炉火纯青炒茶怎么做 了解更多有关炉火纯青炒茶怎么做的内容
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炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的
制茶高级技术人员正为精选出来的上好茶叶进行"杀青"，这是决定茶叶质量好坏的关键程序，要求对火候和时间控制得恰到好处。"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。
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大红袍制作技艺女传承人：茶人的生命就是茶
中国茶网资讯：利落的短发，爽朗的笑声，谈起茶来就兴奋得停不住，这是中国首批国家级非物质文化遗产"武夷岩茶(大红袍)"的唯一女传承人游玉琼给人的第一印象。"茶人的生命就是茶，让我一天不吃饭没问题，但是一
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2011年，我们如何“炒茶”？
自从飞机问世之日起，人可以坐飞机"飞上天";自从有了炒作意识，"价格"可以依靠炒作"飞上天";自从有了投机客"炒茶"(炒作茶叶，非传统意义上的"炒茶")，茶叶价格亦是凭借炒作像火箭一样"飞上天"。例如
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千岛湖茶吹响茶旅融合号角，斗茶大会创意多
新茶上市周期内，各地的茶叶节庆活动如火如荼。如何才能玩出创意、达到营销品牌的目的呢?4月16号，千岛湖的这场斗茶大会，为我们提供了诸多参考。会后，茶旅融合再次成为专家热议的话题。16日，由浙江省淳安县
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亲情手工茶
这么多年来，我一直喝岳母手工炒制的绿茶。每年春末，岳母总会寄来当年新茶。今春也是如此。那天早晨妻子还在床上睡着，岳母就打来了电话，说让隔壁阿叔带来了刚做的新茶，别忘了去取。哦，又有新茶可以喝了！岳母家
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茶叶是怎么炒制的
"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。记者近日走访发现，因手工炒茶产量太低，加上今年QS认证制度对制茶杀青、烘干等工序下了硬性指标，机械制茶已逐渐代替人工
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湄潭举办手工制茶比赛 2两手工茶赚了11万元
中国茶网资讯：日前，在湄潭县举办的手工制茶选拔赛上，一等奖得主不仅获奖3万元，而且，其炒制的100克湄潭翠芽茶现场拍得了8万元。湄潭县茶叶协会有关负责人告诉记者，随着工业化的推进，为了满足大量的市场需
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西双版纳勐海曼皮老寨纯手工揉制普洱茶
汽车在云贵高原上奔驰了十几个小时，辗转来到云南中缅边界勐海曼皮老寨，见证了手牵手逾百年的爱情传奇，爷爷今年110岁，奶奶今年105岁。无论走到哪里爷爷一直牵着奶奶的手。提起牵手的事，奶奶不好意思的害羞
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像做互联网产品一样做茶叶
中国茶网资讯：3月的杭州，从谷雨到清明正是所谓明前茶时节，买茶人从全国各地赶到这里，争夺一年中最精贵的这点绿色饮品，佳沃就在这时宣布进入茶叶领域。组建于2012年8月9日的联想控股佳沃集团，去年相继推
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炒茶有风险 入市需谨慎
中国茶网资讯：套牢，这不仅是股市才有的事情。外行"茶客"徐华就被一整屋的普洱茶套牢了整整5年多。2007年，作为一个茶叶的外行人，他在普洱茶炒作最疯狂的时候将半生的积蓄60多万元，投资买进普洱茶，却遇
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炒茶用油的火候怎么掌握？
用油炒茶时的火候，对茶的色香味有很大关系，特别是它还关系到营养和健康。据食品专家介绍，炒茶时间的温度以195摄氏度左右为最佳。那么，如何判断油温呢？记住将锅烧热后再加油，当油面出现滚翻状态时，即油面呈
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门外汉炒茶却被一屋普洱茶套牢了五年多
套牢，这不仅是股市才有的事情。外行"茶客"徐华就被一整屋的普洱茶套牢了整整5年多。2007年，作为一个茶叶的外行人，他在普洱茶炒作最疯狂的时候将半生的积蓄60多万元，投资买进普洱茶，却遇到普洱茶崩盘，
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正宗西湖龙井茶该怎么挑选
西湖龙井茶，是中国十大名茶之一，在历史上曾分为"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"五个品号，现在统称为西湖龙井茶。对于西湖龙井茶挑选是很重要的，那么怎样正确的挑选西湖龙井呢？下面就正宗西湖龙井茶如何
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一些普洱茶有烟味是怎么回事？
部分普洱生茶茶汤里带有烟味，严重的甚至干毛茶或茶饼都能闻出烟味来。曾经听到过烟味是代表了某一地区茶特有味道的说法，如布朗山茶就要带烟味才算纯正，这是错误的。确实上世纪九十年代和二00七年以前许多地区茶
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CCTV2报道:关注普洱茶价格暴跌
网7月6日讯 7月5日20:50《CCTV2 经济信息联播》报道关注普洱茶价格暴跌，。前段时间，央视已经报道今年普洱茶原叶的价格出现上涨，其中一些名山古树茶原叶最多涨了两三倍，有的一公斤甚至卖到了上万
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制茶人陈树褔：二圣茶山上的隐居岁月
前阵子《法国小伙重庆练铁砂掌炒绿茶》的新闻，一时间席卷网络各大媒体。而编辑部总部就在重庆的茶语网(www.chayu.com)自然也不会放过这得天独厚的地理优势，顺藤摸瓜，找出了法国小伙所拜的师傅--
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月山村农民吴至安：为野茶发狂
中国茶网资讯：活学活用经济规律赚到人生第一桶金不懂茶叶却经营野茶攻下了上海市场月山村农民吴至安：为野茶发狂为野茶发狂的吴至安。高山野茶林。"要创业，先发疯，没有到像个疯子那样的程度去做事，是创不了业的
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碧螺春炒茶师后继乏人 谁来延续“吓煞人香”?
这几日，随着气温逐渐升高，翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条，地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇，当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛，而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的
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再过20年，谁来炒出顶级碧螺春？
这几日，随着气温逐渐升高，翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条，地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇，当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛，而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的
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炒茶师后继乏人，再过20年，谁来炒出顶级碧螺春？
中国茶网资讯：这几日，随着气温逐渐升高，翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条，地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇，当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛，而是筹划起一场百名年