泡茶时颜色由绿变黄是怎么回事 了解更多有关泡茶时颜色由绿变黄是怎么回事的内容
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茶叶内含物——儿茶素
儿茶素是茶叶多酚类物质的主要成分，在茶叶干物质中含量为12%～18%，占多酚物质的70%。我们都知道茶叶具有抗氧化性，原因就在于茶叶多酚类物质。因此，茶叶中儿茶素含量的多少也直接关系到茶叶的品质高低。
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新旧普洱茶识别有方法
昨日，记者接到读者方先生来电称，他想买些普洱茶换换口味，可不知道如何识别茶叶年份。专家指出，在武汉，普洱茶的年份一般在1年到5年之间，但不是很容易判断，以下建议可作参考。据介绍，不论是普洱茶饼、沱茶或
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请君多喝桑叶茶
朗朗乾坤，大千世界，没听说过的事多着哩！就说这桑叶茶吧，过去只知道桑叶是用来养蚕的，春蚕秋蚕，一年最多二季。之后的桑叶只好让它由绿变黄落地化作泥了。而如今桑叶也可以制成茶，出乎我意料的是人们对桑叶茶的
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如何迅速鉴别普洱茶年份
１、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别
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如何迅速鉴别普洱茶的年份？
很多人对普洱茶的年份一头雾水，只有听凭商家介绍，作个感性的判断：真或假！而也有人说根本就不会有老茶，全是商家作假！对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法：１，捏厚度和泡度。随手拿
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学会这几招，轻松鉴别普洱老茶
于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠，一头雾水也不知道孰真孰假，其实，鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。【正文】由于普洱"越陈越香"的特点，时常有许多新手茶友在
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喝茶、泡茶存在三大误区
在日常生活中，人们喝茶和泡茶普遍存在三大误区。1.茶是越新鲜越好吗？说茶越新鲜越好，其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难，常常过了夏天后，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已
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牙黄 茶在背黑锅
牙黄 茶在背黑锅我们都知道喝完茶后，茶杯上会有茶渍，那么如果长期喝茶的话会不会在牙齿上也留下污渍，导致牙齿会变黄呢？常喝茶，牙会变黄吗？牙齿变黄，其实跟很多的因素都有关系。首先牙齿本身就会随着年龄的增
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牙黄究竟跟喝茶有没有关系？
牙黄究竟跟喝茶有没有关系？每次看到电视广告中男女主角一口洁白的牙齿时，你是否生出一丝羡慕之意？牙齿呈现淡黄色甚至偏黄是每个人都会有的症状，其中跟我们所吃的东西、饮用水以及生活习惯有很大的关系。烟草中的
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新茶收藏有学问
新茶收藏有学问。升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自动氧化必须具备湿度、温度、
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干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响
通过不同干燥工艺技术处理和沱茶生化品质成分分析，探索了干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响。结果表明，不同干燥温度对沱茶水分散失速度不同，不同重量规格的沱茶在同一温度条件下水分散失也不同。沱茶(100g)
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普洱新茶保藏失当 茶质尽失
今年的新茶陆续上市了，而新茶收藏亦有学问。升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自
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新茶保藏失当 茶味香气易失
记者 程欣 报道 今年的新茶陆续上市了，而新茶收藏亦有学问。升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧
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新茶保藏失当，茶味香气易失
今年的新茶陆续上市了，而新茶收藏亦有学问。升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自
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普洱新茶保藏失当 茶味香气易失
今年的新茶陆续上市了，而新茶收藏亦有学问。升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自
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喝茶的三个误区
茶是越新鲜越好吗?说茶越新鲜越好，其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难，常常过了夏天后，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，特别是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保
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金银花茶怎么样加工才不会变黑
金银花茶怎么样加工才不会变黑金银花茶在加工过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下：金银花茶以绿茶中炒青作原料，外
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金银花茶怎么样加工才不会变黑？
金银花茶在加工过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下：金银花茶以绿茶中炒青作原料，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润
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金银花茶制作技术
金银花属忍冬科木质藤本植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具有芳香可口、清凉解毒，通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病，延年益寿。现介绍其制作技术。一、 主料制备金银花茶需要90%的茗茶作主料。将采来
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煮一盏茶，来一场修行
当茶的叶片在开水中翻滚之时，它和自然山水的梦境就已经一点点开始复苏。茶是有记忆的，有自己的前世今生。那一片片由青变绿，再由绿变黑，舒展自如的叶片，向我们传递着来自大自然的美丽声音。让我们感受到山的雄伟