茶香楼

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    谢人惠茶(宋黄庭坚)

    谢人惠茶黄庭坚一规苍玉琢蜿蜓,藉有佳人锦缎鲜。莫笑持归淮海去,为君重试大明泉。说明:这是一种苍玉般的龙团茶,并用绵缎作衬垫,因而显得十分珍贵。作者表示要把此带归淮海去,用著名的大明泉泉水来煮吃。

  • 上海超八成白领有下午茶习惯

    上海超八成白领有下午茶习惯

    超过86.4%的上海白领有"下午茶"或者"下午吃点什么"的习惯,平均花费约26元。最新公布的一份"上海白领午茶报告"显示,徐汇白领的下午茶花费最高,人均32.55元;淮海商区白领的午茶时间最短,人均5

  • 茶薪菇的生物学特性及开发利用

    茶薪菇的生物学特性及开发利用

    对茶薪菇的生物学特性、培养基的使用、有害生物的控制,深层发酵等方面进行了综述,以促进茶薪菇的大力发展。完成机构:江苏省淮海工学院海洋学院,连云港222005

  • 茶多酚及应用研究

    茶多酚及应用研究

    介绍了国内外有关茶多酚的研究情况,详细论述了茶多酚的组成与性质、提取方法春在医药方面的应用。完成机构:[1]淮海工学院,连云222005 [2]连云港师范高等专科学校,连云222006

  • 奶茶粉加工工艺及其三种元素的吸收利用

    奶茶粉加工工艺及其三种元素的吸收利用

    讨论了奶茶粉的加工工艺,并着重以动物实验(大白鼠)来比较对Ca、Fe、Zn3种元素的吸收与普通奶粉的吸收。经过分析,最终得出奶茶粉中的Ca、Fe、Zn吸收要优于普通奶粉。完成机构:淮海工学院海洋学院,

  • 茶与唐诗之路

    茶与唐诗之路

    盛唐时期,三位大诗人漫游吴越,到过新昌,也写过茶诗。孟浩然,在剡地留存诗16首,其中《腊月八日石城寺礼拜》为唐诗中咏大佛名篇。他因仕途失意,以茶代酒,借茶浇愁,其《清明即事》诗中有"空堂坐相忆,酌茗聊

  • 茶园绿肥新品种——紫花苜蓿游客

    茶园绿肥新品种——紫花苜蓿游客

    紫花苜蓿原产于中亚高原干燥地区,约在公元前129年的汉朝时引进中国,主要作西北牧草用,后逐步南移到中原和黄淮海一带及北上在东北引种作牧草。由于长期引种和人工驯化,紫花苜蓿的品种特性发生很大变化,变种很

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    自配降温茶成为今夏新潮流

    早报记者在淮海路上看到,各大茶叶店、参药店在夏季也是门庭若市。与前几年畅销的碳酸饮料相比,今夏防暑降温的铁观音、乌龙茶等开始被年轻消费者接受,茶饮料市场在夏季迎来新一轮销售高峰,尤其是自泡、自配降温茶

  • 安徽濉溪:悠久饮茶文化临涣古城

    安徽濉溪:悠久饮茶文化临涣古城

    临涣古城位于濉溪县城西南约35公里处。现存有古城墙、文昌宫、城隍庙、蹇叔墓、嵇康旧居、传统老街、特色古茶馆、淮海战役总前委旧址等。据《通志载记》记载,临涣人的饮茶习俗始于明代,迄今已有六百余年的历史。

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    我国将建九大优势农产品加工产业带

    农业部目前推高山茶出"农产品加工业发展行动计划",旨在通过建设一批农产品加工一体化示范项目,发展中国茶一批上规模加工企业,促进优势农产品产业带建设。这一加工布局包括黄、淮海地区优质专用小麦产业带加工示

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    中国十大茶馆之城

    成都洗去了铅华,独有着一份属于老百姓的真实。上海古旧的一百多年依然是那几张桌台,拒绝使用信用卡,拒绝马克杯,在淮海路的西洋景边上,支着木牌楼卖着纯粹的中国茶。南京秦淮河畔,才子佳人,风月无边,也许如今

  • 09年中秋推荐礼盒系列

    09年中秋推荐礼盒系列

    目穷淮海满如银,万道虹光育蚌珍。天上若无修月户,桂枝撑损向西轮。--(宋)米芾《中秋登楼望月》月圆之夜,皓月当空,清辉洒满大地,是享受家人团聚的日子。 中秋赠普洱,取月形与茶饼的圆润饱满,意以普洱清静

  • 花乡茉莉开 茶看朋友来

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    "瘴雨过,海棠晴,春色又添多少。"九百年前,"苏门四学士"之一、宋代词人秦观谪居岭南,在横县留下不朽的词句;今天,横县茉莉花早已香飘四海,每天都有游客到此品茉莉花茶、赏花乡美景,感悟"醉乡广大人间小"

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    试论中国古代陶瓷茶具设计

    古人云:"器为茶之父",纵观其历史发展及演变,茶具一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁,复又返朴归真从简行事的过程,即经历古朴、华丽、淡雅三个阶段。陶瓷茶器是茶具中的典型,中国陶瓷茶具就是中国工艺

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    《碧螺春》是苏教版第12册中间的一篇课文。本课教学设计可引导学生进入创设的"清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶"三个情境中。同时紧扣课文最后一句"在清香的碧螺春茶汤里。我看到了江南明媚的春光"展开教学;并且

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    提梁壶的造型为扁圆形壶身,把手为见棱见方的三柱高提梁,从侧面望去犹如一只飞翔着的鸟儿的头部.原创者顾景舟大师为其命名"鹧鸪提梁壶"。因鹧鸪这种鸟的叫声听起来象就是"行不得也,哥哥",故古人多在忆悼哀思

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    金秋时节,男士喝花茶赏花休闲,女士喝花茶润肤香肌,已成为与春天喝绿茶一样沪上茶饮的两大时令特色。上海黄山茶叶有限公司抓住这一商机,率先在沪上举办首个"花茶节",从花茶的识别、选购、品饮技能文化的展演上

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    中国茶网资讯:随着徐州市经济快速发展,人民生活水平提高,品茶成为时尚,饮茶健康人生。消费者对茶叶的需求量逐年提升。但是,徐州市茶商分散经营,不成气候,消费者购买茶叶时缺少挑选比较的余地。消费市场盼望、

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    盛大陈天桥的故事让人们看到了上海滩传奇快速扩张的张力:在上海这片土地上,七十年代生人的青年们正在新兴行业中不断斩获巨大成功。美国时间2005年7月13日,身为陈天桥好友的江南春紧随其后,在短短3年中带

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    中国茶网资讯:今年新茶上市晚,但受中央"八项规定"等影响,预计茶叶价格将逐步回归理性。2014年上海市茶叶行业协会春茶茶情1号通报昨日发布,由于连绵不断的阴雨低温,茶树新芽生长缓慢,估计新茶上市要比去