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  • "健康月饼"未必真健康 吃月饼时最好搭配茶饮

    中秋临近,市面的月饼品种繁多,许多还打着"健康牌"、"保健牌"。"健康月饼"真的健康吗?无糖月饼糖尿病患者可以多吃吗?吃不完的月饼怎么办?针对这些与月饼有关的健康问题,羊城晚报记者采访了广州中医药大学

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    品饮过老白茶的人,对老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会恋恋不忘。陈兴华说:日久生情老白茶。目前市场上陈7年以上的老白茶十分有限,要想长期可持续地喝到老白茶,最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。如何存

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    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

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    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 能治病的白茶,你知道吗?

    能治病的白茶,你知道吗?

    白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实,白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起

  • 2017年云南茶业趋势分析

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    在前些年中,笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中,今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶,很多人第一意识是云南普洱茶,这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思

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    11月3日讯 本周,星巴克旗下的第一家茶坊--the Teavana Fine Teas+ Tea Bar在纽约上东区正式开张营业。然而,自1997年始,Teavana 就一直以茶室连锁店的形式存在。

  • 实施创新驱动 翠屏区领舞川茶产业发展

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    早茶采摘茶叶初制加工川茶集团包装车间现场中国茶网资讯:同时,全区茶叶专业合作社达到13家,探索建立"茶农入社、社企建厂,就地注册、独立经营,独立核算、按股分红"的"茶叶加工企业+合作社+茶农"的利益联

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    作为中国白茶重要主产区,福鼎白茶渊源极深,中国著名茶学家张堂恒在《中国制茶工艺》中记载:"乾隆六十年(1796年)福鼎茶农采摘普通茶树品种的芽毫制造银针。"茶界一般都把1796年定为白茶创始时间。据央

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    很多茶友都知道绿茶最好趁新鲜时喝,普洱可以长期存放,那么全发酵的红茶值得收藏,长期储存么?红茶有保质期,不具收藏价值1、红茶属于全发酵茶,不会随放置时间而进一发酵转化。2、不管你的保存方式是否得当,要

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    "峰顶山"白茶属于绿茶,形如兰花、色如玉露、香气馥郁、鲜爽回甘。其叶底也呈现玉白色,似兰花朵朵,又似白玉卧底,极具赏心悦目之感。是一种珍罕的变异茶种,极为稀有。其制作工艺分为萎凋、杀青、理条、烘干等。

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    技术员技术输出,与茶农(合作社)分成,实现技术员、茶农(合作社)、公司三方共赢;茶叶包装盒有多种用途,可重复利用,适应年轻人需要;通过销售好茶,将品尝者转化成客户……这些运作模式的实施,促进了安溪茶业

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    为了保护农村特别是广大茶区的生态环境,减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染,促进农村特别是广大茶区的社会、经济和环境的可持续发展,向社会提供高品质、无污染的茶叶及茶制品,推动中国有机茶的生产、贸易

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    网10月15日讯 近日,由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的"老班章普洱茶文化全国行"活动举行,该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。专家们对原料、工艺、仓储、价格、营销、生态等

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    关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)

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    茶企转战电商市场就有出路?

    临近春节,广州芳村茶叶市场的商家开始忙碌起来。但跟以往单纯卖茶叶相比,今年的促销明显更用心:不约而同地邀请一些新老客户参加品鉴活动,并通过活动给消费者多一点优惠---不仅打折,还要再送一些小礼品。同时

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