白茶有点酸是什么茶 了解更多有关白茶有点酸是什么茶的内容
-
原来，茶叶带"酸"是这样造成的
茶叶采集后必须进行的特定加工，包括揉捻、发酵、干燥等，这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑，滋味或苦涩或香甜，每个人都有自己钟情的茶。那么品茶的时候
-
看奥运，喝什么茶?
大家都知道，奥运会已经开幕，每天早晨9点，当火辣的巴西里约热内卢苏醒，此时的北京时间为晚上8点，正是我们吃完晚饭的时候。那么，怎么杜绝饭后想困觉呢？怎么漠视这11个小时的时差，保持我们看比赛的兴奋度呢
-
月光白属于什么茶，是普洱茶生茶吗？
关于"月光白"的类别归属，在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶，也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化（发酵）程度的不同来划分，中国茶类可分为绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）
-
茶氨酸的研究进展
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备及
-
“白茶拜堂”的关键是年轻人要喝茶
中国茶网资讯：近一个月来，中国茶叶界又出现了个新词汇："白茶拜堂"，这是个新词汇，有点"不知所云"的新词汇，善于创新的安吉白茶又搞出了什么个名堂？原来，"白茶拜堂"真与"白茶娶妃"、"百茶抢妃"类似，
-
安吉白茶之伤：茶农三个月的煎熬
中国茶网资讯：从一株深山野茶发展到10万亩面积，安吉白茶富裕了一方百姓，但一些问题也渐露端倪。在今年夏天罕见的高温干旱天气下，全县白茶大面积受灾，引发社会各界对白茶种植方式、作业方式的反思，有关乡镇和
-
反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？
反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的"富子"天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶。安吉白茶落选，多少有点
-
一杯黑茶 治愈“节后综合症”
一杯黑茶 治愈"节后综合症"谈到这个春节，一定颇为动容。美味佳肴时刻不离，走街串巷呼朋唤友，还有欲罢不能的微信红包，让人乐在其中~~回归工作的节奏，来得有点突然，还没缓过神，假期丝毫未剩……集中全力开
-
捧一盏白茶，品一种禅悦
唐代时期，佛教兴盛，茶文化也很繁荣，茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品，以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以"吃茶去"三字接引学人，更成为千古禅门公案，"赵州茶"从此名
-
用茶叶做馅包的美味馄饨
天气骤变，气温骤降，这几天，好冷！光吃素的不行了，扛不住这个冷了，为了给身体升温，去吃牛肉面，哇！这帮做牛肉面的偷着摸着的把价给涨了！跟着，小吃集体涨价，在兰州，牛肉面不仅是样吃的，还是，涨价风向标。
-
“白茶娶妃”，哗众而已
"请给我来一杯蓝山"--这是品位。首先问一个问题？为什么一定要取代咖啡？为了消费者的身体健康，你很伟大吗？消费者消费什么，全由他的生活习惯，或是工作环境使然。喝咖啡不健康，那为什么会有人喝呢？难道喝咖
-
茶氨酸是个宝，你知道不知道？
饮茶可以补充人体多种氨基酸，尤其是茶氨酸、谷氨酸在茶汤中含量不少。茶汤中的各种游离氨基酸通过饮茶进入人体后，作为人体代谢库中的氨基酸，有些氨基酸(组成蛋白质的20种氨基酸)有可能成为合成蛋白质的原料;
-
“白茶娶妃”--茶叶、咖啡之战
网友"会审"茶叶咖啡之争（续）今年11月初，安吉白茶领导品牌世外茗源提出了这样的观点：在健康观念的引导下，有可能会出现茶叶战胜咖啡的局面，即"白茶取代咖啡"，简称"白茶取啡"，后被戏称为"白茶娶妃"。
-
白茶的颜色及汤色
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一
-
最全的中国白茶解读
白茶，与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白
-
白茶，一叶倾城「白茶魅力」
一叶风骚，独步国饮。白茶之饮兮，怡真和静。聆雀舌之婉转，赏旗枪之舒展。汤清淡兮涤凡尘。可以育德，可以养性。福鼎白茶相似大家闺秀，大多数人都听其名未见其身。一说白茶就问是安吉白茶?福鼎人与安吉茶人经常性
-
头采茶vs头春茶
惊蛰还没过完，西湖龙井茶区已有春茶了，小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快，频繁接触茶农和炒茶师，不时听到"头采茶"和"头春茶"两个词，部分茶友可能会有点蒙圈，这两个词有什么区别呢?简单释义头采茶：每年第
-
草木知己，喜欢这个茶的释义
得知15号要出差武夷山，心里有点小雀跃的。因为武夷山脉连接了福建和江西两省，让我这个许多亲人在福建打工的江西妹子感到亲切。一行8人，于我来说都是初次见面，起初有点拘束，车上眯了会儿后，大家都聊得热闹，
-
世界禅茶论坛观韩国末茶茶道
十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛，因为下雨，原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人，好像茶会现场没有看到日本茶道，韩国来了六十
-
科学层面的“喝茶”，喝的是什么？
科学层面的"喝茶"，喝的是什么？"看一看，闻一闻，然后才开始喝"，动作一出来，"喝茶高手"的人设立马显现有没有？要是能再精准的从"干叶"点评到"叶底"，那就厉大害了......一杯茶为什么又要看又要闻