永春佛手 与铁观音 了解更多有关永春佛手 与铁观音的内容
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永春佛手茶实现逆市上扬 价格高，销量好
永春县推广佛手茶生态茶园建设，引入自动喷灌设备等种植技术。苏坑镇既是茶叶集中加工区，也是茶叶集中交易区。永春佛手茶一年可以产5季，其中以冬茶品质最佳。中国茶网资讯：相比"大家闺秀"安溪铁观音之闻名海内
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永春佛手茶制作工艺
从外形上看，佛手茶与铁观音相差无几，同样的翠绿色，除了佛手外形更像海蛎干之外，他们在工艺上有什么不同之处吗？永春佛手茶制作工艺流程：（凉青）→晒青→摊凉←→摇青→杀青→揉捻→初烘→初包揉→复烘→复包揉
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福建永春佛手年产值近3亿
永春佛手，在闽、粤以及东南亚侨胞中久负盛名，曾与"铁观音"齐名。一谈起永春佛手，很多茶人并不陌生，但在泉州市区，至今难觅几家专营永春佛手的茶店，但作为乌龙茶的重要品种，永春佛手却是不可或缺的地方品种之
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永春县茶艺技师郑永煊先生
茶正在走向世界。永春佛手茶也正在走向世界。永春佛手茶似乎已超越了中国四大名醋之"永春老醋"的百年声誉，茶香播四海，万众齐瞩目。如今，古老的山城又迎来了一个新的产业发展契机，茶叶企业有如雨后春笋，各种茶
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永春佛手茶的内含物与功效
中国茶网资讯：佛手茶与安溪铁观音一样同属乌龙茶，外形紧结粒状；色泽砂绿油润；香气馥郁幽长，似香橼香；汤色金黄，醇厚回甘。经福建农大检测：佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，
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永春佛手的栽培与制作技术
永春佛手茶乃佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香橼种，目前在产区多称佛手，而成品出口则称"永春香橼"。佛手品种茶树叶形与芸香科的香橼柑的叶片相似，而与芸香科的佛手柑的叶片有较大的差异，命名
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永春佛手采制技术
永春佛手茶乃佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香橼种，目前在产区多称佛手，而成品出口则称"永春香橼"。佛手品种茶树叶形与芸香科的香橼柑的叶片相似，而与芸香科的佛手柑的叶片有较大的差异，命名
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海峡茶客沙龙走进永春玉斗镇
继"海峡茶客沙龙"走进永春横口村时受到当地茶农的热情参与后，昨日，沙龙在玉斗镇又受到更热烈的欢迎，共有近５０位茶农带着佛手茶前来参加斗茶，在斗茶结束后，评委组还与茶农面对面交流，厦大教授郑启五在交流时
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厦门茶叶企业联合永春政府 举办“茶王赛”挑茶
[摘要说明]厦门茶叶企业联合永春政府 举办"茶王赛"3日，由厦门茶叶协会、厦门茶叶进出口有限公司联合永春当地政府共同主办的"海堤杯"闽南茶王赛决出铁观音茶王及佛手茶王各一名。据了解，通过此次赛事，永春
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佛手，墙内开花墙外香
茶为国饮，闽茶为优。有人说，福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶，肯定绕不开的，就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特，香气似兰似桂自然清香，滋味醇厚甘爽，有"绿叶红镶边，七泡
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福建：走好六步棋推进茶叶产业化
据永春县志记载，永春种茶始于北宋。永春因境内山恋起伏、气候温和、多雨多雾，茶树立足条件得天独厚，水仙、佛手、铁观音三枝竞秀，成为茶中极品。1982年，被福建省定为茶叶出口基地县。近几年来，永春立足茶叶
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结缘禅茶文化 永春重启东南亚佛手茶叶贸易
结缘禅茶文化 永春重启东南亚佛手茶叶贸易近期，泉州市第四批省级非物质文化遗产名录出炉，属于乌龙茶品种的永春佛手茶，它的制作技艺榜上有名。而在此前，对于不少市民而言，它是养在深闺人不识的"居家茶"。"通
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走好六步棋推进茶叶产业化
据永春县志记载，永春种茶始于北宋。永春因境内山恋起伏、气候温和、多雨多雾，茶树立足条件得天独厚，水仙、佛手、铁观音三枝竞秀，成为茶中极品。1982年，被福建省定为茶叶出口基地县。近几年来，永春立足茶叶
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福建永春县茶赛赛事连连
中国茶网福建站讯：连日来，福建永春县茶赛赛事连连，呈祥乡、横口乡、坑仔口镇分别于此间举办茶赛，永春县2011年秋季乌龙茶茶王赛也于13日决出金、银、铜奖，茶赛搭建起了茶农与专家交流的平台。茶王赛是永春
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永春县：秋季茶赛搭建茶业发展平台
中国茶网资讯：连日来，福建永春县茶赛赛事连连，呈祥乡、横口乡、坑仔口镇分别于此间举办茶赛，永春县2011年秋季乌龙茶茶王赛也于13日决出金、银、铜奖，茶赛搭建起了茶农与专家交流的平台。茶王赛是永春县实
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永春县质监局采取五项措施强化茶叶质量安全监管
一是开展普查摸底建档工作，与茶叶生产加工企业逐一签订保证产品质量安全承诺书，提高经营者诚信自律意识。二是清理茶叶生产企业产品标准，在承担起草《永春佛手茶》省地方标准工作的基础上，组织对《永春乌龙茶成品
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福建乌龙茶黄酮类化合物含量分析
采用三氯化铝比色法，对福建省安溪、永春、建瓯及武夷山茶区所产的乌龙茶样进行了黄酮类化舍物总量测定。结果表明，不同品种花色的乌龙茶，其黄酮类化合物含量存在差异，佛手含量高、铁观音含量低，t检验表明两者间
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福建永春：不斗“制茶”斗“品茶”
近年来，泉州市各产茶地经常举办各种各样的比赛来提高茶农的制茶水平，如茶王赛、制茶能手大赛等等，但您听说过有"品茶能手"比赛吗？近日，在永春玉斗镇便举行了一场别开生面的"品茶能手选拔赛"。
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佛手茶的内含物与功效
佛手茶与安溪铁观音一样同属乌龙茶，外形紧结粒状；色泽砂绿油润；香气馥郁幽长，似香橼香；汤色金黄，醇厚回甘。经福建农大检测：佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，黄酮类物质15
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同台“斗茶” 闽首评涉茶品牌
"2009福建十大茶具品牌、十大茶叶包装企业、十大泡茶好水"大型评选活动颁奖典礼昨在泉州悦华酒店举行，安溪铁观音、武夷山大红袍、福鼎白茶、永春佛手、正山小种等近十种福建省的顶级好茶同台"斗茶"，令现场