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炒古树茶的正确方法 了解更多有关炒古树茶的正确方法的内容

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    从一片树叶到我们杯中的香茗,原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的至臻至善,方可保证最终茶汤的完美呈现。普洱茶"越陈越香"的特性,注定了它需要在时光的雕琢后才显现出最珍贵的一面,而在这段岁月里,存放普

  • 资深普洱茶炒家分享:投资暴富秘诀,永远站在正确的一边!

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    这是一个最好的时代,也是最坏的时代。掌握了取胜的秘诀,才能勇闯茶江湖。在普洱茶的投资市场里,不是钱多就可以任性,掌握一定的业内行情信息,和拥有敏锐的嗅觉,才能在这个投资江湖中站稳脚跟。很多人喝茶拍照片

  • 真正的普洱古树茶,您能正确分辨么?

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    真正的普洱古树茶,您能正确分辨么?--数字身份让您不用喝便知茶的口感普洱古树茶,又被称为古树普洱。宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及

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    名茶评比,常由3~5位评茶人员组成审评组,评委来自不同的地区和工作岗位,即使是专业评茶人员,因常受生产或消费地区的限制,一般接触某些商品茶的机会较多,有时会将审评大宗茶中的眉茶、条红茶和传统的烘青、炒

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    普洱茶防坑指南

    普洱茶,对于许多好茶之人而言一直都是个纠结的存在。好之者喜欢这份新茶好喝老茶更醇厚的曼妙,恶之者讨厌她的粗枝大叶与浓酽滋味。其实普洱茶真正在大陆地区的兴起不过是本世纪初至今这十数年间的事情。从默默无名

  • 普洱茶品评四步骤

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    普洱茶品评四步骤想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验。而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发,还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶,可分为的四个步骤:观汤色

  • 如何正确鉴别普洱茶的好坏?

    如何正确鉴别普洱茶的好坏?

    "选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好,品牌、茶种、年份等等,这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压

  • 教你四招,练成品普洱茶高手

    教你四招,练成品普洱茶高手

    想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验。而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发,还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶,可分为的四个步骤:欣赏汤色--闻嗅香气-

  • “疯狂的普洱茶”之投资:2016年“抄底”好时机?

    “疯狂的普洱茶”之投资:2016年“抄底”好时机?

    跌!2015年的投资市场遭遇到同一个"魔鬼"的袭击。这不仅在股市、大宗商品市场,还包括很多传统行业都经历着前所未遇"寒流",普洱茶也不能置身世外。"只有在退潮的时候,才能看清楚究竟是谁在裸泳。"著名投

  • 寻访古树茶人:小学老师的灵魂之旅

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    中国茶网资讯:在深圳南山区海岸城,有一家妙音禅茶茶庄以她古朴别致的装饰和淡淡的禅意引起笔者一探究竟的好奇心。一个周末的晚上,这间茶庄的掌门人--妙音禅茶的创始人杨子,向证券时报记者讲述了她与普洱茶的缘

  • 普洱生茶的“香气”动人,值得细说

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    普洱生茶,完全来自大自然的恩赏,纯天然的晒青,增加了一份接近自然的味道。透过射着七彩阳光的玻璃窗,仿若看到彩云之南的缕缕茶香,和着古道上达达的马蹄,伴着优美的舞曲,停驻眼前。普洱生茶有它独特的香气,而

  • 古树茶特点和现存的古树普洱茶区

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    一、云南普洱茶古树茶普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有"百年乔木,千年古树"的说法!但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是"古树茶"。二、普洱茶古树茶的特点:1,古树茶根植较深,不需要人工

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    --名山古树选散茶 喝老存新宜茶饼 熟茶以二春最佳网3月23日讯 时过春分,万物复苏,前不久云南各茶区春茶陆续开采。普洱春茶走势如何,引起了茶企、茶农、茶商、茶友的极大关注。随着饮茶知识的普及,越来越

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    古茶树与台地茶的区别说起古茶树、台地茶,大家往往就会浮想联翩,各种看法、认识众说纷纭,我个人认为宣传普洱茶还是实事求是的好,让广大消费者正确的认识普洱茶、了解普洱茶对人体的有益功效,下面就古茶树与台地

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    中国茶网资讯:年前曾经发过一往篇"2014大益猜想"。没想到3个月过去,竟然一只也没猜中,汗颜。云南普洱茶进入采摘季后,古树茶价格再次疯狂上涨。但随着人民币贬值,热钱撤离,以及央视持续关注普洱古树茶的

  • 《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”

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    我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第

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    (一)鲜叶摊放鲜叶采后一般需摊放一段时间。摊放的目的一方面是随着水分散发,使叶色变深,叶质变软,可塑性增加,有利于造型;另一方面是通过摊放散发青气,生成更多对品质有利的成分,如氨基酸、可深性糖增加,酯

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