熟茶如何审评 了解更多有关熟茶如何审评的内容
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三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶
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年份越久越好 综合评价见高低
--4大品牌普洱茶对比检测报告三网10月17日讯 普洱茶价格一度疯涨疯跌，甚至刮起了一阵"收藏风"。面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶，众多茶友成扎成批买入、囤货，在闲暇之余品饮赏鉴。但除了靠感官认知
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普秀里程碑生茶、熟茶荣登榜单!
近日，茶语网举办了"度千款茶评榜"活动，千余款茶品在茶语网平台展示，由茶人茶友自行投票选择自己心目中的"茶神"，由此诞生度千款茶评榜。值得骄傲的是，云南普洱茶集团两款茶品从千余款茶品中脱颖而出荣登评榜
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五正熟茶将携重磅新品“印本纪（红印）”亮相2018广州茶博会
11月22-26日，五正熟茶印本纪系列产品--红印将亮相2018中国(广州)国际茶业博览会，红印是五正熟茶印本纪系列中的第三款产品，也是最后一款，它的问世，代表了五正熟茶印本纪系列产品的最高水平，是一
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澜沧古茶：2017茶妈妈的陈皮普洱
千呼万唤，茶妈妈的陈皮普洱，即将款款而来。它，将对时间的奢侈转化为对品质的坚持，包装升级、工艺升级、防伪升级、内涵升级，充分诠释"坚持向上"的信念，打造"中国柑普品质坐标"。茶妈妈的陈皮普洱到底做了哪
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再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储
再识熟茶(工艺篇)Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样?A:不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂
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普洱茶冲泡常识与技巧
冲泡普洱茶的水温普洱茶的冲泡和其他茶类基本一样，都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是，普洱茶是"生物食品"，冲泡时，更强调高温洗茶和高温冲泡。 一般茶叶冲泡，不需要特别的处理，"上
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行业大事：普洱茶终于有了自己的审评标准
近十余年来，普洱茶市场风云变幻，经历了多次大起大落，其中尤以2007年和2014年最为激烈。不论是2007年的断崖式跳水，还是2014年的古树普洱茶神话，均在暴热后短时间内失去了发展的动力。这十余年来
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邹炳良论普洱茶的拼配
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能
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2017年 | 后月熟茶白皮书
一，后月品牌篇：1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司；也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注；2,后月的诠释
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熟茶时代要到来？被忽略的发酵用房该被重视了
网5月26日讯 在前面几篇文章里我说过我擅长于普洱茶的投资分析，但是我最擅长那个呢，其实从我的笔名你就能看的出来，是的，就是发酵，直到现在我仍然从事发酵，之所以前面没有论述几篇有关发酵的文章是出于保密
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普洱茶的6种冲泡方法及品鉴术语
普洱茶6种冲泡方法同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡，细细记录不同冲泡方法的差别，不日便会精进的。1
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茶艺师成长之路：会泡茶更要会品茶
在普洱茶店铺里，实体店常见的是茶艺师，网店常见的是客服。而茶艺师貌似要有职业资格的证，但在普通的人眼里，茶艺师就是表演茶艺和泡茶喝茶的。而培训的方向主要是茶叶知识类，按级别好像分为：初级茶艺师、中级茶
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满足自饮市场需求 小罐茶多泡装上市
近日，"现代派中国茶"小罐茶多泡装系列产品正式上市。作为一款满足自饮人群的产品，多泡装上市伊始，就以高品质和高性价比，快速赢得了消费者的点赞，以及市场的较好反响。7月9日-10日，小罐茶多泡装媒体品鉴
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一茶一壶总相宜
一茶一壶总相宜唐朝时，茶已成为国人的日常饮料。至中唐时，不但茶具门类齐全，而且讲究质地，注重因茶择具，这在唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中早有详尽记述。说起茶壶，人们首先想到的往往是常见的紫砂和陶瓷等
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2018首届南亚（国际）名茶大会12月将在昆举办 六大板块打造茶业“世界杯”
云南网讯（记者 赵岗 实习生 李选盛）南亚各国名茶如何评比？国际民间斗茶大赛是怎样情形？茶业商事仲裁如何解决？11月7日，记者获悉，2018首届南亚（国际）名茶大会将于12月7日在昆明举办，会期为3天
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探讨：拼配的茶就是没有纯料的好？
在普洱热时代，"拼配"充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配?拼配的茶到底好不好，纯料是不是绝对好?其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道，合理的拼配是实现企业标准化
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茶王节是勐海的节日，也是全中国茶人的节庆
第十届勐海（国际）茶王节，将于2018年9月28日至10月7日，在中国普洱茶第一县--勐海举行。"勐海（国际）茶王节"作为一个重要的节庆，在中共勐海县委、县政府、茶农茶企以及各界人士的通力合作下，已成
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陈年铁观音是否值得收藏？
中国茶网资讯：茶叶中，那些适合当年喝的茶叶，到了第二年新茶出来时，就属于陈茶了，而陈茶又有老茶之称。最近，记者发现，除了普洱，大红袍、铁观音的陈茶也渐渐显山露水，在市场上多了起来，且价格不菲，也成为投
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资本介入导致毛茶价格飞涨 茶厂被迫停产
中国茶网资讯：时值春茶上市，今年天气干旱，产量减少，再加上不断有外来资金介入，毛茶收购价平均涨幅达三到四成，个别山头甚至上涨超过一倍。一位负责替老板收茶的年轻人表示，品质较好的古树茶从80元涨到了15