茶香楼

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  • 菊花茶喝对了才养生

    菊花茶喝对了才养生

    进入夏季,一些人习惯喝菊花茶,因为它能清火、明目、还能抗辐射,而且菊花茶也是各式餐厅中常见的饮料。虽然都叫菊花茶,可现在市面上的品种却琳琅满目:白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的。名字也各不同:杭菊、

  • 菊花茶的喝法喝对了才能养生

    菊花茶的喝法喝对了才能养生

    许多人习惯工作学习之时,在案头沏一杯菊花茶。它能清火、明目,还能抗辐射。也因此,菊花茶成了各式餐厅中常见的饮料。虽然都叫菊花茶,可现在市面上的品种却琳琅满目:白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有。名

  • 喝菊花茶也养生

    喝菊花茶也养生

    许多人习惯工作学习之时,在案头沏一杯菊花茶。它能清火、明目、还能抗辐射。也因此,菊花茶成了各式餐厅中常见的饮料。虽然都叫菊花茶,可现在市面上的品种却琳琅满目:白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有。名

  • 东林山人:禅茶与禅修

    东林山人:禅茶与禅修

    -- 智根法师中国的茶一直给人非常淡定的感觉,我一直觉得在我们的生活当中,因为有了茶才丰富多彩。因为茶的颜色有十种,有翠绿、杏黄、杏红、橙黄、中国红、琥珀色、干红,这些颜色是原生态的,而且非常艳丽。茶

  • 茶汤里的蹉跎

    茶汤里的蹉跎

    于茶饮来说,相比淳香微苦的咖啡与清甜润心的饮料,曾经觉得自己是一个不爱喝茶的人。小时候,常常看到父亲茶杯里每天都冲饮着各式各样的绿色茶汤,从外观上看,有深棕色、墨绿色,浅翠色、甚至还有由几棵枯枝叶冲饮

  • 泡壶好茶,与生活对话!

    泡壶好茶,与生活对话!

    中国文化里的"茶道"一直是与"对话"共同出现的,与寂灭素净的日本茶道不同。备茶,是和器物对话;泡茶,是和山林对话;饮茶,是和自己对话;看茶,是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的,"用茶与生活对话"

  • 泡茶的方式看人生

    泡茶的方式看人生

    "素朴,天下莫能与之争美"对于王心来讲,茶是他的生活,他的生活就是茶。他曾经说过,白酒二三两,雪茄两三支,好茶二三泡,走路一小时,就是他一天的生活。而事实上,可能"不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风

  • 公道杯:不骄淫,无卑贱

    公道杯:不骄淫,无卑贱

    荷叶公道 肖春魁作品公道杯,又称之为"匀杯"、"公杯"、"茶海"。目前已经是茶席、茶会上的重要器具了。树桩横把公道 肖春魁作品泡茶人把泡好的茶汤倒入公道杯中,再分给众人,保持茶席茶会间干净整洁,又平缓

  • 放下手机,低头喝茶吧

    放下手机,低头喝茶吧

    人生百态,静坐而候。茶一直在变,味道也有,只是少了一方交心知人。固若一席间,你我虽一席之隔,我却寻找不到你的思绪万千;近来茶客都有此象繁多,更有茶友愉悦称之;举头等天亮,低头刷手机。给自己定个习惯,尽

  • 文艺女茶青不挑剔、只是要求细腻

    文艺女茶青不挑剔、只是要求细腻

    有句话说喝茶的女人不一般,一般的女人不喝茶,喝茶的女人不喝一般的茶。这句话有失偏颇,文艺女茶青只是众多美艳女子中,最沉静,最淡漠的一群人。说不一般,其实也很很普通。接触了茶,卸去浓妆红唇,喜欢上茶,剪

  • 茶艺师的用心

    茶艺师的用心

    我是一名普通的茶艺师,大学毕业后就来到了白沙源茶馆,后来考评上湖南十佳茶艺师。在泡茶方面有些体会,与大家一起分享。在学校因为好奇选了茶文化专业,那时学的主要是泡茶的形式。比如:如何把器具拿得漂亮;如何

  • 【一席间】放下手机 低头喝茶吧

    【一席间】放下手机  低头喝茶吧

    人生百态,静坐而候。茶一直在变,味道也有。只是少了一方交心知人。固若一席间,你我虽仅一席之隔,我却寻找不到你的思绪万千;近来茶客都有此象繁多,更有茶友愉悦称之:举头等天亮,低头刷手机。我自也是个"微信

  • 名人说茶

    名人说茶

    著名文化学者、北京师范大学教授于丹曾在福州神州园茶馆发表了茶与生活的演讲。于丹认为,茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的,然而我们要怎样才能回到茶与人真正的本质关系?于丹解释说,茶是中国人与天地四时宇

  • 泡茶时的心境调整法

    泡茶时的心境调整法

    喝茶,茶道,茶艺。有如禅茶的庄严肃穆,也有其他的一些清雅茶艺的玉树临风,还有一些类似于武术的虎虎生威。究竟哪一种是正宗的茶道。道,究竟在哪里?艺在何方?泡茶,是不是真的就把水温掌握好了,姿势摆对了,投

  • 烧水泡茶有讲究,关于水的真相,你都知道吗?

    烧水泡茶有讲究,关于水的真相,你都知道吗?

    有哪些常见的饮用水矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,根据水源不同含有不同天然矿物质。相当于是陆羽所说的山水(泉水)。纯净水纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,

  • 普洱茶正确开茶方法!(以图为证)

    普洱茶正确开茶方法!(以图为证)

    普洱茶作为一种名茶,以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的人都知道,普洱茶的冲泡极其讲究,从开茶到泡茶到置放,每一步都必须认真对待,才能得到一杯茶汤橙黄浓厚,

  • 夏季饮茶有讲究 绿茶宜夏更清凉

    夏季饮茶有讲究 绿茶宜夏更清凉

    随着暑季的来临,高温天气很容易让人感到燥热、疲倦,甚至还会有中暑的症状出现。这个时候我们应该如何应付它们呢?其实通过喝茶就能做到,喝茶可以养生、清心,有利于身体健康,无疑是夏季消暑之道。夏季饮茶有益处

  • 禅茶文化的精神:“正、清、和、雅”

    禅茶文化的精神:“正、清、和、雅”

    禅茶文化的精神是"正、清、和、雅",禅茶的"正"就是八正道,"清"就是清净心,"和"就是六和敬,"雅"就是脱俗。禅茶与八正道泡茶、喝茶,可以说与修行佛陀的教诲"八正道"一致。因为泡茶时,要以正念、正定

  • 当瑜伽碰上茶

    当瑜伽碰上茶

    爱瑜伽,爱茶,一袭长衫,沉着雅静,淡淡微笑,轻声慢语,这是姚栖谛给人的第一印象--如夜色中一枝徐徐绽开的荷,清风徐来,暗夜芬芳。"接触茶、学习茶道都是很偶然但也是必然的经过。一开始只是在心里想着这事,

  • 四季的茶具

    四季的茶具

    我喝茶,不讲究茶叶,是绿茶就成。但讲究茶具,依四季变化而变化。春天的时候,我用玻璃杯喝茶。心情平和时,用细长如颈 的;心起壮阔波澜时,用粗壮如墩的。泡茶前,用牙膏、牙刷将杯细细擦净,留不得一丝污垢,否