熟普洱算不算红茶 了解更多有关熟普洱算不算红茶的内容
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闫涛：普洱茶VS威士忌
英国人喝的红茶好似咖啡，又加糖又加奶的，简直在折磨我们的茶文化，中国人往威士忌里加冰绿茶算不算一种报复呢？不久前去云南爬了一次茶山，主题是普洱茶的亲身体验，这不是什么移情别恋，酒徒与酒鬼的区别在于不会
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余秋雨:书法、昆曲、普洱茶(图)
这三项，就是中国文化所暗藏的"命穴"和"胎记"。本书名为《极端之美》，还有一个副题，叫"举世独有的三项文化"。对此我要作一些解释。在商业广告上，"极品"的说法到处可见，但在文化领域就不一样了。文化极品
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生茶不是普洱茶？
近几天，关于这个话题又热了起来，几大平台均有雄文出，但看后仍不能大快朵颐，仍不能解决是还是不是的问题。这是个老话题。以往普洱茶"我是谁""我从哪儿来""我将到哪儿去"的基本问题没得到彻底解决，留下后遗
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对于普洱茶熟茶，有5个重要时期！
对于熟茶，其大致可以分为这5个阶段：诞生阶段：70年代(熟茶诞生于1973。换言之，以1973年为分界点，在此之前是没有熟茶的)。过渡阶段：70--80年代，这个阶段也可称为"成熟阶段"。虽然熟茶经过
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一道茶网：汤质粘稠如米汤 润元昌陈皮普洱茶品评
汤质粘稠如米汤 润元昌陈皮普洱茶品评这两年来说，普洱茶界最火的无疑是"中期茶"和"柑普茶"两大巨星了。尤其是以保健功效显著而著称的柑普茶，将云南普洱茶和新会陈皮有机结合，不仅口感独特，保健功效也更是受
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什么样的熟茶才算适口好茶？
什么样的熟茶才算好，虽然不同的人有不同的看法，但一般归结而言就是干净、纯正、顺口，简而言之：一、健康；二、饮用体感舒适。普洱茶熟茶，是通过人工渥堆发酵工艺制成的茶。人工渥堆发酵，就是通过加温加湿的物理
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【茶博士】甘受胯下之辱的教授算不算好老师？(组图)
教授趴地求学生赐胯下之辱 称培养学生新思维前天晚上，武汉理工大学的一名副教授却自己主动趴在教室前门，要求学生"凌辱"他。老师的举动震惊了在场的150余名大学生。在这位教授的一再鼓励下，100多名学生跨
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普洱茶大佬来厦门"卖茶"
中国茶网资讯：在经历一轮游资爆炒之后，元气大伤的普洱在茶叶市场沉寂了一段时间。不过，在"休养生息"了三四年之后，普洱茶又开始了回暖之旅。借辛亥百年推出典藏产品、与银行合作推广理财产品，记者从市场了解到
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印级茶纯不纯？
看完了号级茶的内飞史料，基本上我们可以排除这些古董茶应该都不是纯料茶。那么印级茶呢？他们纯不纯？印级茶生产期大约在50年代到70年代之间，这段时间云南的原料大多作为红茶（滇红）和绿茶（滇绿）创汇去了，
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普洱茶：在口中变化的古董
"待到春风二三月，石炉敲火试新茶。"历来茶诗不算多，而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句，仿佛闻到一股清幽的茶香，沁入心脾，这股茶香从世博会的云南馆开始蔓延，蔓延到每个普洱人的心中。"普洱，茶林
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普洱茶到底属于哪类茶，你真的清楚吗？
普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同，成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶（生普）和普洱熟茶（熟普）。什么是熟普？生熟之分，差在有无
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你确定你喝的是古树熟茶？
近年来古树熟茶产品层出不穷。什么是古树熟茶？这一概念从何而来？我想，从鄙视链来讲，古树茶确实因其品质占据茶界首端而备受追捧。如此热门的头部概念对于任何一个善于把握商机的人而言，都是不可错失的良机，于是
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普洱茶到底属于哪类茶 你真的清楚吗？
什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同，成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是
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我血管里流的是普洱茶
我虽是来自远离普洱几千公里的浙江东阳，做普洱的时间也不算长，但这十几年下来，我已离不开普洱茶，无论到哪儿，我都只喝普洱茶；说起普洱茶的话题我可以滔滔不绝，离开我顷刻就变得沉默寡言。于我而言，普洱茶意味
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2015年古树茶会有哪些什么新茶品？
网2月7日讯 ，云南省各茶区的古树茶都受到了相关部门、协会机构、公司的重视，那么生为云南大叶种茶的古树茶。在会有些什么新兴的产品上市呢？据我目前了解到情况来看，云南古树茶已经被大众所熟悉，那么在接下来
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普洱古树茶、高山茶更金贵
中国茶网资讯：这天水哥没有提前约时间，就直接带着一个朋友到小北工作室串门。小北正好独自沏茶，看有客来，不急不慢添了两只杯子。"水哥你今天好好地不开店，咋跑我这来了?"小北边沏茶边问。"我来干什么?你猜
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【茶专访】邓增永：就这样把“小产区”模式践行起来了！
虽然清晨的温度还并不算高，太阳光也还算温柔地从树林中穿过，善解人意地给上山的道路上投下大片林荫。不过翻过这个不大不小的山头，对于一些平时多在城市中生活，甚少来往山头产区的茶友们而言，依然是件不算轻松的
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普洱茶——可入口的古董茶！
"待到春风二三月，石炉敲火试新茶。"历来茶诗不算多，而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句，仿佛闻到一股清幽的茶香，沁入心脾，这股茶香从世博会的普洱茶馆开始蔓延，蔓延到每个普洱人的心中。在普洱的起
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鉴别熟茶 从感官开始
在谈如何判断年份与好坏前，我想应该先请大家自问一下："我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶？"这里所说的"东西"当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位：眼睛、鼻子
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白雪和红茶
东北的冬天很漫长，从十一月开始，大约要到来年的五月才算结束。这期间，工地和农田是空旷的，当白雪盖住了这片热情的黑土地，那些务工的人们也终于停止了忙碌，攒下些钱，过上了老婆孩子热炕头的生活。店铺还是要营