等级）的总称。毛茶鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。毛茶级差系数指各级毛茶与标准级毛茶品质之间的质量差距
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小剂量氨茶碱配合普米克吸入治疗小儿哮喘的疗效观察
目的：探讨小剂量氨茶碱配合普米克吸入治疗小儿哮喘的疗效。方法：治疗组口服小剂量氨茶碱（2.5mg/kg·次）及吸入普米克，对照组吸入普米克，两组均于每个月末测PEFR值，并计算出PEFR实测值与预测值
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局部应用没食子儿茶素-3-没食子酸抑制移植静脉内膜增生
目的探讨局部应用没食子儿茶素-3-没食子酸对移植静脉内膜增生的抑制作用及其发生机制。方法应用异硫氰酸荧光素荧光标记技术和高效液相色谱法体外定性和定量测定血管对没食子儿茶素-3-没食子酸的吸收情况。日本
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不同干燥温度对普洱茶多酚类物质和香气成分的影响研究
华南理工大学轻工与食品学院刘通讯、谭梦珠研究了添加丙氨酸和木糖促进普洱茶的发酵进程，并探索了不同干燥温度(晾干、40℃、60℃、80℃、100℃、120℃)对出堆普洱茶品质及香气成分的影响。实验表明，
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茶多酚抑制人甲状腺乳头状癌细胞生长
目的通过体外细胞培养，观察茶多酚对人甲状腺乳头状癌细胞（CGTH W-3）的增殖、侵袭能力及凋亡的影响。方法用MTT法检测细胞增殖活性，观察不同浓度茶多酚对CGTH W-3细胞增殖活性的影响；并通过培
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盐基饱和度
盐基饱和度[Base saturation pecentage] 土壤吸附的交换性盐基离子占交换性阳盐基离子的百分比。茶园土壤交换性铝含量高，在阳离子交换量中，氢、铝占有相当比重，土壤盐基饱和度一般在
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发酵法制备红茶菌酒饮料工艺及稳定性研究
讨论了以红茶为主要原料,以酵母菌、醋酸菌和乳酸菌为发酵工作菌种，经处理得到红茶菌液，并再向该菌液中加入一定数量的基酒，以配制酒饮料的工艺。实验结果表明，红茶在PH=5.5，85度热水中，浸提25min
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仙茶雪糕冰淇淋的做法
它是配方重量百分比为全脂奶粉20-27％，白砂糖25-39％，人造奶油14-22％，淀粉3-5.5％，稳定乳化剂0.35-0.55％，茶叶5.5-8％以及适量的清水；其制作过程是：取原料→混合→预热→
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真空充氮及沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响
研究探讨了真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响。结果表明：真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺都能够显著改变绿茶挥发性风味成分的组成，使其色、香、味以及功能成分发生了一系列变化。单纯真空充氮处理后，茶样风
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土壤三相比
土壤三相比EThree-phase ratio of soil] 土壤固相、液相、气相间的容积百分比。"固相"主要指土壤中各种岩石碎屑、矿物颗粒以及动、植物和微生物的残体；"液相"主要指土壤溶液或土壤
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新标难限“高贵”礼品茶
近日，国家标准委发布了国家标准《限制商品过度包装--食品和化妆品要求》（下简称《要求》）的征求意见稿，标准中规定茶叶等4类商品包装成本总和不应超过售价的12%。但有茶叶商向记者表示，虽然广州大部分茶叶
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80亩新茶已干死40亩 茶农：这天气30多年罕见
中国茶网资讯：因副热带高压还在赶回的路上，宁波稍微凉快了点，市区最高温37℃，最低温仅24.9℃。今天的温度和昨天差不多。不过，等副高再回来，宁波又是晴热高温且少雨的天气了。根据宁波气象台监测，7月以
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SB/T 10034-92 茶叶加工技术术语
中华人民共和国行业标准SB/T 10034-92茶叶加工技术术语Technical terms of tea processing1 主题内容与适用范围本标准规定了茶叶加工的术语及其定义。本标准适用于
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超常规剂量肾上腺素与氨茶碱在心跳骤停的应用
目的：探讨超常规肾上腺素与氨茶碱合用在抢救心跳骤停中的临床机制。方法：选择86例不同疾病的心跳骤停患者，根据心跳停止时间不同分成5组，入院后立即静脉注射肾上腺素lmg／次，无效改为3mg／次，并与氨茶
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茶树经济产量
茶树经济产量[Economic yield of tea plantD 按作物栽培目的所收获的主产品干物质总质量。茶树主产品是新梢鲜叶，其经济产量一般以单位面积的鲜叶重或加工制成千茶重表示，体现了茶树
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海南定安南海农场举行采茶竞赛
采茶比赛现场。中国茶网资讯：近日，海南省定安县南海农场举办全场区际茶工采茶比赛，全场七个作业区各选派三名茶工参赛，分团体赛和个人赛进行。在规定的茶行距离，统一的时间里，参赛的茶工按比赛标准采摘的茶青从
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病虫发生期预测
病虫发生期预测[Emergenceperiodforecastingofpest]病虫预测预报内容之一。根据实地调查虫情，参考历史资料，估计下一虫态或世代的发生期，包括始见期、盛期、高峰期和终见期。常