生茶是什么茶呢 了解更多有关生茶是什么茶呢的内容
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爱上普洱熟茶的十大理由
都说茶人的最后一站是普洱，却不曾想普洱茶还分成生茶和熟茶。那么，在诸多的普洱茶中，为什么你独独喜欢普洱熟茶呢？普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。茶性温和，苦感与涩感
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秋天应该喝什么茶呢?
炎热的夏季已经走了，迎来了微凉的秋天，秋天也是个养生季节，为冬季而准备。那秋天应该喝什么茶呢?普洱茶具有显着的保健功效，是非常健康的茶饮品。普洱茶茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，普洱茶能起到抑制胆
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为什么普洱茶敢卖那么贵？
大家都知道普洱茶是好东西，被称为可以喝的古懂茶。因为他的这个茶的特殊性，所以现在很多陈年的老茶抛出市场价格都是高到让普通人看不懂的价格。为什么他敢随口开出好几万一饼茶呢，一饼茶通常都是357克，当然也
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普洱茶古树茶到底好在哪里？
导读：为什么茶友都爱选择普洱古树茶呢?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。而在一些所谓"骨灰级"茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才
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“喝熟存生”，你说是什么茶？
中国茶叶大家庭中，是非争论神调调最多的，恐怕非普洱茶莫属了。为什么呢？因为它来自于彩云之南那片美丽而神秘的土地，是可以在时间轴上跳舞的茶叶，是可以喝的古董，能喝能藏，风靡中国的大江南北。从食品工业的角
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“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶？
我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何去与其
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反思邓时海：“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶
前言：我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何
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茶与胃的较量：什么茶不伤胃？
茶与胃的较量：什么茶不伤胃？周日的时候，和一个朋友谈事情，就一起去了茶楼。因为小编最近胃老是不和谐，所以就喝茶前问给我们点茶的茶博士，喝什么茶不伤胃。茶博士说：铁观音不伤胃。对于茶博士的话，小编不敢盲
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识别干仓茶
普洱茶是中国历史名茶之一，受到很多人的喜欢与好评，但是普洱茶种类有分很多种，如紧茶、散茶、饼茶、干仓、湿仓等等。那干仓普洱茶是什么呢？干仓普洱茶是一种名茶，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普
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当普洱茶遇到月饼
吃甜甜的月饼时，一定会想要喝点什么。倒底喝什么比较好呢，在选择时是不是少不了我们中国传统的茶呢。一家人坐在一起，摆上圆圆的月饼，沏上香气袅袅的普洱茶，团圆的气氛更加其乐融融。月是故乡明，茶是故乡浓。要
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普洱情怀（三）
豆芽菜：最近因为工作原因导致神经衰弱了，常常觉得心跳加快，而且睡眠非常不好。不知道什么茶有安神的功效，普洱有用吗？可以在普洱茶里加枸杞喝吗？空山新雨后：好象没听说过哎！不过我要是每天不喝一壶乌龙大概会
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月光白属于什么茶，是普洱茶生茶吗？
关于"月光白"的类别归属，在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶，也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化（发酵）程度的不同来划分，中国茶类可分为绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）
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从冲泡来说，怎样的普洱茶才算是好茶？
一位茶人前辈说过"好的合格的茶艺师，冲泡出来的普洱茶每泡都是一个味。"这从人的功夫的角度来说是对的。但是要分环境，给老茶客这种冲泡不被骂死才怪!那么从冲泡角度来说，怎样的普洱茶才算是好茶呢?普洱茶的泡
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有茶，就是那么任性
从前一直觉得我们云南还真的挺偏远的呀,西南的边陲,出个门,先别管去哪里,起码都要一天才能到达目的地。不过迄今为止本人去的最多就是茶山,版纳,临沧,思茅等地,便是抬起脚就走,五六小时就杀到了。自从踏进了
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以十年经验浅谈普洱纯料茶
从2007年至，我已经喝茶十年了。在这十年中，也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶，品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等，喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶，
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普洱茶是与生俱来的可投资饮品
站在普洱茶经济学这个领域上看，对比每年云南的普洱茶产量和当年或者三两年内被消耗的量，从这个口径上去收集数据，就会发现,其实普洱茶当年生产当年消耗的实在是太少了。绝大部分没有被消耗的普洱茶都停留在仓储领
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古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好？
1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们
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论普洱饼茶的起源之谜
普洱生茶饼 普洱熟茶饼普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶，其旨却并非是就饼茶说饼茶，而是以饼茶作为一种类型标志，就此用来论说普洱型各种紧压茶，包括普洱沱茶，普洱方茶，七子饼茶，团
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《纸上谈茶》之五：好茶公式Alpha版
截止到今天我整整在茶山呆了43天，我一直以我个人的理解去寻找好茶，茶真的是百味，有太多的因素左右，那有没有一个公式可以去推算一款茶是否为好茶呢？这就是我今天想解决的问题。我今天要尝试给一个答案，那就是
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为什么普洱茶要压成饼？如何手工压制一饼普洱茶？
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要