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茶的名号之茶旗
茶旗[Chaqi] 亦称"旗"。茶初展的叶芽。宋代叶梦得《避暑录话》："其精者在嫩芽，取其初萌如雀舌者谓之枪，豸敷而为叶者谓之旗。"唐代皮日休《奉贺鲁望秋日遣怀次韵："茶旗经雨展，石笋带云尖。"宋代赵
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一般用语之茶声(1)
茶声(1) [Tea sound] 饮茶时碾茶煮水的声音。白居易诗《酬刘梦得秋夕不寐见寄》："病闻和药气，渴听碾茶声。"明代罗廪《茶解》："山堂夜坐，汲泉烹茗，至水火相战，俨听松涛，……此时幽趣，未易
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茶声(1)
茶声(1) [Tea sound] 饮茶时碾茶煮水的声音。白居易诗《酬刘梦得秋夕不寐见寄》:"病闻和药气，渴听碾茶声。"明代罗廪《茶解》:"山堂夜坐，汲泉烹茗，至水火相战，俨听松涛，……此时幽趣，未易
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茶旗
茶旗[Chaqi] 亦称"旗"。茶初展的叶芽。宋代叶梦得《避暑录话》:"其精者在嫩芽，取其初萌如雀舌者谓之枪，稍敷而为叶者谓之旗。"唐代皮日休《奉贺鲁望秋日遣怀次韵》:"茶旗经雨展，石笋带云尖。"宋代
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陈年铁观音保健
闽南坊间至今还流传着陈年铁观音的神奇故事：民国年间，安溪县长坑乡珊屏村的刘天保之妻长期忍受着肠炎的病痛。有一天腹涨得厉害，饭不能咽，尝试多种药方都没有见效。家里人急忙到刘家祖居祈求神灵保佑。当晚，刘天
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[恒品茗茶]茶人感慨：人世沧桑，岁月如流
![[恒品茗茶]茶人感慨：人世沧桑，岁月如流](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-5.webp)
刘禹锡简介（772－842）字梦得 ，晚年自号庐山人,彭城(今江苏徐州)人，是匈奴人的后裔。唐代中晚期诗人、哲学家。他的家庭是一个世代以儒学相传的书香门弟。政治上主张革新，是王叔文派政治革新活动的中心
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茶类生产的改制和演变
元茶业发展变革的另一特点，是这时的茶类生产，由团饼为主趋向以生产散茶为主的转变。如所周知，唐朝虽然也有如刘禹锡诗句所说的"自傍芳丛摘鹰嘴，斯须炒成满室香" ①这样一类的炒青及蒸青，但其生产格局，基本上
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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品评宜兴紫砂艺壶
紫砂艺壶，随着时代的进步，人们生活的讲究，社会交往的礼仪民族文明意识的升华，它稍稍地步入了千万爱好者们的心田，砂壶品茗的域地，愈来愈广，茶友壶侣的队伍，越来越众，此时此刻，我渴望和紫砂艺壶的爱好者，珍