茶香楼

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  • 双峰碧玉

    双峰碧玉

    双峰碧玉[Shuangfeng Biyu] 产于湖南双峰茶叶示范场的条形烘炒绿茶。1965年研制。原名"双峰毛尖",1976年改为"双峰湘波绿",1985年改为现名。清明前后采摘一芽一叶初展,经摊青、

  • 青岩茗翠[Qingyan Mingcui]

    青岩茗翠[Qingyan Mingcui]

    青岩茗翠[Qingyan Mingcui] 原名"大庸毛尖"。产于湖南大庸张家界山区的条形烘炒绿茶。大庸系历史产茶区。明天启年间,"天崇毛尖"曾列为贡茶,后失传。1979年研制,1982年改为现名。采

  • 金地雀舌

    金地雀舌

    金地雀舌[Jindi QuesheD 原名"东岩雀舌"。产于安徽青阳九华山的直条形烘青绿茶。为纪念佛教高僧金乔觉(金地藏)更为现名。1984年恢复生产。采摘一芽一叶初展,经杀青、烘焙制成。制茶工艺类似

  • 天华谷尖

    天华谷尖

    天华谷尖[Tianhua Gujian] 原名"南阳谷尖"。产于安徽太湖的直条形炒青绿茶。北宋时的舒州太湖茶场,是当时的十三个榷茶场之一。1986年恢复生产,更现名,意喻"天为山之高,华为物之精",谷

  • 鸠坑毛尖

    鸠坑毛尖

    鸠坑毛尖[Jiukeng Maojian] 古称"睦州鸠坑茶"。产于浙江淳安鸠坑乡的烘青绿茶。1979年恢复研制,1984年定为现名。唐代陆羽《茶经·八之出》中已提到"睦州鸠坑茶";唐代李肇《国史补》

  • 重庆市茶叶研究所 重庆云岭茶叶科技有限责任公司恭祝重庆市各级人大代表新春快乐!万事如意!

    重庆市茶叶研究所 重庆云岭茶叶科技有限责任公司恭祝重庆市各级人大代表新春快乐!万事如意!

    重庆市茶叶研究所始建于1951年,其前身为四川省农业科学院茶叶研究所,1997年划转重庆直辖市后更为现名。

  • 毛利率超过80%的碧生源却再陷亏损 都是减肥茶更名惹的祸?

    毛利率超过80%的碧生源却再陷亏损 都是减肥茶更名惹的祸?

    "不要太瘦哦",几年前,《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君在北京公交车上经常听到这句广告语,夸张一点说,耳朵都听出茧子了,但不得不承认的是,碧生源减肥茶(现已更名"碧生源常菁茶")这句广告语确实让人印

  • 塔山山岚

    塔山山岚

    塔山山岚(Tashan ShanlanJ 产于湖南常宁塔山山区的条形烘炒绿茶。系历史名茶,据旧志记,宋真宗之女升国公主栖禅能仁寺,自种自制塔山茶送京贡父。清光绪十五年(1889)《湖南省掌故备考》:"

  • 试述茶区坚持经济建设发挥效益之我见

    试述茶区坚持经济建设发挥效益之我见

    根据史料记载,公元764年,唐代"茶神"陆羽搭舟沿舜江(现名曹娥江)经东山上剡溪考察,在他撰写的世界上第一部茶叶科学名著《茶经》中,就提到包括舜江二岸的越州茶,并明确指出,浙江会稽郡的越州茶乃茶中上品

  • 普洱六大古茶山之攸乐茶山

    普洱六大古茶山之攸乐茶山

    普洱六大古茶山一般指:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和易武。六大茶山孕育了云南普洱茶。六大茶山是西双版纳的骄傲,是云南的骄傲,是普洱茶的骄傲。攸乐古茶山位于云南景洪市辖区内,现名基诺山。东西长75公里,

  • 南阳谷尖

    南阳谷尖

    南阳谷尖(Nanyang Gujian] "天华谷尖"的曾用名。太极云毫(Taiji YunhaoJ 原名"广德云雾"。主产安徽广德石溪、杨滩一带的直条形烘青绿茶。清光绪七年(1881)《广德州志》载

  • 江山绿牡丹

    江山绿牡丹

    茶品名称: 江山绿牡丹茶品产地: 江山茶品外形: 直条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】原名仙霞化龙。产于江山市境内他霞岭北麓的裴家地、龙井等地。仙霞山位于浙闽交界,主峰海拔1503米,山

  • 江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的制作工序和获得的称誉

    江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的制作工序和获得的称誉

    茶树芽叶萌发早,芽肥叶厚,持嫩性强,故当地茶农有早采嫩摘的习惯。一般于清明前后采摘一芽一、二叶初展。为保证茶叶质量,以传统工艺制作,经摊放、炒青、轻揉、理条、轻复揉、初烘、复烘等工序。炒青特点为:一人

  • 安徽:绩溪时雨茶有了地方标准

    安徽:绩溪时雨茶有了地方标准

    安徽:绩溪时雨茶有了地方标准8月19日,安徽省质监局正式批准发布由宣城市农技推广中心、绩溪县上庄茶叶合作社等单位负责起草的《金山时雨茶》省级地方标准。安徽名茶绩溪"金山时雨"产于著名学者胡适先生故乡-

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    中国茶在异国走得更远

    也许是受儒道释等传统文化的熏陶过多,国人饮茶多注重茶的本味以及其修身养性的功能,对茶与其他食物的口味搭配不甚热衷;反倒是欧美日本等国家在这方面走得更远一些。最著名的例子,就是起源于英国贵族阶层的下午茶

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    福建省农业科学院茶叶研究所

    福建省农业科学院茶叶研究所前身为福建省建设厅福安茶业改良场,该场创建于1935年8月(民国24年8月),场址设在闽东福安市社口镇,张天福任场主任。1938年9月(民国27年9月)因抗日战争爆发,茶业改

  • 土家四道茶

    土家四道茶

    家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、

  • 从“世界茶源”到“佤族秘境”:普洱文化期待更多关注

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    来自云南普洱的旅游和文化等部门的负责人25日在北京通过推介奔放的歌舞表演和美丽的风景照片,让人们了解这个西南边陲的小城。据普洱市文化局局长饶明勇介绍,此次他们带来反映当地少数民族佤族风情的原生态歌舞《

  • 土家人的四道茶

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  • 茶文化 | 土家人的四道茶

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    土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的 " 贝锦卡茶道 ",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶 : 白鹤茶茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《