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“滇茶杯”第二届云南名茶评比大赛决出各类“茶王”
你心目中的云南名茶是什么样?6月4日,记者从2018"滇茶杯"第二届云南名茶评比大赛获奖名茶新闻发布会获悉,本届大赛各组别茶王已经决出,其中"江边昔归"和"盛世茶香"并列滇茶杯最高奖金象奖生普组"茶王
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一冲一泡间,感受时光洗礼……
打开一饼普洱,品味漫漫人生,轻嗅来自勐海原生态的芬芳,淡忘来往沉浮的功名利禄。【茶质之厚,蓄势待发】这是生普独具的魅力,优质生普独具的"厚",让茶汤缓缓入口的时候,充满强烈的舌面和口腔的触感和渗入感,
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勐海古茶研究会会员 获两岸斗茶茶王奖
近日,2016两岸斗茶茶王争霸赛颁奖仪式在厦门海沧区石室禅院举行,8大茶类5个组别的金、银、铜奖得主正式揭晓。勐海古茶研究会首次组织会员参赛,会员陈斌夺得普洱茶组(生普)茶王奖。在接受记者采访时,陈斌
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喝茶这十种恶习,最讨人嫌!
恶习一:什么茶都不知道,一个杯子就蹭上去只要有人说泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什么茶,反正不要钱,喝下去就赚了,你以为这就是结局吗?那你就真的是图样图森破,两个小时后他来兴师问罪,说你泡的是生普啊,我
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普洱仍待怜香惜茶客
江门人爱喝茶,尽管这里并未出产任何茶叶,整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比,但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想,这或许和这一城市的性格有关,发展慢、居民小富即安,因而,悠哉游哉的生活中,
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江门:普洱茶仍待怜香惜茶客
网9月28日讯 江门人爱喝茶,尽管这里并未出产任何茶叶,整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比,但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想,这或许和这一城市的性格有关,发展慢、居民小富即安,因而,悠
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“桂茶杯”广西名优茶评比在南宁金桥茶城举行
中国茶网资讯:9月3日,第九届"桂茶杯"广西名优茶(红、黑茶类及创新茶类)评比在金桥茶城进行。经专家评审委员会严格评选,评出"桂茶杯"特等奖4名、一等奖8名、优质奖11名、创新名优产品奖6名。广西茶叶
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普洱茶发烧友:用身体饮茶
原题:湛江一批"发烧友"天天饮新鲜的普洱茶,不饮晚上睡不着,并且他们的饮茶方式与众不同---用身体饮茶赤坎有一批"癫佬",每天必饮茶,不饮茶晚上睡不着。他们都是普洱茶的发烧友,但他们和一般的发烧友有着
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泡茶“三要素”之时间
泡茶"三要素"之时间茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4-5分钟
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普观茶:当茶叶遇上紫砂
有人说茶叶不仅仅是一片树叶,也有人说茶叶就是一片树叶, 然而就是这一片小小的树叶给我们带来了无穷无尽的遐思。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,吴理真煮茶解疫情,陆羽千里访茶而著《茶经》,赵州禅师"
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为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?
为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结"去留"的问题,为了帮大家涨知识,来帮大家总结并解答一下。一用玻璃杯、大壶泡茶时,为什么每次添水前要在茶杯中留三
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冲泡普洱茶中的几个细节问题
近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题,我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的,在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法,老茶多
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巧喝普洱茶
普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独特的个性,茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的快慢,甚至
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普洱茶冲泡常识与技巧
冲泡普洱茶的水温普洱茶的冲泡和其他茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是"生物食品",冲泡时,更强调高温洗茶和高温冲泡。 一般茶叶冲泡,不需要特别的处理,"上
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优秀参赛作品:《茶里的友情》
优秀参赛作品:《茶里的友情》作者简介: 苏黎辉作品精选章节:我开车跟着阿桥的后面来到了一家叫"茶缘轩"的茶庄,把车子停放好,一位脸带微笑眼里透着生意人精明的同龄人把我们迎进了茶庄。一番寒暄后,认识了茶
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普洱茶茶艺解说词
各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们来到这里品茗赏艺普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,
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从泡茶中品味中国传统茶艺文化
茶艺是饮茶活动过程中形成的文化现象,领略整个品茶过程的美好意境。它历史悠久,文化底蕴深厚。今天我们仅选取青茶、红茶、黑茶中几个有代表的冲泡方法,从泡茶中品味茶艺,以此管窥全貌,感受其背后的文化底蕴。对
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品饮十年老茶,应该追求什么?滋味还是故事?
茶友问:"十年老茶,在品饮时追求的是什么?"说实话,在此之前,我未曾深思过这个问题。三五好友随意围坐,呷一口茶,打趣几句,聊点儿有的没的……仅此而已。要说追求什么,总结说来就两个字:分享。首先,是茶的
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喝茶对儿童身体有没有伤害?
喝茶对儿童身体有没有伤害?关于健康与茶,我们的生活中总是存在着各种各样的命题,比如说,不能用茶水服药,小孩子不能喝茶?隔夜茶不能喝?Why?Why?Why?一定要这样非此即彼吗?一定要这样绝对与否定吗
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母亲的茶「温暖是心的温度」
母亲走了,带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果,重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新,很多东西都找不到在哪儿,不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话:妈