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杭州转塘西湖龙井茶电子IC卡启用
中国茶网资讯：近日的温暖天气将预示着春茶采摘的日子一天天临近，预计转塘龙坞地区的春茶开采将于3月下旬开始。为保证茶叶品质，让消费者买得放心，今年，西湖区农业局及西湖龙井茶叶协会按照茶叶面积发放了西湖龙
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三拼域名拍卖也疯狂 “龙井茶”比肩双拼成热点
中国茶网资讯：目前国内电子商务发展迅猛，作为茶叶大国的中国来说，茶叶行业顺势跟随发展潮流进行电子商务那是必然的结果。尤其在最近几年，中国的茶叶产业更是依靠电子商务在不断壮大着，各茶商的主打品牌在市场上
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三味茶荘与“大佛龙井”
在南京新街口国美电器与中山电子城东侧的三味茶庄（原为大佛龙井专卖店），创立于1997年3月1日。
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安溪铁观音将携手天猫商城打造下一个“茶叶销售神话”
中国茶网资讯：时值秋茶上市，为再创品类茶叶频道的销售高峰，也为进一步扩大安溪铁观音网上销售，提升安溪铁观音品牌知名度和影响力，宣传推广安溪铁观音茶文化，茶乡安溪将携手天猫商城于2013年10月11日举
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西湖龙井茶园地理信息系统预计7月建成
中国茶网资讯：昨天，西湖龙井的炒茶王大赛在转塘龙坞正式开赛，25名选手用2个半小时决出了今年的炒茶王葛维东。今年西湖区对西湖龙井的保护与发展还将有许多新动作。2011年开始西湖龙井有了自己的地理标志证
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杭州市或将建成西湖龙井茶园地理信息系统
中国茶网资讯：为了让消费者买到最正宗的茶叶，今年杭州市西湖区计划对西湖龙井茶园进行1：500实地测绘，建立茶园地理信息系统。系统建立后，包括西湖区区域内所有茶村的茶地地籍测绘、茶地权属核查、茶农茶地数
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文人品茗
梁实秋--喝茶，喝好茶，往事如烟茶叶品种繁多，各有擅场。我平素喝茶，不是香片就是龙井，多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去买茶叶，在柜台前面一站，徒弟搬来凳子让坐，看伙计秤茶叶，分成若干小包，包得见棱见角，那
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西湖龙井“炒茶王”新鲜出炉
炒茶高手们正在同场竞技。记者 李忠 摄为保证龙井茶手工炒制技艺，想评大师至少得带2个徒弟一双双灵巧的手掌在炒茶锅中挥舞，在四溢的茶香中，一片片翠绿的鲜叶逐渐变成规整的茶叶。昨天上午，每年龙井新茶上市之
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杭州转塘街道请老师教茶农“网上卖茶”
中国茶网资讯：春暖花开，又到了一年一度西湖龙井开采的时节。日前，转塘街道组织的首期茶农电子商务培训开课了。街道特别邀请了西湖职高的专业教师为33名茶农授课，就如何帮助茶农把高品质茶叶销售出去，让市民及
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金华供销社开展茶叶生产加工和电子商务培训
"金华主要的茶叶品种，有迎霜、春雨一号、龙井43、安吉白茶等。"3月31日下午，金华市供销社召集全市部分茶叶经营大户、种植大户开展茶叶生产加工和电子商务培训。据金华市供销社相关负责人介绍，眼下正是春茶
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狮峰龙井购储存另系列之一:茶叶采购术语
嫩度――主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好；烘青则以芽毫
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龙井茶香熏翅
食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶（普通的绿茶红茶都可以）杭州人爱品茶，茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡，鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实，这样的美味咱们在自家
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2015年云南推类似香烟的普洱茶产品
中国茶网资讯："点燃是烟，下水是茶，无公害，不含尼古丁。"一种外表似烟，却又不含香烟有害成分的新玩意悄然流行。这款"茶烟"正确的使用方法是：点燃抽几口，剥出茶丝来泡水喝。2014年以来，一种外表酷似香
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没有电子秤 泡茶怎么控制放多少茶叶？
没有电子秤 泡茶怎么控制放多少茶叶？不知道各位茶友，平时泡茶的时候是放多少茶叶的。我有一个朋友，刚开始学喝茶不久，他从来不知道自己该放多少茶叶，也不管放多少茶叶，反正就是手抓一撮，凭感觉拿。结果，他泡
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如何购买茶
主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1.嫩度 "干看外形，湿看叶底"，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之"光、扁、平、直")。此外，还可以从茶叶有无锋苗去
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茶叶的鉴赏之道
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下怎样鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从
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如何选购干茶？
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一
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如何选购干茶
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一
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如何鉴赏选购干茶
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一
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茶乐
茶乐是指以茶为题材而创作并由器乐演奏的有一定曲式结构的乐曲。严格意义来说，中国古代还没有纯粹的茶乐。早期的茶乐往往是从茶事歌舞改编而来，只是到了当代，在茶文化复兴的背景下才产生了专门的茶事音乐，《闲情