滇青生普 了解更多有关滇青生普的内容
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恶炒普洱茶 必然受惩罚
传统普洱茶其实没有"炒家"们炒出的那么多的"神秘色彩"，远的不说，就拿新中国成立至1974年"生普"、"熟普"未出现之前这段时间来讲，云南主产的滇绿、滇青、滇红三大茶类中的"滇青茶"，指的就是晒青茶。
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滇青与滇绿
云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的"太阳味"是无可取代的特色。1，杀青：传统"滇青"普洱茶
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普洱茶生茶和熟茶的区别
普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也
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普洱茶生茶熟茶
我们常说的生茶和熟茶都是普洱茶，今天就来说说普洱茶生茶和熟茶，主要说说他们的区别。普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓
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生普和熟普,普洱茶选哪种好？
【正文】普洱茶有生熟之分，很多人会顾名思义地认为，生茶经过自然的存放，就会变为熟茶，而实际上却不是这样的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么?你知道生茶与熟茶在工艺、外观、口味上的区别么?你知道你是适合喝生
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普洱生茶和熟茶的区别
普洱茶是一款当下颇为流行的健康保健茶饮，对人体健康有很大的好处。普洱茶有生熟之分，其功效各有长短。下面由51普洱网小编来详细介绍下普洱生茶和熟茶的区别：普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇
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从“米与饭”说普洱茶本质
就眼前来说，新的标准将数量巨大的生茶纳入普洱茶，使得普洱茶产业规模迅速扩大。邹家驹说，如果严格按照03标准的定义，70年代以来普洱茶的年产量不过一两千吨(也有人认为这个数字应略高)。而到2006年官方
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滇青”与“滇绿”毛料制作工艺的区别
云南普洱茶的毛料制作过程，分为："滇青"和"滇绿"两种不同工艺。由"滇青"工艺制作出来的毛料，具有特殊的"太阳味"，这是无可取代的特色。而"滇绿"工艺则与绿茶的制作工艺类似。(一)、加工工艺的区别1、
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使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比
云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的"太阳味"是无可取代的特色。一、加工步骤1、杀青：传统"
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滇青毛茶|滇青毛茶的加工技术
滇青毛茶是云南传统茶类，主要用作紧压茶原料，所以又称"散茶"。滇青按原料老嫩人为10级。毛茶经筛制后，制成的散茶有春蕊、春芽和各级配茶等花色品种，投放本地市场，大部分毛茶经过筛制，作为紧压茶原料。 滇
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滇青与滇绿的区别
在普洱茶的制作过程中常会提到两个概念--"滇绿""滇青"；从字面上非常的接近，我们知道"绿"和"青"色彩非常的接近，虽然只有一字之差，然而两者却有很大的区别。下面我们看看普洱茶制茶历程：1，杀青：传统
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解密：熟茶发酵并非“失活”，而是涅槃后的“重生”
熟茶的发酵并非"失活"，而是涅槃后的"重生"，普洱熟茶也具备长期存放的效果。仓储优良的长期存放，也会使熟茶达到"越陈越香"的效果。晒青生毛茶是鲜叶经高温杀青、太阳晒干制作而成，没有经过陈放的生茶大多口
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云南名茶----滇青
滇青：属于云南有悠久历史的茶叶，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段（即后发酵）越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名，有春
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解密：熟茶发酵并非“失活” 而是涅槃后的“重生”
熟茶的发酵并非"失活"，而是涅槃后的"重生"，普洱熟茶也具备长期存放的效果。仓储优良的长期存放，也会使熟茶达到"越陈越香"的效果。晒青生毛茶是鲜叶经高温杀青、太阳晒干制作而成，没有经过陈放的生茶大多口
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普洱茶：云南特有的地方名茶
普洱茶是我国名茶之一。普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散普洱茶饼(7
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滇青一级
滇青一级[Dianqing grade l] 即"春蕊(2)"。
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滇青三级
滇青三级(Dianging grade 3] 即"春尖"。
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滇青
滇青EDianqingD 亦称"青茶"。产于云南思茅、西双版纳、临沧、保山、德宏、大理6个地州30余个县的条形晒青绿茶。采摘一芽二三叶或一芽三四叶云南大叶种鲜叶，芽叶全长约6～10厘米，经杀青、揉捻后
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滇青二级
滇青二级[Dianqing grade 2] 即"春芽"。
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滇绿与滇青普洱生茶
云南普洱茶的原料－青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。