茶香楼

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    云南“满天星”茶叶种植方式有望“改革”

    为改变 "满天星"式的传统茶叶种植方式,推广标准化、规范化种植模式,将老姆登村建设成优质、标准化"老姆登"茶原料基地,州经作站与福贡县匹河乡老姆登村签订了项目协议书。项目实施期限为三年,样板面积58.

  • 茶逢知己,不亦乐乎?

    茶逢知己,不亦乐乎?

    在旧年间的北京,有一种茶叫高末,即高级的茶叶末。说白了,就是茶叶的碎片。因为便宜,这种茶曾深为底层劳动人民所乐道,人们还给它取了一个好听的名字,叫"满天星"。如今,随着人们生活质量的提升,高末茶已经难

  • 茶席欣赏——石与茶

    茶席欣赏——石与茶

    欣赏 神农氏尝百草方识叶嘉,陆鸿渐品百泉而立经典,金沙僧抟紫泥以为饮具。至此,茶之文化终得千年传循而成大器。茶盘之于品茗,如莲座之于佛陀,或可不用,然终难弃之。近人制盘,或取之竹木,或借之紫砂,型制单

  • 茶如知己

    茶如知己

    "我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的崖茶,甚

  • 起底藤条茶:云茶传统采养模式的复兴

    起底藤条茶:云茶传统采养模式的复兴

    图为:原生态古茶树最近藤条茶颇受云南茶界瞩目,各种关于藤条茶的讨论与文章在传播。而普洱市天下普洱茶国公司董事长包忠华提出了将大老乌山打造成"中国藤条茶之乡"的战略构想,更是拉开了藤条茶大规模产业化开发

  • 工夫“冲罐”

    工夫“冲罐”

    潮汕工夫茶起于明、盛于清,冲工夫茶用的茶壶叫"冲罐"。最好的是朱砂罐,俗称"红泥罐",次者为紫砂罐,也有在紫砂泥中加入如细沙的白石米,烧成后罐面布满白点称为"满天星",余者皆称"土罐"。冲罐也有以冲出

  • 深耕台地茶:下一片镀金的叶子?(二)

    深耕台地茶:下一片镀金的叶子?(二)

    六代茶园与台地茶升级的光辉未来要认识"稀疏留养"的价值,必须将其放在云南茶树种植模式的变迁之中来认识。千百年来,云南茶树种植模式的发展经历了6个阶段(六代茶园):混农林茶园、满天星式纯茶园、等高条植茶

  • 得天独厚大树茶

    得天独厚大树茶

    古茶树的生长环境一般都很自然,没有工业污染。喜欢普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南当地人称"坝子茶")、高山茶(云南当地人称"山头茶")、生态茶、有

  • 蜂蜜玫瑰花茶帮你润燥

    蜂蜜玫瑰花茶帮你润燥

    做法:取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3~5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有

  • 玫瑰花的药性非常温和

    玫瑰花的药性非常温和

    玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。还可美颜护肤、对肝及胃有调理作用,重要

  • 玫瑰花茶加蜂蜜

    玫瑰花茶加蜂蜜

    玫瑰花茶是很多办公室女性喝的,而玫瑰花茶加蜂蜜是一种新奇的喝法,那玫瑰花茶加蜂蜜有什么功效呢?如果你对玫瑰花茶加蜂蜜不是特别了解,下面一起来看看本文内容介绍。问:很多女性朋友喜欢玫瑰花茶加蜂蜜,那么这

  • 普洱茶山头——公弄 古老的布朗族村庄(下)

    普洱茶山头——公弄 古老的布朗族村庄(下)

    过了茶山河小桥,便进入了豆腐寨地界,这是公弄村委会的又一个大茶村,小户赛的拉祜人过去称这里为中户赛,汉人没迁来之前,这里有拉祜和佤族人住过豆腐寨。这里是公弄一个地势比较低的寨子,在上面有五家村和三家村

  • 勐库古茶山之—大户赛

    勐库古茶山之—大户赛

    大户赛(云南人也叫"大富赛")村位于勐库镇西边,属大雪山,海拔一千八百多米,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。这里的茶山,如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样,在世事

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    美容大王的花茶美颜物语

    作为美容狂人的大S徐熙媛,头上冠有美容大王的称号,单是从她为了美丽敢于尝试一切美容方法的精神来看,她也无愧于这个称号。更何况,她的肌肤,的确是好的让很多人羡慕。而对于美容养颜,大S也喜欢通过饮用花茶来

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    普通花茶也能喝出花般容颜

    并非要用昂贵的护肤品,只要平时注意生活中的小细节,喝普通花茶也能改变自己的容颜,让美丽无处不在。美容养颜首选:玫瑰茄(洛神花)玫瑰茄可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。经常饮用玫瑰茄花茶

  • 双江勐勐的章外老茶区

    双江勐勐的章外老茶区

    章外是双江的一个老茶区,现在还保存不少明清时期的古茶园和民国时期的老茶园。章外在新中国成立初期曾属勐库镇管辖,20世纪80年代被划入贺六乡,2006年贺六乡并入勐勐镇,章外也随之划入,章外距勐勐坝子较

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    云南茶科所创新茶树栽培技术引领茶园科学发展

    [摘要说明]云南茶科所创新茶树栽培技术引领茶园科学发云南省茶科所不断创新栽培模式,在引领云南茶园建设科学发展的进程中发挥了巨大的作用,为提升云南茶叶生产地科技水平做出了贡献。云南是茶树起源地,认识与利

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    秋日对茶

    喝了一夏天绿茶,有些乏味了。周末把沏绿茶用的玻璃杯,洗净收拾起来。从收藏柜中,取出紫砂壶,用沸水烫泡冷水激过,准备把从武夷山旅游带回来的夏摘铁观音试泡一壶品赏。周日,坐在阳台的小竹林中,打开真空包装的

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    茶中奇葩的冲泡法:“冷水泡”

    题记:冷水泡茶,源于哀牢、始于苦聪、成于银生。这茶中奇葩在十多年后的今天才得以流行。现在很多人认为它是日本、韩国所传,所以,旧事重提。普洱是"世界茶源",有着多种多样的制茶饮茶方式。让它成名的是不入中

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    “七夕”典故习俗

    每年农历的七月七日,即"七夕",又称"乞巧节",这个传说和牛郎、织女的神话传说有十分密切的关系。牛郎、织女之名始见于《诗经》小雅?[大东]:"维天有汉,监亦有光.蹊彼织女,终日七襄。虽则七襄,不成报章