茶香楼

炖牛肉冰红茶 了解更多有关炖牛肉冰红茶的内容

  • 教您制作美味的茶香牛肉

    教您制作美味的茶香牛肉

    牛肉味道鲜美,营养价值高,许多人喜欢吃牛肉,在街面上吃饭时间经过牛排店时我们会发现有许多人就餐,而且队伍排的很长有时候。那么茶叶能否与牛肉配合一起制成美味的茶香牛肉呢?下面我们就来看看吧。原料: 百叶

  • 茶香牛肉套餐的做法

    茶香牛肉套餐的做法

    此菜的特点是:本品色泽红润,香味浓郁,营养丰富,是一款工余时间的茶馔小吃,亦为夜宵之佳品。原料: 百叶(豆腐片)1100克,净黄牛肉3000克,鸡蛋50个,八角8颗,食盐150克,酱油35克,绵白糖3

  • 茶食守则

    茶食守则

    品茶之余,茶也是秀色可餐。清丽美味的茶点、 茶馔,都让你欲罢不能!A 甜配绿,酸配红休闲时喝茶,搭配茶食可遵循"甜配绿,酸配红,瓜 子配乌龙"的口诀。所谓"甜配绿", 即喝绿茶时搭配甜食,如各式甜糕、

  • 红茶可产生抗病毒干扰素

    红茶可产生抗病毒干扰素

    猪流感来了,现在的我们也许在考虑吃什么好了,猪肉,鸡肉,牛肉,牛奶……似乎什么都成了疾病的传染源。还好,这些我们还是可以吃的,猪肉只要在制作过程中保证做熟,经过加热可以杀死传播疾病的病毒。但是在这个时

  • 红茶能祛腥养胃

    红茶能祛腥养胃

    红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶,因其口感苦、涩,所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴,可以去腥解腻,还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉

  • 深圳茶市20万一公斤的茶叶,是炒作过头还是真值这个价?

    深圳茶市20万一公斤的茶叶,是炒作过头还是真值这个价?

    图为:武夷岩茶系列下的茶叶品种繁多,价格各不相同。导读:新华社曝光"天价茶"乱象,记者探访深圳市场发现也有猫腻业内人士:一些"好茶"出售时存在炒作行为,茶叶保健功效差别不大,应理性消费。"没喝过'牛肉

  • 茶叶饮食的变迁

    茶叶饮食的变迁

    我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁:一是"煎" 我国古代,最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说,神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒,得茶而解之",便感其救命之恩,在人间广播植之法。就如同今天煎中药

  • 茶的48个小妙用

    茶的48个小妙用

    茶的48个小妙用茶是我们日常生活中的必须饮品,除了用来喝,茶还有很多妙用,可以帮助我们解决生活中遇到的一些小问题......1、炖牛肉时,用干净的纱布包一小袋茶叶,扎紧口,放入锅内,同牛肉一起炖,牛肉

  • 惊绝的中国茶菜茶宴

    惊绝的中国茶菜茶宴

    走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆,映入眼帘的,是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊;花窗外,悬挂着一排大红色的小宫灯;轩廊下,横着一排红色柜台,上边陈列着各色名茶和精巧的茶具;包房里悬挂着名人书

  • 中国(重庆)国际茶博会 12月11日南坪启幕

    中国(重庆)国际茶博会 12月11日南坪启幕

    中国茶网资讯:12月11日-14日,由中国国际商会重庆商会、重庆市茶叶商会共同主办的2014中国(重庆)国际茶文化博览会将在南坪会展中心举行。届时,市民不但能在展会现场购买到红茶、绿茶、普洱茶、白茶、

  • 用茶摻食製品

    用茶摻食製品

    在上古时代,茶是作为药用的,而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说: "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气",说明药食同源,历史上,我

  • 炖牛肉放茶包熟得快

    炖牛肉放茶包熟得快

    炖牛肉的时候将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中,与牛肉同烧,牛肉 很快就能炖熟炖烂,并且不会影响牛肉的味道。如果煮时再放一些料酒或醋,煮烂的速度会更快。

  • 烹饪牛肉放点茶叶熟得快

    烹饪牛肉放点茶叶熟得快

    炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。也可先在牛肉上抹上点芥末,烧起来不仅熟得快且很易透味。牛肉一定要在清水中浸泡透并洗净。

  • 牛肉杞子茶

    牛肉杞子茶

    牛肉杞子茶里没有放什么茶叶,并不是真的"茶水",而是饮用前先把汤渣滤去,像品茶一样喝汤,所以才称其牛肉杞子茶。牛肉富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,其中的蛋白质含人体所必需的氨基酸,营养价值很高,而

  • 茶叶的吃法延伸保健功效

    茶叶的吃法延伸保健功效

    中国是茶的故乡。古代医书记载:茶叶是"万病之药,百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明,茶中300多种成分具有保健作用,其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等

  • 茶叶入菜好处多

    茶叶入菜好处多

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道

  • 茶叶入肴除腻祛病

    茶叶入肴除腻祛病

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道

  • 茶香牛肉,肉浓茶香

    茶香牛肉,肉浓茶香

    茶香牛肉在制作中加入了少许的绿茶,因此此菜茶香飘逸,肉酥,开胃下酒。材料:牛肉500克,绿茶5克,红枣25克,红辣椒0.5个,大葱1根,生姜1小块,桂皮适量,大料适量。调料:食用油30克,酱油2大匙,

  • 茶叶入菜肴可除腻祛病

    茶叶入菜肴可除腻祛病

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实,茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外,茶叶还可以做成百般菜肴,清香适口,除腻祛病。如今正值新茶上市,没关系学几

  • 临沧土灶茶香牛肉

    临沧土灶茶香牛肉

    在云南,吃牛肉的地方随处可见;茶,更是普及。但是牛肉和茶结合起来吃,那就新鲜了。近日,位于西山区前景路泽惠园小区8栋商铺2楼的临沧土灶茶香牛肉吸引了众多食客。临沧土灶茶香牛肉,是几个热爱美食更热爱家乡