湖南青砖茶锥子 了解更多有关湖南青砖茶锥子的内容
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母亲的锥子,有手掌的温度「致敬母亲」
本文是中国最好的杂志《生活》月刊在100期时,推出了中国文艺复兴百人集,《生活》月刊把"茶人"作为一个单独的群体,列入复兴文艺景象,这是从未有过的事情。《茶业复兴》出品人周重林先生,荣幸成为《生活》月
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茶叶里的江山美人「锥子周的茶叶情怀」
重林兄是我所认识的茶界同仁中,最具锥子精神的一个小伙伴,当真是名如其人。与他相识大概始于2007年,从一本当初风靡云南的《天下普洱》开始,那始的青涩小伙,如今已为人夫人父,一路从普洱的兴起开始,他的视
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青砖茶知识介绍
青砖茶主要产于湖北的咸宁地区,现已发展到湖南等地,湖南青砖茶生产,集中于益阳、临湘等地。已有一百多年的生产历史。它以老青茶为原料,经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面
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花砖茶的里程碑
(上世纪90年代"中茶"牌9101青砖茶)花砖茶是特殊历史时期的特殊产品,有着丰富的文化内涵。作为湖南制茶的老专家,终身享受国务院特殊津贴的林睦华老先生在退休后的数年一直致力于湖南黑茶的品质升级工作。
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临湘青砖茶
临湘市气候土壤十分宜茶,产茶历史悠久,是个既古老又年轻,既传统又创新的茶乡。由唐至今,从团饼茶到青砖茶,在茶业史上留下了光辉的一页。完成机构:湖南临湘市农业局,临湘414300
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黑茶里的“老青茶”
湖南的安化黑茶现在可谓是风生水起,与普洱茶在市场上也呈拉锯之势。相较而言,湖北老青茶就显得低调多了,像一位闹市之中的隐士。当然,低调不等于没调。对于喜爱黑茶的人来说,也许能从湖北老青茶中品出不一样的情
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湖南黑茶的分类
百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料,增加重量,用棕与篾捆压而成花卷,圆柱长5尺(
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煮茶论英雄 六大黑茶谁主沉浮
当下国内茶行,黑茶异军突起,大有挑战绿茶王者的气息。名满天下的云南普洱茶、蓬勃发展的湖南安化黑茶、厚积薄发的湖北青砖茶、后起之秀广西六堡茶、历史悠久的四川雅安藏茶、陕西泾阳黑茶,这六大黑茶谁能独领风骚
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黑茶的制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理(杀青或干燥)后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的,主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西
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黑茶的加工制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理(杀青或干燥)后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的,主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西
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湖北黑茶“深藏闺中”市场份额占比不到7%
中国茶网资讯: 随着绿茶、铁观音热渐渐褪去,黑茶逐渐迎来消费热潮,其中普洱茶、六堡茶、安华怡清源黑茶和湖南白沙溪等黑茶已在全国打出相当的影响力,而以羊楼洞和赵李桥青砖茶为主打的湖北黑茶却仅占据不到7%
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老青茶蒸压制成青砖茶
老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载:"同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。"这里讲
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中国茶网为您盘点2011湖北黑茶十大新闻
2011年的湖北黑茶与湖南黑茶和广西六堡茶相比,可谓是一波三折,发展道路艰辛曲折,中国黑茶网致力于传播黑茶文化,促进黑茶产业的发展的使命,经过用心甄选,从国内权威机构新闻事件中评选出2011湖北黑茶界
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安化黑茶收藏火爆
中国茶网讯:在我国茶叶中,绿茶、乌龙茶和普洱茶长期以来"三足鼎立",但近两年,以湖南益阳安化县为生产中心,沿用一种古老而神秘的手工发酵、紧压工艺生产的黑茶正在异军突起。入冬后,号称养胃效果奇佳的黑茶再
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我国黑茶品种
1、三尖天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。生尖:是用
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湖南长沙:白沙路茶文化街景观规划方案出炉
湖南长沙:白沙路茶文化街景观规划方案出炉7根7米高的大型景观灯柱搭配巨型紫砂壶和茶碗雕塑、近70米长的茶文化浮雕墙,加上青砖白墙坡屋檐中透出的浓浓中国味……日前白沙路茶文化街景观规划方案出炉。方案将白
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黑茶紧压茶
黑茶紧压茶[Compressed dark tea] 紧压茶品种之一。主要品种有湖南的黑砖、茯砖、花砖、湘尖、湖北的老青砖,四川的康砖、金尖、方包、圆包茶,云南的紧茶、圆茶、饼茶,广西的六堡茶等。
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中国黑茶的五大产地
湖南黑茶主要集中在安化生产,安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为"世界茶王"此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有一些生产黑茶的产地。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初
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湖南千两花卷茶被誉世界茶王
中国茶网资讯:昨日,第二届"茶博会"举行2010年湖南茶馆论坛暨洞庭青砖品鉴会,省内各地的150多家大型茶馆负责人和部分茶界知名人士共商繁荣湖南茶产业与茶文化之计。一批新评选的"湖南百佳茶馆"被授牌。
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安化黑茶品鉴方法大全
黑茶品类知多少黑茶主产区为湖南、四川、湖北等地。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(安化黑茶)四川黑茶及湖北黑茶。时下比较火热的黑茶品种是安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。安化黑茶