毛峰跟毛尖口感区别 了解更多有关毛峰跟毛尖口感区别的内容
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天宇茶叶力推“原产地”茶叶
去品尝真正的黄山毛峰、信阳毛尖等名茶随着春天的到来，各种新茶也纷纷上市。笔者从天宇茶叶平价超市了解到，随着店里"现炒现卖"龙井的热潮刚过，应更多消费者"尝鲜"的需求，黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井等来自
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体会专业名词的细微区别
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚
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梅芳：从采茶妹到卖茶女惟喜欢
三岁那年，她坐在茶山的大树下，轻摇放在竹筐里的弟弟，看着山上忙碌的身影，看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆，至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面，来回颠倒杯中的水，让空气
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你可以不懂红茶，但这些知识要知道
一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？
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绿茶与红茶的区别
绿茶：是不发酵的茶(发酵度为零) ，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖皆属绿茶。因加工干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。红茶：属全发酵的茶(发酵度为80-
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“贵族茶品”忽悠消费者
中国茶网资讯：四月中旬天，正是春茶上市的好季节，文人墨客吟诗作赋，自然少不了品茗佳酿且以茶中珍品相伴，或以茶会友，或馈赠亲朋。古诗云："俗人多泛酒，谁解助茶香？"正是这种文人雅兴的真实写照。然而，市场
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怎么鉴别黄山毛峰
怎么鉴别黄山毛峰怎么鉴别黄山毛峰，我们可以从黄山毛峰的口感，外形，以及级别色泽来鉴别黄山毛峰，下面详细介绍怎么鉴别黄山毛峰。黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中，形似雀舌
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品鉴四大绿茶
1、龙井龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而
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如何正确掌握绿茶冲泡的水温
泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶及中低档绿茶，则要用90~100
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普洱茶暴跌之后回归正价
2007年的普洱茶遭爆炒给投资者留下了深刻的印象，时至今日，普洱茶已走下神坛。在中国几千年的茶文化流传之下，六大茶类众多品种，铁观音、大红袍、普洱、藏茶、广西白茶、贵州毛尖、黄山毛峰、湖南伏茶、滇红等
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信阳毛尖推“天价公务茶”惹争议 风雅染市侩气
中国茶网资讯："自从陆羽生人间，人间相学事春茶。"清明前后，新茶陆续上市，一款名为"大器"的信阳毛尖，100克售价高达2.68万元，被戏称为"天价茶"，惹来诸多争议。郑州市民朱先生把品茶当做平生一大乐
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专家：晚饭后饮信阳毛尖 为你的健康护航
中国茶网资讯：晚饭吃的丰富了容易加重我们肠胃的负担，晚饭后喝茶让信阳毛尖为肠胃减负是最新专家得到的研究结论，在沙发前的茶几上放上一套精美的茶具，有了它你就不会忘记晚餐以后是你的喝茶时间。选择一种男女老
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5个方面全面披露黄山毛峰
产地特点：黄山毛峰产自黄山山脉，主产自徽州区和祁门县，而且两地黄山毛峰各有特色。徽州区的传统黄山毛峰是下锅茶，外形有卷曲;而祁门黄山毛峰是烘青工艺。黄山毛峰的代表主要表现保持茶叶芽头形状，外形漂亮，颜
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茶汤滋味的十四种类型
中国茶叶种类繁多，因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同，滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受，但在长期总结实践中，大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作
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品茶先懂“十四”道汤味
中国茶叶种类繁多，因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同，滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受，但在长期总结实践中，大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作
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中国八大知名绿茶简介
绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、自治区、市。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。目前晋江市面上绿茶专卖很少，不少喝绿茶的人对绿茶品种和产区也是一知半解
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选好茶要茶颜观色
国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说，茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶，是将采下的茶鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥等程序加工成的。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰、高桥银峰等。白茶
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济南不同品种绿茶价差达20倍 茶农：高价都是炒出来的
俗话说"明前茶，贵如金。"眼下，正是早春茶（明前茶）开始大量上市的时间，记者昨日在省城走访多家茶叶店发现，如西湖龙井、黄山毛峰、霍山黄芽等绿茶已经面世，不仅种类繁多，价格也五花八门。记者发现，不同品种
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济南不同品种绿茶价差达20倍 茶农:太高价是炒出来的
原标题：济南不同品种绿茶价差达20倍 茶农:太高价是炒出来的俗话说"明前茶，贵如金。"眼下，正是早春茶（明前茶）开始大量上市的时间，记者昨日在省城走访多家茶叶店发现，如西湖龙井、黄山毛峰、霍山黄芽等绿
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选购沩山毛尖四误区
茶叶的选购并非件简单的事，需掌握大量茶叶相关知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的品鉴方法等。1、沩山毛尖越香越好人们在购买沩山毛尖时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以