茶香楼

泡茶时打碎茶杯 了解更多有关泡茶时打碎茶杯的内容

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    不同茶类的冲泡方法

    -茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。1.名优绿茶的冲泡细嫩绿茶

  • 周小猩:生活因一杯茶而变得美好「茶人列传」

    周小猩:生活因一杯茶而变得美好「茶人列传」

    掐指一算,从选择了茶作为专业的那一刻起,与茶接触已有七年。我的生活,也因一杯茶而变得更加美好。几年的时光里,带着茶杯走访了许多地方。茶山作为茶人不可或缺的一站,每年总是有许多人跋山涉水,舟车劳顿,只为

  • 习茶技艺之——备器

    习茶技艺之——备器

    选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿茶汤

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    泡茶的技艺一,如何准备好茶器

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  • 习茶技艺-备器

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    选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿茶汤

  • 茶的冲泡方法

    茶的冲泡方法

    一、传统泡法一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶

  • 最全:茶的饮用方式方法

    最全:茶的饮用方式方法

    不同茶类的饮用方法,并没有明显的界限,甚至是可以相互通用的。但是,值得注意的是,人们在品饮时,对各种茶的追求是不一样的,如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香,绿茶讲究清香,红茶讲究浓鲜,西湖龙井讲究色、香、

  • 禅堂之茶道

    禅堂之茶道

    当茶汤滚过唇舌咽喉进入肺腑时,那为了征服心中之敌而拼搏的勇士,他那疲惫的身心,得到了最温暖、最亲切的抚慰;在闭目禅坐中那几乎要游离迷失的心绪,此时此地,也因这一杯茶而回到了当下……茶道是从中国禅文化中

  • 中国禅文化-茶道

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    茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见一斑。时至今日,古风不

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    中国传统的茶叶分类为黑茶、绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶,各种茶叶的功效各有侧重,茶友们不可不识。各种茶叶的功效之黑茶:国家二级评茶师刘勇介绍说,在中国传统的六大茶类中,湖南黑茶、普洱茶等黑茶属于性温的

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  • 禅堂中的茶道

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  • 从禅文化中的衍生的茶道

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    茶叶保健眼睛的作用

    茶叶是保健饮品,各种茶叶的功效又有各自的侧重,茶友可以根据自己的喜好和体质选择适宜的茶品,在茶香茶韵中得到身体和精神的双重享受。茶叶中含有可转变为维生素A的胡萝卜素。维生素A具有滋养眼睛、防止夜盲症的

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    从古至今饮茶方式是如何演变的?中国是饮茶最早的国家。茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,

  • 饮 茶 风 俗(一)

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    [摘要说明]饮 茶 风 俗(一)千里不同风,百里不同俗"。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中,即

  • 民俗茶艺

    民俗茶艺

    中国是一个多民族的国家,各民族在长期传统的生活方式中,形成了丰富多彩的饮茶习俗,藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等,无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水