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北京"张一元2009茶文化节"22日开幕
北京张一元2009茶文化节8月22日开幕(2009年8月22日至30日),届时将推出新茉莉花茶展卖及普洱茶、武夷岩茶品评鉴赏活动,同时"张一元"断档多年的传统花茶品种"茉莉毛尖"将摆上茶庄柜台。说到毛
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福建安溪：桃舟乡茶企遍地开花 做大做强茶叶品牌
中国茶网资讯：金秋到，安溪满城飘茶香。在桃舟，几乎家家户户都经营自己的茶园，掌握种茶、采茶、制茶的技巧。因为市场定位准确，近年来桃舟乡的茶企业遍地开花，成立了不少颇具影响力的产业合作社，打响了一些知名
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福州茉莉花与茶文化系统申遗成功 成为农业新名片
中国茶网资讯："福州茉莉花与茶文化系统获评全球重要农业文化遗产那一刻，我像赶考中榜了一样开心。"刚从意大利罗马归来的福州市农业局副局长郑华琼6日表示。4月29日上午，全球农业文化遗产指导委员会主席李文
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晋江源头茶叶有机种植 天然放养
中国茶网资讯：茶叶新乡桃舟，片片茶园恣意生长在天然氧吧里，有机种植，天然放养，植入科技，桃舟茶业正以"氧吧茶""有机茶""放养茶""科技茶"的鲜明旗帜，崛起安溪茶产业版图之中。晋江源头"氧吧茶"。"氧
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安溪县桃舟乡：特色茶产业正在晋江源头崛起
中国茶网资讯：茶叶新乡安溪桃舟，片片茶园恣意生长在天然氧吧里，有机种植，天然放养，植入科技，桃舟茶业正以"氧吧茶""有机茶""放养茶""科技茶"的鲜明旗帜，崛起安溪县茶产业版图之中。晋江源头"氧吧茶"
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赖晓东:一周观茶事，说茶新天地
相对比报纸、杂志、网络开辟茶业专栏的热闹纷繁，电视与茶业的结合就显得矜持得多。近年来，新媒体与茶业结合形成了各种茶业新媒体宣传平台层出不穷的现象。这也都让电视多少显得寂寥和冷清。央视这两年拍了不少的纪
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2013“校园花茶节”拉开序幕
网10月19日讯 10月15日，伴随着一曲清新优美的《好一朵美丽的茉莉花》，吴裕泰茶艺师和雍和宫的师生们拉开"雍和茶韵裕泰飘香"2013"校园花茶节"序幕。花茶节上展示了吴裕泰茶艺师和雍和宫小学茶艺实
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一味同参：品到深处方知茶
一味同参：品到深处方知茶（图片来源：资料图）国人爱茶，一日不可无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。每到一处，主人除了给你介绍山水胜迹，少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来，自然有种心
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节后喝茶调理小妙招，赶紧GET起来
节后喝茶调理小妙招，赶紧GET起来朋友带了三岁的宝宝国庆出去玩，回来之后我们问小家伙，"出去玩都看见什么了呀？"小家伙有点恼火："都是屁股！"心还在外面浪，身体却一点都不想回去上班了。又是节后综合征大
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“茶的味道”图片漂流展在北京举行
"茶的味道"图片漂流展在北京举行由中国文化旅游摄影协会和陕西省宁强县人民政府共同举办的"茶的味道"图片漂流展，6月5日在北京举行。活动旨在让人们更好地了解中国茶的生产过程和文化内涵。活动负责人告诉记者
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长沙首次为茶立传
由市委常委、宣传部长陈泽珲主编的《长沙茶文化采风》一书近日出版发行，该书收集并推出了目前本市的11大品牌名茶，并对长沙茶文化资料进行了系统收集、整理和研究。该书为长沙茶文化首部专著，也是我市首次为茶立
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“万里茶道东方茶港”图片展走进蒙古国
由乌兰巴托中国文化中心与武汉市人民政府共同举办的"万里茶道东方茶港"图片展暨武汉茶艺交流推介会21日在此间开幕。历史上的万里茶道发源于中国南方，连通武汉、乌兰巴托直至俄罗斯并扩散到欧洲。2013年，中
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茶叶辨别之嗅香气
茶叶经冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起送至鼻端进行嗅香，也有的用竹筷从杯中夹取浸泡后的茶叶进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。一般来说，绿茶具有清香鲜爽之感，甚至
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电脑测定茶叶色泽的方法研究
对电脑测定茶叶色泽的方法进行了较全面的研究。结果表明，扫描仪获取茶样图片稳定性好。扫描分辨率为100dpi时，扫描图片的色泽参数95％置信区间分别为：-0．15≤L≤0．15，-0．21≤a≤0．21
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“丝路帆远”海上丝绸之路文物精品图片展亮相海丝博览会
中新网福州5月18日电 (林玲)18日，首届21世纪海上丝绸之路博览会暨第十七届海峡两岸经贸交易会(简称"海丝博览会")，在海上丝绸之路的重要发祥地--福州举行，同时"丝路帆远"海上丝绸之路文物精品图
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安溪县新添16件知名商标 茶行业12件唱主角
中国茶网资讯：近日，泉州市工商局公布了2013年度泉州市知名商标认定公示名单，新认定184件知名商标，安溪县有16件商标入选。在入选泉州市知名商标的16件商标中，茶行业仍唱主角，共12件，占75%。此
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如何选购好茶叶
茶叶的品质好坏 ，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸条索，开汤品尝。看色泽----不同茶类有不同的色
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茶叶购买要闻、香、看特点
我们购买茶叶时，宜看清楚各种名茶不同的特色，不要弄错。曾有人识货，误把一些嫩绿而显露白毫的高级绿茶认为"发霉"、"发酵"。有些中国绿茶加工以后，外表也有一层银霜色，这是正常的；而有白毫的则是品质好的标
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购买茶叶要闻香看特点
我们购买茶叶时，宜看清楚各种名茶不同的特色，不要弄错。曾有人识货，误把一些嫩绿而显露白毫的高级绿茶认为"发霉"、"发酵"。有些中国绿茶加工以后，外表也有一层银霜色，这是正常的；而有白毫的则是品质好的标
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茶种质资源数据库的建立
通过对现有茶种质资源资料的收集、整理和更新，构建了茶种质资源数据库。该数据库分别对茶种质资源的形态特征、生物学特性、适制性、抗性和品质特点等做了详细描述，同时增加了植株图片和芽叶图片资料，并设立了多种