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第九届“中茶杯”全国名优茶评比活动已结束
中国茶网资讯：2011年，由中国茶叶学会举办的第九届"中茶杯"全国名优茶评比活动第一阶段评比已经结束，我市共有16家企业、17个茶样参加了此次评比活动，其中15个茶样在参加评比活动的585个绿茶茶样中
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“中茶杯”常州获得15个一等奖
近日，2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比活动第一阶段评比已经结束，常州共有15个茶样获得一等奖。据了解，中茶杯是由中国茶叶学会举办的全国性的名优茶叶评比，本次评比活动共收到18个产茶省市、地区选
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常州17个茶样15个获得“中茶杯”一等奖
中国茶网资讯：近日，2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比活动第一阶段评比已经结束，常州共有15个茶样获得一等奖。据了解，中茶杯是由中国茶叶学会举办的全国性的名优茶叶评比，本次评比活动共收到18个产
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光山县培育茶叶优势产业 呈现蓬勃发展态势
中国茶网资讯：河南光山县山清水秀，山峦叠嶂，云集雾绕，植被完好，森林覆盖率达31.5%以上，非常适宜茶树生长；境内无工业污染和其他污染源，水质、空气、土壤均无污染，发展生态有机茶得天独厚，条件优越。素
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赛山玉莲制作工艺
赛山玉莲制作工艺：杀青，做形，摊放，整形，烘干。1.杀青：锅温要求在130～140℃，投叶量0.3～0.4千克。鲜叶下锅后，用竹扫把在锅内充分翻 动，使芽头均匀受热。散失水分，破坏酶促作用。杀青时间一
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第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓
中国茶网资讯：2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日圆满结束。本次评比在历届"中茶杯"评比活动的基础上，进一步严格规范评比程序，保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从
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河南名茶-赛山玉莲的加工方法
赛山玉莲名茶采摘标准严格，时间一定要在清明前后。几年的经验是：明前金，明后银，谷雨过后采茶停。在采摘过程中，必须执行"四选择、八不要、一摊放"的原则，选择挺直茁壮的幼枝，选择壮实匀整一致的单个芽头，选
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赛山玉莲
赛山玉莲[Saishan Yulian] 产于河南光山凉亭乡赛山一带的扁形烘青绿茶。《光山县志》载："邑南山中（赛山一带）土性悉宜于茶，上大讲求种植造之法，竞相仿效，进步颇速，其色、香、味均驾于六安茶
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赛山玉莲茶的制作工艺
赛山玉莲茶的制作工艺：杀青，做形，摊放，整形，烘干。1、杀青：锅温要求在130～140℃，投叶量0．3～0．4千克。鲜叶下锅后，用竹扫把在锅内充分翻动，使芽头均匀受热。散失水分，破坏酶促作用。杀青时间
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溧阳市茶叶研究会举办国家级评茶员职业技能培训
近日，溧阳市茶叶研究会举行第三期国家级评茶员职业技能培训活动，活动在天目湖玉莲珍稀茶果场举行，此次培训邀请国家茶叶质量监督检验中心感官审评室主任、高级评茶师、国家行业特有工种职业技能鉴定站副站长赵玉香
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江西永丰两白茶通过绿色食品认证
近日，江西省永丰县江西灵华山白茶有限公司生产的"井冈峰"白茶、江西春晖有机白茶开发有限公司生产的"雪滋春"白茶、永盛杨梅种植专业合作社生产的"玉鹿牌"杨梅3个农产品通过绿色食品认证。到目前，该县已有有
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资溪：“生态立县、绿色发展”
中国茶网资讯：日前，从资溪县传来好消息，"资溪白茶"证明商标通过国家工商总局审批。这是该县继"源之源"、"白驹飞涧"和"出云峰"等白茶品牌通过国家有机农产品认证后又一大喜事。近年来，资溪县紧扣"生态立
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雕刻时光——关于普洱茶的若干对话
雕刻时光--关于普洱茶的若干对话缘起在一家媒体撰写的《茶人书札》开版有一段时间了，几个月来，与马来西亚的林福南老师书信往来颇有收益，不仅对马来西亚的茶馆、茶行有所了解，更在春节期间过了一把纸上畅游马来
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西藏墨脱福鼎大白茶明年上市
林芝地区墨脱县福鼎大白茶种植现场。中国茶网资讯：林芝地区墨脱县海拔1000多米，年降雨量2000毫米左右，喜马拉雅山东侧亚热带湿润气候，年均气温16℃……去年十月第一批铁观音成功采摘后，墨脱又凭借着上
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依靠科技创新促进信阳茶业发展
河南省信阳市茶叶生产历史悠久，生态环境优越，茶叶品质优异，信阳毛尖茶素以细、圆、紧、直、多白毫，香高，味浓，色绿的独特风格享誉中外。早在1915年信阳毛尖就在巴拿马万国博览会上荣获金奖，1959年被誉
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西藏墨脱县引种福鼎大白茶 三年将建“万亩茶园”
中国茶网资讯： 林芝地区墨脱县海拔1000多米，年降雨量2000毫米左右，喜马拉雅山东侧亚热带湿润气候，年均气温16℃……去年10月第一批铁观音成功采摘后，墨脱又凭借着上述优越的自然条件开始试种福鼎大
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贵州：正安打造全国绿色食品(茶叶)标准化基地
中国茶网资讯：夏日的正安，满山遍野的茶园，绿色葱葱。日前，正安县一气呵成召开了打造全国绿色食品(茶叶)标准化基地县动员会、培训会、现场会。据介绍，去年的持续干旱，导致今年春茶茶叶产量下降，为了保护广大
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溧阳市3场霜降导致茶农减产七八成
中国茶网资讯：意料之外的3场霜降，冻掉了大批茶园里刚冒出的嫩芽今年气温坐了"过山车"后：往年都是站着采茶的，今年都得蹲着采了减产之后，质量下跌，卖不出价格的事实也接踵而来平桥镇地处溧阳的最南端，是一个
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云南普洱茶集团盛装迎客
开馆第一天，普秀馆与生俱来的皇家贡茶气派吸引了不少来访茶友与普洱茶爱好者的目光，普秀展位上坐满了前来品茶的朋友。同时，广州电视台等当地媒体及茶vv等业内媒体也到馆进行采访报道。展品区内，以岩韵、玉莲金
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“天目湖白茶”成国家级基地
记者昨天从省科协获悉，溧阳市申报的"天目湖白茶示范基地"刚通过农业部绿色食品专家组验收，成为第10个"国字号"有机农业示范基地，同时也是我省第一个全国有机农业示范基地。通过成立天目湖白茶协会，实行区域