生沱茶蒸后会变熟茶吗 了解更多有关生沱茶蒸后会变熟茶吗的内容
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为什么普洱茶冷后会变浑浊或发酸
茶汤冷后，颜色变浑浊了，为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸，又是为什么?两个疑问，都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素，以及茶褐素
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初喝普洱，该注意些什么？
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相
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普洱茶常见误区 你中招了吗？
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招？古树篇古树就一定很大？NO，经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相
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最常见的普洱茶误区 不信试试
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相
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最常见的普洱茶误区 你错了多少？
最常见的普洱茶误区 你错了多少？初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不
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云南沱茶
云南沱茶创制于云南下关，故又名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代(1368－1644)谢肇制的《滇略》一书中有"士庶用皆普茶也，蒸而团之"的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积
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这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题
1.普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?普洱茶分为生茶和熟茶，两者区别还是挺大的：从工艺上来说：生茶是没有经过发酵的普洱茶，而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是--生茶是少女，熟茶是人的妻。从陈化
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“云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品
序号参品企业名称备注001云南吉盛祥茶业有限公司1、天域茶赋（普洱熟茶）357g*2002普洱市古普洱茶业有限公司2.宫廷普洱357g×2饼3.春之语千家寨357g×2饼003云南天士力生物茶科技有限
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这，是所有喝普洱茶的人都想知道的问题
虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为"围城"中的一员，又或是"看客"的你，对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来，小编就茶友们最为关注的8个问题做出解答，普洱茶干货，不得不看。1.普
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探秘“下关味”
自1902年沱茶创制，历时113年，从未间断生产。每一个沱茶的诞生，都需要经过数十项工艺，在无数双手中传递。113年来沱茶在几代人的传承中形成了独特的"下关味"，让我们走近沱茶传承人，探秘"下关味"。
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2012年大益年终总结及颁发奖项（转载）
本文纯属本人原创，如有雷同，纯属巧合！意在搞笑，作者热爱大益，请勿带偏见对待本文，涂少平敬） 首先我要感谢凤凰卫视，凤凰网，新浪博客，腾讯微博，南方都市报等媒体单位，这一年与你们合作，让你们见证了大益
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有关普洱茶的“生”、“熟”
简单来说就是熟普比生普多了道人工渥堆发酵的程序。所以生茶(新)在茶性上有点接近绿茶，比较鲜爽。熟普比较温和带陈香。 熟茶适合现在喝 冬天暖胃养阳。生茶可以收藏。好的陈年生茶会升值。另外您可以根据您的身
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普洱茶并非越陈越好
近年来，茶市场上的"陈茶热"一浪高过一浪，而其中更以普洱茶为代表。在对其效用和升值可能的高调宣传下，普洱茶身价倍增，在顾客眼中，普洱茶也逐渐被蒙上了一层神秘面纱。上周末，记者在马连道御茶园等地采访了解
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紧压茶
云南紧茶问世于沱茶之后，也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海，是供应藏族兄弟民族的传统产品。最初的紧茶形状为"团茶"，因长途跋涉到西藏，曾普遍发霉。民国元年至六年(1912-1917)，佛海首先改制呈
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普洱茶鉴别方法杂谈
普洱茶真伪鉴别方法近年来，随着"普洱茶热"的兴起，现在不光是市场，就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候，其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能，首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常
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散茶的存放方法
普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏
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生普可以存成熟普吗？
经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么？从制作工艺上看，生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用，这是一种自然陈化。上了年纪的生普，茶汤颜色会随
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喝普洱茶的人都想知道的问题
这里的问题并不是所有的普洱茶知识，只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为"围城"中的一员，又或是"看客"的你，对于普洱茶的了解又有多少呢？接下来，就茶友们最
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普洱茶选购时应注意什么？
1、普洱茶选生茶还是熟茶？答："生茶"采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速普洱茶的熟化过程。一般来说
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普洱茶陈放方法
普洱茶分为生茶、半熟茶及熟茶三种。刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会滑顺。而普洱茶陈放的地方及方法就特别重要了。依照本人的经验，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开