茶香楼

毛尖和白蒿 了解更多有关毛尖和白蒿的内容

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    河南好茶遍地香

    中国茶网资讯:一提到茶,人们总会先入为主地想到西湖龙井、湖南的碧螺春、福建的铁观音,或者云南的普洱茶。似乎茶与西北乃至中原关系并不大。其实,这是人们的习惯思维使然,并不准确。甘肃陇南文县一带的龙井和河

  • 详解乾隆年间的黑毛茶散茶

    详解乾隆年间的黑毛茶散茶

    清朝乾隆年间(18世纪),山西曲沃茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶(即陕引)后,就地加工为散茶,分为"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖"七种。天尖:谷雨节后采摘的茶,用八十二、八十四皮篾之中雨

  • 天尖茶、贡尖茶、生尖茶区别

    天尖茶、贡尖茶、生尖茶区别

    天尖、贡尖、生尖称为三尖,又称为湘尖,一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主,少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖

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    一张图看明白中国六大茶类!

    1.中国六大茶类是什么?中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红

  • 生态优势明显 信阳毛尖茶香飘世界

    生态优势明显 信阳毛尖茶香飘世界

    "浉河中心水,车云顶上茶";"大别山水育毛尖,千峰万树生灵秀";"茶乡儿女放眼界,众人一心创辉煌";"改革兴申茶乡展英姿,钟灵毓秀毛尖生华辉";"滴滴香浓,汲浉河泉;片片情真,泡毛尖茶"; ……长期以

  • [黑茶、茶艺、茶道] 天尖茶、贡尖茶、生尖茶区别

    [黑茶、茶艺、茶道] 天尖茶、贡尖茶、生尖茶区别

    天尖、贡尖、生尖称为三尖,又称为湘尖,一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主,少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖

  • 六大茶类全了解 选对你的那杯茶

    六大茶类全了解 选对你的那杯茶

    中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向

  • 白沙溪安化黑茶获肯定 连续六年摘获金奖

    白沙溪安化黑茶获肯定 连续六年摘获金奖

    中国茶网资讯:白沙溪,一个从民族抗战走来的老厂,一个维系边疆团结的民族企业、一个敢于在新时代改革创新的新公司,在北京,在中国国际茶业博览会中找到了发展的最好平台。2006年,白沙溪第一次亮相中国国际茶

  • 最著名的红茶和绿茶

    最著名的红茶和绿茶

    中国古今名茶有千种之多,从中选出最著名的名茶,过去就有十大名茶之说。但具体指哪十大名茶,其说法不一,这里根据茶叶的制作工艺分类为--红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等。红茶属于全发酵茶,

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    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶叶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞

  • 中国“十二大”名茶的味道

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    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞庭

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    闽红工夫概述

    茶品名称: 闽红工夫茶品产地: 福建茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同

  • 传统意义上的白茶分哪几种?

    传统意义上的白茶分哪几种?

    白茶因采摘标准不同,分白芽茶(白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);白茶因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白,采自本地菜茶茶树者称小白,采自大白茶茶树种者称大白,采自水仙茶树者称水仙

  • 牡丹花茶的研究

    牡丹花茶的研究

    牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像,略带一些花蜜味;红牡丹干茶颜色桃红略带紫,白牡丹干茶颜色黄白...牡丹茶的制作工艺繁琐考

  • 绿茶汤色

    绿茶汤色

    绿艳绿中微黄,鲜艳透明。浅黄黄色较浅。此术语也适用于黄茶和白茶汤色。深黄茶艺黄色较深。此术语也适用于白茶和黄茶汤色。红汤汤色发红,绿茶已变质。茶道黄暗色黄而暗。此术语也适用于叶底色泽。青暗色青而暗。此

  • 黄茶汤色术语

    黄茶汤色术语

    黄亮黄而明亮。有深浅之分。此术语也适用于黄茶叶底色泽和白茶汤色。橙黄黄中微泛红,似桔黄色,有深浅之分。此术语也适用于压制茶、白茶和乌龙茶汤色。

  • 绿茶汤色术语

    绿茶汤色术语

    绿艳绿中微黄,鲜艳透明。浅黄黄色较浅。此术语也适用于黄茶和白茶汤色。深黄黄色较深。此术语也适用于白茶和黄茶汤色。红汤汤色发红,绿茶已变质。黄暗色黄而暗。此术语也适用于叶底色泽。青暗色青而暗。此术语也适

  • 普洱潮退,红茶走红,铁观音呢?

    普洱潮退,红茶走红,铁观音呢?

    普洱热潮过后,红茶开始在茶叶市场逐步崛起。以金骏眉、银骏眉为代表的正山小种,包括政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫在内的闽红工夫茶系逐渐走进百姓的生活中。其中被业内誉为武夷山正山小种的顶级品种的金骏眉,经过

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    福建白茶:贡眉(寿眉)

    贡眉,有时称作寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白

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