茶香楼

滇红鸡味料鸡精 了解更多有关滇红鸡味料鸡精的内容

  • 沙茶扒鸡腿

    沙茶扒鸡腿

    鸡腿2支、柠檬1/4个、葱1根、白芝麻30克、姜1块调味料:A料:鸡精、盐各1小匙、胡椒粉1/3小匙B料:淀粉3大匙C料:沙茶酱1大匙、酱油、鸡精各1小匙、糖1/2小匙作法:1、葱洗净,切段;柠檬洗净

  • 香樟茶叶鸭做法

    香樟茶叶鸭做法

    香樟茶叶鸭做法[原料]鸡1只(大约1500克),盐10克,大花椒20粒,胡椒粉5克,鸡精1克,绍酒50克,江米酒50克,花生油1000克(大约耗100克),甜酱15克,葱125克,芝麻油25克,荷叶饼

  • 香樟茶叶鸭 做法

    香樟茶叶鸭 做法

    [原料]鸡1只(大约1500克),盐10克,大花椒20粒,胡椒粉5克,鸡精1克,绍酒50克,江米酒50克,花生油1000克(大约耗100克),甜酱15克,葱125克,芝麻油25克,荷叶饼15个,熏料5

  • 香樟茶叶鸭的做法

    香樟茶叶鸭的做法

    [原料]鸡1只(大约1500克),盐10克,大花椒20粒,胡椒粉5克,鸡精1克,绍酒50克,江米酒50克,花生油1000克(大约耗100克),甜酱15克,葱125克,芝麻油25克,荷叶饼15个,熏料5

  • 莲花茶鸡煲

    莲花茶鸡煲

    广州人吃饭无鸡不欢,但是用这种方式做的似菜非菜、似汤非汤的食品也真的是不多见,既有鸡肉的嚼劲,又能喝上特别的汤水,有花有茶,卖相美艳。原料:文昌鸡(仔鸡)半只(约600克),鲜莲子100克,鲜百合50

  • 广州流行“普洱鸡”

    广州流行“普洱鸡”

    用普洱浸鸡听说没有?没有就对了。最近风闻位于白云区均禾的"东胜山庄"推出了一款惊世骇俗的鸡--普洱鸡,而且一推就"火"冒三丈,一桌客人,往往要点几只才罢休。不少人还追问:一个乡下农庄,怎么可能弄出如此

  • 一道“茶饺”感受茶的艺术

    一道“茶饺”感受茶的艺术

    首先,需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。先将胡萝卜切成小丁,茶叶泡开后切成末;将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精

  • 茶香小炒黄牛肉

    茶香小炒黄牛肉

    主料:黄牛肉、小米辣椒、小芹菜、鸡蛋、香菜叶。调料:茶油、盐、鸡精、酱油、蒜籽、香油、湿淀粉、泡椒水、嫩肉粉茶香小炒黄牛肉的特色:茶香浓郁、牛肉鲜嫩,味酸辣、开胃。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.

  • 茶叶焖大虾

    茶叶焖大虾

    材料:大虾、乌龙茶叶、葱、姜、红椒、蒜、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄酱烹制:1.将大虾由背部剖开,洗净虾肠,葱姜切碎,茶叶用温水泡开;2.待锅烧热后,倒入油,将茶叶挤干水分,放入锅中炸酥,捞出放入红

  • 观音鸡汤

    观音鸡汤

    (1)主料:鸡腿2块,铁观音茶5克。配料萝卜500克,盐、鸡精各适量。(2)做法:①萝卜洗净削皮、切块,鸡肉洗净切块备用。②铁观音焖泡5分钟,留茶汤备用。③用沸水将鸡肉汆烫后,另放高压锅内加萝卜、茶汤

  • 茶焖大虾

    茶焖大虾

    材料:鲜活大虾400克调料:黄山毛峰5克,葱姜适量,盐3克,白糖5克,15克料酒,2克胡椒粉,鸡精2克,番茄沙司20克,熟花生适量,熟芝麻适量,枸杞适量。做法1·准备好所有的食材,毛峰用温水冲泡。2·

  • 龙井鸡片汤

    龙井鸡片汤

    从古就有:茶叶入菜肴,茗重除祛病之说用龙井茶水入汤,汤品独具风味。此汤是很适合夏日的一款清淡鲜美的浙菜传统菜式。汤清淡爽口,鸡肉雪白嫩滑,可益气健脾又别具茶香的气味。材料:鸡胸肉150克,龙井茶叶15

  • 绿茶风车饺

    绿茶风车饺

    用 料A.澄面250克清水200克B.龙井茶叶适量虾仁500克肥肉100克炸榄仁50克盐5克白糖10克鸡精5克生粉10克麻油15克制 法(1)首先将肥肉切粒﹐榄仁炸香。(2)将用料B全部拌匀成虾馅。(

  • 烟花·斜雨·雾中菜

    烟花·斜雨·雾中菜

    珍菌爆鸭丝原料:仔土鸭600克 茶树菇150克 仔姜丝30克 青椒丝10克 干辣椒丝5克 味精5克 精盐3克 鸡精5克 香油2克 料酒3克 胡椒2克 色拉油50克 菜油250克。

  • 传统还是江湖?

    传统还是江湖?

    茶菇口口脆原料:鲜黄喉300克 茶树菇100克 蒜薹80克 红尖椒20克 干辣椒丝8克 姜米、精盐、料酒、鸡精、味精、色拉油各适量

  • 美味佳肴

    美味佳肴

    原料:腊肉300克,下茶树菇100克,干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、精盐、料酒、生抽、白糖、鸡精、色拉油各适量。

  • 佳肴两例

    佳肴两例

    鲜啤茶香蟹王翅 原料:水发鱼翅50克 青蟹1只(约500克) 鲜啤100克 龙井茶叶10克 猕猴桃2只 红樱桃10颗 清鸡汤200克 葱段、姜片各10克 泡椒10克 精盐5克 水豆粉10克 鸡精10克

  • 茶饺,美容健身上品

    茶饺,美容健身上品

    茶能抗癌,防老;茶是天然的美容品,经常喝还可以减肥。在这里教一道"茶饺"的做法,和大家一起感受茶的艺术。其实茶饺的做法很简单,步骤和用量跟平时做的饺子基本相同。首先,需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、

  • 【爱辨真假】揭穿饮食健康谣言

    【爱辨真假】揭穿饮食健康谣言

    木瓜能丰胸流言:古籍记载木瓜就有丰胸的效果,是因为其中的木瓜酵素和维生素A在起作用。木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收。真相:完全没有科学

  • 食以味为先 12种入厨必备基本调味料

    食以味为先 12种入厨必备基本调味料

    孔子的一句"不得其酱不食"充分说明了调味文化的源远流长,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,调味料以其绝对优势占据着日常生活的重要位置,不论是刚刚踏入厨房的新手,还是深谙厨事的高手,想要做出好吃的食物,还要懂