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  • 中国茶叶知识100问(61-80问)

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    61.祁红分为哪几个等级?答:祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答:优质祁红的条索细嫩挺秀,金毫显露,色泽乌黑油润,香气高鲜醇甜,因火功水平不同,有的呈砂糖香,有的呈甜花

  • 武夷岩茶迈向品牌路

    武夷岩茶迈向品牌路

    中国是茶的故乡,早在二世纪时,我国茶叶由西南向东南传播,武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区,气候温和,冬暖夏凉,山间常年云雾缭绕,年平均相对湿度在80%,这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味,武夷茶

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    武夷山市岩上茶叶科学研究所

    武夷山市岩上茶叶科学研究所是集科研、生产和营销为一体的民营科技企业,座落在武夷山市旗山工业园区内,占地七亩,两千平方米的标准加工厂房,全套的武夷岩茶传统工艺加工设备茶文化和现代必备的仪器设备。本所拥有

  • 【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【大红袍篇】1、问:大红袍与武夷岩茶是什么关系?答:大红袍其实是一个品名,位于九龙窠的6株母树已有360多年,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代

  • 武夷山茶农世家传人谈制茶经

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    喝茶,是我们家养成的一个习惯。每天晚上,一家人都会边看电视,边悠闲地品茶。以前,我们家喝的是安溪铁观音,可是最近爸爸、妈妈却改喝起了武夷岩茶,说是武夷岩茶养胃。我曾多次问父母,武夷岩茶是怎么做成的?可

  • 武夷山2012年春季精茶评比结果揭晓

    武夷山2012年春季精茶评比结果揭晓

    中国茶网资讯:记者昨日从武夷山市茶叶局获悉,由该局主办的武夷山2012年春季精茶评比结果近日揭晓。据了解,经专家认真审评,共有数百个厂家或个人选送的379个大红袍、水仙、肉桂、品种茶、红茶样品从评比中

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    入夏三问茶饮料

    夏季即将到来,饮料市场又将有一番热闹。继碳酸饮料、瓶装水之后,有人预言,以健康为卖点的茶饮料将引领第三次饮料浪潮。然而,细细探究国内茶饮料的发展现状,我们却产生了诸多疑问。由于国人固有的饮茶习惯,几年

  • 做好武夷岩茶市场规范的思考(一)

    做好武夷岩茶市场规范的思考(一)

    武夷岩茶是我市农业主导产业,通过几年来经营品牌,武夷岩茶获得了"中国十大名茶"、"国家原产地域保护产品"等品牌。但就目前的市场状况而言,其流通、诚信、包装、销售、宣传等方面还存在着许多与武夷岩茶品牌盛

  • 祁门红茶被炒作遭遇价格乱像

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    中国茶网资讯:直以来,红茶的价格一直很稳定,不过,在刚刚过去的一年多里,红茶却遭遇价格乱象。就拿金骏眉来说,由于炒作等因素,去年高峰时曾卖到每斤2万元,后来跌到60元一斤也没人要。那么现在,红茶市场的

  • 石昆牧:台地茶现状思考

    石昆牧:台地茶现状思考

    从昆明回台湾,比较早到机场,在安排、确认机位时,几位服务人员认识我,在安排好登机牌后与我闲聊目前普洱茶界的现况。我开玩笑的问他们"你们当中有大量收大益、下关、中茶的吗?"他们连忙摇头说"看过您的文章,

  • 国家工商总局曝光极融牌大肚茶等15则严重违法广告

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    中国茶网资讯:国家工商总局今天发布了监测抽查发现的河南省医药院附属医院医疗广告、极融牌大肚茶保健食品广告等15则严重违法广告,并将在依法予以查处的同时,加强跟踪监测和日常检查,及时发现并依法查处其他媒

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    中国茶网资讯:记者昨日采访中获悉,勐海大叶茶厂生产的价值40余万元的《春秋问茶》高端茶品,因为包装盒上条形码的印刷错误,被全部召回,并将对购买了这批茶品的客户进行双倍赔偿。创下了首例普洱茶的召回记录。

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    问:我们在生产茶饮料时遇到冷后浑浊现象,请问如何解决?答:茶叶是世界上历史最悠久,应用最普遍的软饮料,茶饮料也是很好的保健饮品,全世界日均消费量在35亿杯以上,茶饮料已成为消费量最大的饮品。以前茶必须

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    首届赤峰市品牌茶博览会闭幕

    赤峰市首届品牌茶博览会于7月14日圆满落幕。本届茶博会共吸引了来自台湾、福建、云南、安徽等产茶省份的客商、宜兴紫砂壶生产客商以及赤峰本地茶叶生产厂家和草原熟肉食品、绿色农产品等数十家生产厂家到会参展。

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  • 优雅女人喝肉桂茶

    优雅女人喝肉桂茶

    肉桂茶属于温性茶,据研究表明还具有很强的保健功效,尤其是对爱美的女性。常喝肉桂茶可以美白养颜,调节肤色,进而调理身体状况,使女人保持在良好的生活状态,做个优雅有魅力的女人。现代都市人的体质却不能以燥热

  • 茶局浅析:茶商要树立大格局市场观

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    中国茶网资讯:很多喜欢喝茶的消费者都有一个经验,每到一家茶店,都要先对茶叶进行看茶色、闻茶香、问茶源、侃茶价的"望、闻、问、侃"四个程序来决定买茶,其结果是,对茶知之甚少者不敢轻易购买。茶市这种卖散茶

  • 茶博士:茶叶知识100问

    茶博士:茶叶知识100问

    1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"