武夷岩茶山场定名规律 了解更多有关武夷岩茶山场定名规律的内容
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原来,大红袍和普洱茶竟然如此相似!
大红袍和云南普洱的相同点:1、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。2、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红
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武夷岩茶与云南普洱茶的异同
武夷岩茶和云南普洱的相同点:一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大
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大红袍与普洱的异同点
大红袍和云南普洱的相同点:一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红
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普洱与岩茶有什么区别
普洱与岩茶的区别相同点:一、陈年味普洱茶须干仓慢慢陈化,饮用乃佳。岩茶亦藏养数年才转化成醇和的口感。二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、推崇老树武夷岩茶极品尊仰大红袍母株,极品岩茶均采自数十年至数百年
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规范生产经营管理 让大红袍红遍天下
"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。"碧水丹山的武夷山是世界文化与自然双遗产地,自古就以其独特的丹霞地貌而位尊八闽,秀甲江南,更因为盛产岩茶而闻名于世,素有"茶叶王国"的美誉。武夷山是中国乌龙茶的故乡,
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寻觅孤品肉桂
正岩岩茶的等级,在前几篇的文章里有过介绍。应许多茶友的要求我想在以后品鉴茶的时候,切入更深的"岩味"和大家分享岩茶的秘密。关于"肉桂"还有一个美丽的传说,说的是在清朝末年,武夷山有位才子名叫蒋蘅,极善
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屏山时评 开发茶山等经济林不可过度
中国茶网资讯:最近武夷山市政府作出决定:在武夷山风景区、自然保护区的10大地域禁止开垦茶园。在茶叶市场看好、茶叶价格攀高的形势下发出这样的限令,看似不合时宜,却是明智的选择。这样做,有利于保护"世界遗
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武夷山茶产业持续快速发展 武夷岩茶知名度逐步提高
中国茶网资讯:近年来,武夷山市通过发展现代茶业、争创茶业品牌、组织市场营销、加强培训服务等方式,充分调动广大茶企茶农的生产积极性,有效提高了茶叶品质,茶业已成为武夷山农民增收、增效的支柱产业之一。9日
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漫谈武夷岩茶“火功”
焙茶师傅在炭焙武夷岩茶许多刚喜欢武夷岩茶的朋友,往往被"火功"这个词搞得晕乎乎的。其实,"火功"并不神秘,它只是岩茶制作中在焙火环节造就的特殊现象。武夷岩茶制作技艺博大精深,焙火是其中的关键环节。由于
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武夷山茶产业的“健康之路”
雨后春茶茶农手工采青武夷山老茶园近年来,武夷山市通过发展现代茶业、争创茶业品牌、组织市场营销、加强培训服务等方式,充分调动广大茶企茶农的生产积极性,有效提高了茶叶品质,茶业已成为武夷山农民增收、增效的
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做好武夷岩茶市场规范的思考(三)
3、规范的分步实施。依据武夷岩茶茶事季节、规律,针对市内销售重点区域(度假区、市区),分阶段、有重点地开展规范整治。组织准备宣传阶段。主要在青茶采摘和初制时期进行。重点是整合技术力量,培训技术人员。协
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“武夷岩茶第一镇”星村镇:打造可持续发展之路
中国茶网资讯:武夷山市星村镇是中国乌龙茶和红茶的发源地、"福建产茶明星乡镇",有"武夷岩茶第一镇"、"茶不到星村不香"之美誉。全镇现有茶山面积5.9万亩,大小茶厂1000多家,年产武夷岩茶6万担,产值
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“武夷岩茶第一镇”打造可持续发展之路
中国茶网资讯:武夷山市星村镇是中国乌龙茶和红茶的发源地、"福建产茶明星乡镇",有"武夷岩茶第一镇"、"茶不到星村不香"之美誉。全镇现有茶山面积5.9万亩,大小茶厂1000多家,年产武夷岩茶6万担,产值
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央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?
(本图来源:央视财经《经济半小时》)近日,央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题,引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查:"天价"茶叶市场水多深?业内爆料:大师签个名价格翻10
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武夷星春茶季“妙不可岩”体验之旅
大武夷新闻网讯 今年春茶季,武夷星向全国各地招募了热爱武夷岩茶、喜欢体验、追求品质的茶友们,成为2017春茶季品牌体验官。趁着春光潋滟,5月12号,一场品牌体验官们的监督与见证,一次堪称"妙不可岩"的
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福州茶商众筹300万元买武夷山马头岩山场“马肉”
如果有茶友说起"牛肉"和"马肉"时,你可别误会,他说的是武夷岩茶中的肉桂品种。记者获悉,为了买到更加质优价廉的"马肉"茶叶,近日福州五里亭茶叶批发市场20多个茶商首次以众筹的方式直接到武夷山马头岩山场
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武夷岩茶生产加工按国家标准进行
武夷山市茶业同业公会的会员参加茶叶标准化生产加工技术培训会武夷山市茶业同业公会会长刘国英在制茶5月22日,武夷山市市场监督管理局、茶业局和武夷山市茶业同业公会共同开展茶叶标准化生产加工技术培训会。此次
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武夷岩茶的这个春天
[摘要说明]武夷岩茶的这个春天 2008年,全市茶叶总产值、整体单价和茶企茶农的直接经济收入都增长了30%左右--岩茶"升温"了电话那头,陈善明嗓音高昂:"天放晴了!我连夜组织了几十人突击采茶,要不要
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武夷山九曲溪上游茶农尝试绿色转型
在武夷山市星村镇,沿九曲溪上溯,分布着星村、黄村等8个建制村,人口1.6万多人,是九曲溪生态保护区的一级保护地带。眼下,正是茶农们管理茶山的好时节,记者来到这里探访村民如何在"百姓富"与"生态美"间转
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做好武夷岩茶市场规范的思考(二)
4、统一价格信息。按照武夷岩茶的品种、等级标准,由政府物价部门、茶管会及茶业同业公会参照武夷山茶叶市场销售价格和社会消费水平,在度假区、风景区的中心繁华地带及武夷山电子政务网、国内各大茶叶网站、刊物上