天津市“茶叶国标”知多少？（图）

【导语】相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。采访中，很

天津市“茶叶国标”知多少？

采访中，很多消费者也表示不清楚具体规定，部分消费者表示，曾通过媒体报道新闻事件有所了解，知道稀土不能超标、重金属含量不能超标。实际上，关于茶叶的国家标准非常丰富，涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业

关于茶叶国家标准你知道多少？

相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，渤海早报记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。随后采访中

你不知道的茶叶国家标准

现代社会喝茶的人越来越多，茶虽然只是饮品，但是它的保障制度却是丝毫不弱，为了让人们喝得放心，国家为此制定出一系列的标准。相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，渤海早报记者

各地简讯

三项茶叶制作新国标3月1日实施 3月1日开始,3项国家标准《茉莉花茶》、《红茶第2部分：工夫红茶》（以下简称《工夫红茶》）和《白茶》的实施,意味以后生产的茉莉花茶、工夫红茶和白茶均应符合新国标的要求。

茶叶执行新国标

茶叶执行新国标茉莉花茶不得含有任何添加剂，功夫红茶和红茶不得含有非茶类物质和任何添加剂，从3月起，茉莉花茶、功夫红茶和白茶生产的基本要求按新标准执行。据悉，这3项标准均为推荐性国家标准。据了解，茉莉花

关于普洱茶国标的分析

普洱茶为云南地理标志产品，生产工艺及产品特征具有特殊性。GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》于2008年12月1日实施，它对普洱茶产品的生产、监督检测进一步作出了规范。最早的普洱茶产品地

福建：从地标到国标 法规助力茶业发展

组织茶叶生产企业和科研机构，推动并参与当地主要茶类国家标准的制定工作。《福建省促进茶产业发展条例>，鼓励福建茶企将种植、生产中的好经验、好做法推广全国，成为行业标准的起草者、制定者。(图文字幕：《福建

全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组在福鼎成立

制茶的发展

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要

制茶方法溯源

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要

福鼎白茶栽培国家级农业示范区以97.5分通过验收

日前，福鼎白茶栽培国家级农业标准化示范区以97.5高分通过国家标准委员会验收，获得国家级优秀农业标准化示范区称号。2010年12月，国标委正式批准我市建设福鼎白茶栽培标准化示范区项目，由福建品品香茶业

【茶业简讯】1、古树茶购藏需谨慎 2、茶叶分类国标将实施……

1、古树茶购藏需谨慎 资本热炒风险大近期，普洱古树茶价格的飞速上涨引发了业内的关注。以山头为代表的普洱小产区在业内受到了追捧，山头野生古树茶成为了资本投资的又一热点。有数据显示，自今年普洱春茶上市后，

茶市，跌宕起伏又一年

中国茶网资讯：刚刚过去的2014年，茶市很是折腾了一番，仿佛坐过山车一般跌宕起伏，让关注它的人难以平心静气。疯狂的老茶让黑茶火了一把，资本进军茶界催热了白茶，去年大半年的时间，茶友们不停享受着喜悦的躁

茶市跌宕起伏又一年 说说这片小树叶的过去一年

中国茶网资讯：刚刚过去的2014年，茶市很是折腾了一番，仿佛坐过山车一般跌宕起伏，让关注它的人难以平心静气。疯狂的老茶让黑茶火了一把，资本进军茶界催热了白茶，去年大半年的时间，茶友们不停享受着喜悦的躁

陈料掺新茶 国标缺失企业变相提价

记者调查发现，国家相关标准缺失，不少企业通过这种方式变相提价在经过今年4月借云南干旱来炒作之后，普洱茶再次降温。但记者近日发现，"陈年茶"或将成为普洱茶市场新一轮的炒作焦点。国内最大的普洱茶企业大益普

白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放，所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶

茶叶发展历史(一)

神农尝百草的传说，证明了茶叶被利用是从采食茶树鲜叶开始的，以后发展至生煮羹饮、晒干收藏、蒸青造团饼，逐渐发展至炒青散叶茶。再从绿茶发展形成了白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和红茶。用这些基本茶类的茶叶作原料又

怎样把白茶存成“宝贝”呢？

白茶不揉不捻、天然晾晒，属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变

普洱茶是不是黑茶？

编者按："普洱茶是不是黑茶？"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶，有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类，有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题，本刊进行稿件征集，现刊登第一篇中选文