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干旱胁迫对新疆野苹果及平邑甜茶生理生化特性的影响
[目的]研究干旱胁迫能否诱导新疆野苹果和平邑甜茶发生细胞程序性死亡.[方法]采用20%聚乙二醇（PEG6000）模拟干旱处理苹果属植物平邑甜茶（Malus hupehensis pamp Reld.）
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电导法配合Logistic方程鉴定茶树抗寒性的探讨
研究了茶树品种迎霜在不同低温及处理时间下电解质外渗率的变化,探讨了电导法配合Logistic方程在鉴定茶树抗寒性上的应用。结果表明,电导法鉴定茶树抗寒性的低温处理时间2 h以上即可,梯度中心温度在-2
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离子色谱电导法测定砖茶中的无机氟含量
采用AS18（4mm×250mm）色谱柱,以梯度浓度的KOH作为淋洗液,建立了一种用离子色谱电导检测器测定砖茶无机氟的方法。该法处理简单、快速,定量结果准确。F-的检出限（3S/N）为0.005mg/
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高速毛细管电泳—电导法测定茶碱的血药浓度
高速毛细管电泳技术(HSCE)的主要特点在于通过增大分离电压和缩短毛细管，将分析速度提高到几秒至几分钟内。采用高速毛细管电泳电导法对测定茶碱的血药浓度进行研究；优化选择缓冲介质、毛细管长度和内径、分离
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异丙酚对人动脉平滑肌细胞膜大电导钙激活钾通道的影响
异丙酚引起低血压的电生理机制有两种可能，一种可能是抑制交感神经肌接头活动，降低血浆儿茶酚胺的浓度，从而降低血管外周阻力；另一种可能是对内皮的影响和对血管平滑肌细胞的直接作用，Wanersted等在器官
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O3处理对茶薪菇贮藏品质的影响．
探讨了茶薪菇用O3处理05～2min后在20±10℃下贮藏过程中的品质变化。结果表明，0．5min O3处理有利于降低茶薪菇呼吸强度，减少游离氨基酸的生成，对茶薪菇的电导率和失重率变化无明显影响；而1
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异丙肾上腺素及氨茶碱通过cAMP诱导的高电导Ca^2＋激活钾通道活化舒张支气管平滑肌
目的：探讨异丙肾上腺素(Iso)和氨茶碱(Ami)是否通过蛋白激酶A(PKA)通道激活高电导Ca^2+活化钾通道(BKCa)来舒张支气管平滑肌．方法：运用等长张力记录和穿孔膜片箝技术，观察Iso和Am
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茶饮料生产工艺要点
1.茶饮料对水质的要求较为严格，建议使用纯净水或至少电导率的水作为茶饮料用水。2.茶饮料中的茶多酚等成份在加工和储存过程中极度易氧化，而造成最终茶饮料成品色泽加深并产生絮状沉淀，可添加抗氧化剂Vc及复
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以电导法配合Logistic方程确定茶梅‘小玫瑰’的抗寒性
以不同处理时间、不同低温处理下茶梅'小玫瑰'叶片的电解质外渗率(REC)变化作曲线，并结合Logistic方程分别计算茶梅的半致死温度(LT50)，结果发现在低温处理6h以上，茶梅叶片的REC均随着处
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间接鉴定
间接鉴定[Indirect evaluationD 通过观测育种材料或品种的特征和性状，对其产量、品质、抗逆性的预后表现等进行的预测性鉴定。与产量相关的性状：树高、树幅、叶片光合强度、叶片横切面栅状细
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乌龙茶品种抗寒力的研究
1997-1998年应用电导法对17个福建乌龙茶品种的抗寒力进行了初步研究，结果表明：福建乌龙茶品种间抗寒力没有明显差异，基本上属同一类型。低温处理间差异达到极显著水平。其受害程度与某一低温强度度其持
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茶多酚对油脂的抗氧化效果
本文报道了以绿茶中提取的茶多酚（ＧＴＰ）对油脂的抗氧化效果。电导法和温箱静置、定期测定油脂的过氧化值（ＰＯＶ）的结果表明：ＧＴＰ具有比人工合成抗氧化剂ＢＨＴ、ＢＨＡ更强的抗氧化作用。即使在常温下贮藏两
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椰子壳堆肥和生物肥料对茶园土壤理化和生物性状的影响
采用闭间试验，研究了椰子壳堆肥和生物肥料对南印度茶同土壤物理、化学和生物性状的影响。结果表明，在多种处理中，以单独施用椰子壳堆肥6t／hm^2和与生物肥料混合施用时效果最好，能显著降低土壤容重和密度，
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福建抽查饮料茶及代用茶合格率均达90%
日前，福建省质监局公布了2013年第二季度对该省企业生产的饮料、茶及代用茶产品质量监督抽查的结果。此次共抽查全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶（桶）装饮用
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福建抽查饮料茶及代用茶 合格率均过90%
日前，福建省质监局公布了2013年第二季度对该省企业生产的饮料、茶及代用茶产品质量监督抽查的结果。此次共抽查全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶（桶）装饮用
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福建省饮料茶及代用茶抽查合格率均超过９０%
中国茶网资讯：日前，福建省质监局公布了2013年第二季度对该省企业生产的饮料、茶及代用茶产品质量监督抽查的结果。全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶（桶）装
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水分胁迫对茶树光合作用的影响
以铁观音茶树品种为材料，测定其干旱胁迫过程中叶片光合作用的和脱落酸含量的变化，结果表明：离体叶片，轻度水分胁迫，气孔导率下降是净光合速率，蒸腾速率下降的主要原因：严重水分胁迫，净光合速度下降是由叶肉细
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茶细胞培养法生产茶氨酸的技术研究——茶愈伤组织的诱导体系建立
对相同培养条件的福鼎大毫、福云6号两品种的叶根外植体材料进行了茶愈伤组织绣导研究。结果表明，不同品种、不同部位的外植体愈伤组织生长情况有着明显的差异。福鼎大毫嫩茎愈伤组织绣导率较高，其组织生长情况也较
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茶多酚在水和N，N-二甲基甲酰胺中的溶解行为及动力学模型
用电导方法研究了茶多酚在水和二甲基甲酰胺（DMF）溶剂中的溶解行为，并导出了溶解动力学模型：dC／dt=k2C^2＋k1C＋k0。结果显示，茶多酚溶液的浓度、溶解温度以及溶剂都会影响其溶解行为。温度升
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茶叶进出口检验与标准概述
在国际贸易中，各国都建立进出口茶叶的质量检验和监督管理机构。茶叶检验和审评的发展与饮茶的起源演变是紧密相联及互相促进的。中国早在唐宋时期，就有对茶叶品质优劣、真伪鉴别的记述。茶圣陆羽的《茶经》、蔡襄的