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鲜茶叶加工使用“秘密武器”
在盛产茶叶的安徽省郎溪县十字镇，这里茶园集中，其中属于宣郎广茶叶总公司的十字铺茶场就有两万多亩茶园。然而，宣称是全国无公害生产示范基地的一些茶园却在使用被明令禁止的剧毒、高毒高残留的农药。日前，记者走
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茶具色调与泡茶
现代人饮茶，不仅对茶的品质挑剔，对茶具的要求也越来越高。除了对茶具的质地讲究，往往对茶器的色调也是"锱铢必较"，很多人是为了追求美观而对茶器的色调津津乐道，其实，茶器和色调与泡茶也有很大关系。什么是茶
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【茶之趣】茶里有味精？
春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱，但也许你不知道，茶叶之所以这么鲜爽，全是因为里面有"味精"。不信啊？请往下看。闲话：肉之鲜爽，野草何以抗衡首先请容许这里插播一下："鲜"字，取"鱼
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创意茶包刮起流行新风尚
中国茶网资讯：紧张忙碌的现代生活中，花几分钟享受一杯美妙的清茶，让心情放松。但未必时时有工夫用全套茶具来品茗，如今市场上有了一些可爱又好玩的茶包，非常方便地泡上热茶，即可享受片刻萌萌的轻松茶时光。潮流
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春茶之“鲜”从哪里来？
春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽，野草抗衡?"鲜"字，取"鱼"和"羊"，说明从古时候起人们就认可肉汤带来的
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春茶之“鲜”从哪里来
春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍溯源：肉之鲜爽，野草如何能抗衡?首先，从源头跟大家介绍一下："鲜"字，取"鱼"和"
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李开周：河水泡茶
陆羽说：最好的茶汤是红色的，像血一样。蔡襄说：最好的茶汤是白色的，像雪一样。苏廙说：金银太俗，铜铁太腥，茶具应该用瓷器。赵佶说：茶碾以金银为上，熟铁次之；茶瓶宜用金银，不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝茶人
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茶具选配
选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细程度，也是人们选择的茶具另一个重要标准。从古到今，凡是讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调"壶添品茗情趣，茶增壶艺价值"。认为好
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泡茶要选对容器 5种茶类的冲泡器具选择
冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还离不开好的器皿。日常生活中，选择使用什么茶具，需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。本篇文章教你正确选择泡茶容器。红 茶一般情况下，冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一
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【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”
安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个，那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫
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紫砂术语之调砂
俗话说，"泥是肉，砂是骨"，行家说紫砂泥中有"骨"。这个"骨"就是紫泥中的石英颗粒，也就是紫砂泥中的"砂"。泥中调砂，不是以次充好，更不是偷工减料，其中确有玄机。所谓调砂就是：就是在练生泥时加入了一定
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科学品白茶
据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完
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茶树八点广翅蜡蝉
学名 Ricania speculum (Walker)同翅目，广翅蜡蝉科。别名八点蜡蝉、八点光蝉、桔八点光蝉、咖啡黑褐蛾蜡蝉、黑羽衣、白雄鸡。分布山西、河南、陕西、江苏、浙江、四川、湖北、湖南、广东
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茶树茶棍蓟马
学名 Dendrothrips minowai Priesner 缨翅目，蓟马科。别名茶蓟马、棘皮茶蓟马。分布广东、广西、海南、贵州等省。寄主 茶、山茶。为害特点 为害嫩梢芽叶。 形态特征 雌成虫体长
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黑茶怎么喝
①茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。②用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要
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云海白毫茶的茶艺展示
云海白毫茶的茶艺展示前的准备工作准备工作一：茶叶选择要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质云海白毫。准备工作二：泡茶用水冲泡云海白毫选用山泉水是最佳选择。由于云
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安吉白茶---冲泡方法
安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。art.findart.com.cn安吉白茶冲泡前的准
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茶链蚧
茶链蚧[Teafringedscale]亦称"北仑茶链蚧"。茶树害虫。学名：AsterolecaniumbeilunensisHu。同翅目，链蚧科。分布于中国浙江等地。寄主为茶树等。以若虫和雌成虫在枝
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泡茶用水的选择
一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由于水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，因此，并不是所有泉水都是优质的。有些泉水，如硫磺矿泉
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震惊了！茶+不锈钢=毒
天气渐渐凉了，不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕，事实真相究竟如何?不锈钢杯子泡茶会释