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淡香轻飘专栏：遗落安化的山水
每次出去，到过的地方，都有旅客的足迹，都是行走在旅游胜地。这次出行，受了小枫的邀请，没有一丝概念，说走就走。但心里明白，我这次是去看一下黑茶生长的环境，我很好奇为什么它是粗粗的叶子，长长的梗，还有那种
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下关沱茶的创制与发展
下关沱茶 瑞贡京城大理地处滇西要冲，"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇，在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化，使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地，正是茶马古道和蜀身毒道的文明，使大
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下关沱茶 百年攻守
说到沱茶，显然绕不开它的生产地--大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶，对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里，沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶，距今有100多年的历史
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云南名茶-大理--云南沱茶
著名的云南沱茶，即产于大理的下关。茶史追溯云南沱茶创制于大理下关，故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间，至今已有八
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漫话下关沱茶
下关沱茶，因其产于云南省大理市下关而得名。下关，西靠苍峰最南端的斜阳峰.东邻烟波浩瀚的洱海，不仅空气清新，四季如春，下关历史以来还是滇西的咽喉要道，驰名于世的茶马古道和博南古道在这里纵横交汇，千百年来
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下关沱茶铸就滇茶品牌
下关沱茶瑞贡京城云南沱茶最早产于下关，历史悠久。下关沱茶是云南茶中相当古老的一种茶品，早就名扬省外。清代末年，云南茶业集散市场逐渐转移到交通方便和工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗
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茶马古道与下关沱茶
压茶凳中央电视台举办的2004年度魅力城市评选活动中，大理从全国600多个地级以下的城市中脱颖而出，成为十个"最佳中国魅力城市"之一。大理的魅力在于：地处滇西要冲，"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇，
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凤凰与茶峒
凤凰，这样一个美丽灵性的名字，正该配上如此古朴清幽、雄奇秀雅的地方吧。想想凤凰乃至整个湘西真得感谢沈从文，要不是这位自谦为"乡下人。的著名作家将这一方水土上的淳朴民风以及那令人无比钦羡的自然胜景展示给
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云南沱茶
云南沱茶创制于云南下关，故又名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代(1368－1644)谢肇制的《滇略》一书中有"士庶用皆普茶也，蒸而团之"的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积
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这些你不能错过的地道古镇茶
古镇是一个让我们暂时逃离繁琐工作的好地方，在这能享受静谧的时刻，若再来一杯地道的古镇茶，就更为惬意了。丽江的雪茶，高原的香美丽江在云贵高原与青藏高原的相接处，雪山之下，这里的雪茶是必须要喝上几回的。雪
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景谷茶砖构筑普洱茶“故宫”
景谷是镶嵌在祖国西南边陲上的一颗绿色宝石，是普洱茶的重要产地之一。这里是绿海明珠，森林覆盖面积达78%，是茶祖之源，有茶叶始祖景谷宽叶木兰（新种）化石，距今约3540万年，在地质古生物学上被称为"景谷
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沱茶
古代就有紧压茶的生产，唐代的蒸青团饼茶，宋代的龙团凤饼，都是采摘茶树鲜叶经蒸青、磨碎、压模成型而后烘干制成的紧压茶。现代紧压茶与古代制法不同，大都是以已制成的红茶、绿茶、黑茶的毛茶为原料，经过再加工、
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诗意地漫游在茶名儿里
以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪的茶，让人清醒让人理智，也让人超凡脱俗、宁静淡泊。只要一提到茶，我心底就会涌起一种温馨一种柔情：在浮躁的时代，至少我心底还有茶！还有颜容素雅、色泽清纯、香味温润的
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景谷茶叶的历史文化底蕴
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县，历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴，值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷
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长流壶行茶艺术简介
长流壶是中国茶馆独特的茶器具之一，长流壶艺术包括了创意制作和行茶艺术两个方面。目前我们看到的长流壶多为铜器，少数地方有铁质和锡制，据前辈传说，曾经还有脱胎漆器的长流壶。长流壶的名称由壶嘴的长度而来，古
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大理印象之三道茶
又一个美丽的午后。暖暖的阳光晒得人懒懒的。没有一丝云彩的天空，蓝得那么透明。斜斜的躺在沙发上，窗外的阳光静静的照在身上。房间里一曲"平沙落雁"，那起伏的旋律和这阳光融为了一体，这个悠闲的假期，悠闲的我
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你和你的理想生活，只差一个 第三空间
时正马年，正好是神山冈仁波齐百年一遇的本命年，普拉村村民尼玛扎堆为完成父亲的遗愿，去拉萨和神山冈仁波齐朝圣。这支十一人的队伍踏上了历时一年，长达2000多里，寻找心中净土的朝圣之路......这是今年
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普洱茶和普沱茶的区别
普洱茶：普洱茶原产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以普洱茶为名
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荣县低产茶园形成的原因及其改造技术措施
中国茶网资讯：茶叶是荣县的传统优势产业和支柱产业，现有茶园近0.67万hm2，但因受传统种植技术的影响，现有约低产茶园0.2万hm2，进行低产茶园改造已成为该县茶叶产业发展的重点工作。从荣县的实际出发
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启幕茶事盛会 起航中国茶仓
11月29日上午，位于简阳石桥的大华国际茶城，为期20天的大华国际首届茶文化节隆重开幕，大华国际农产品物流交易中心茶城、食品城、肉类冻品城、冻库和蔬菜交易区同步盛装营业，农业部、四川省、资阳市、简阳市