桂花肉桂冲水 了解更多有关桂花肉桂冲水的内容
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关于茶沫的真相
关于茶沫的真相泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层"脏脏"的泡沫，是脏东西吗？还是农残？很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体是否有
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浪漫的音乐与茶艺
一、《初吻》--李琛唱1、用料：上好热红茶一壶，情人梅或相思梅适量，蜂蜜一汤匙，每杯樱桃两粒，玫瑰花一朵。2、制法：将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中，待茶温自然降至40度以下后即可取用。每
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茶与音乐的浪漫绝配
一、《初吻》--李琛唱1、用料：上好热红茶一壶，情人梅或相思梅适量，蜂蜜一汤匙，每杯樱桃两粒，玫瑰花一朵。2、制法：将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中，待茶温自然降至40度以下后即可取用。每
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“半发酵茶”名茶介绍
在中国的茶叶生产过程中，红茶作为"全发酵茶"，其乌润的色泽，浓郁的香气，淳厚的滋味，给我们留下了深刻的印象；绿茶作为"不发酵茶"，具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的，是一种被称
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凤凰单丛品质特点及十大香型
凤凰高香单丛茶的品质特点凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香
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十大名优单枞品种
凤凰单枞，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名"凤凰单枞"。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香、杏仁香、蜜兰
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花茶基本行茶法
花茶属再加工茶，是茶叶加花窨烘而成，这种茶富有花香，以窨什么花就称该种茶的花茶，饮之既有茶味又有花的芬芳，花茶又名"窨花茶"、"香片"等，例如，绿花茶、红花茶、玫瑰针螺、茉莉花茶、桂花乌龙等。对于北方
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寻觅孤品肉桂
正岩岩茶的等级，在前几篇的文章里有过介绍。应许多茶友的要求我想在以后品鉴茶的时候，切入更深的"岩味"和大家分享岩茶的秘密。关于"肉桂"还有一个美丽的传说，说的是在清朝末年，武夷山有位才子名叫蒋蘅，极善
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最香不过5款茶，看看你喝过几款?
由于千百年的茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在泡出的茶香也大有不同。1、形美香郁的凤凰单丛凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品，其品质特佳，成茶素有"形美
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凤凰单枞5个名枞乌龙茶香气组分分析
用ＧＣ／ＭＳ法分析了凤凰单从乌龙茶中５个高香型名枞的香气组分，结果表明，各名枞的主要香气成分如下：八仙过海名枞是新植二烯，吲哚，芳樟醇及其氧化物，法呢醇，法呢烯；桂花竿名枞是芳樟醇及其氧化物，顺式茉莉
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关于泡茶水温的讲究（二）
什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤，可区分为三大类说明：1，低温(70℃~80℃)：用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与2，中温(80℃~90℃)：用以冲泡白毫乌龙等嫩采的 黑茶，瓜片等采开面叶
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教你怎么泡好一壶乌龙茶
▶青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，因成茶色泽青褐而得名。青茶源自福建，始于唐兴于宋，所谓龙团、凤饼就是宋代闽北的北苑贡茶。然那时的茶是团饼茶粉的烹煮和点注，散茶的冲泡从明代才开始。因此，学界认为青茶的制
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武夷岩茶的再剖析
在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展
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武夷岩茶的再度剖析
中国茶网资讯：在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政
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“九曲韵”大红袍的品鉴技巧
"三看""三闻""三品""三回味"一款新茶上市，客户的认知度几乎为零。让客户熟悉我们的产品并感到认可，最重要在于我们在接待中，如何引导客人认识。所以，首先：一闻：茶叶投入烫好的盖杯后轻轻晃动拿给客人闻
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陈德华：拼配让“大红袍”走得更远
中国茶网资讯：陈德华商品大红袍已成为茶客品鉴主流。"大红袍"对大多数茶客来说早已如雷贯耳。目前，大红袍市场主流的"商品大红袍"，是武夷茶人精心研制，以水仙、肉桂、铁罗汉等各种优质名枞，依照"岩骨花香"
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秋天泡什么喝？这些茶防干燥
秋季干燥，需要多喝水，用些中药泡水喝也可以润燥，那么秋天泡什么喝呢?麦冬、枸杞子、大枣、菊花是好选择。具体秋天泡什么喝?小编为您介绍。秋天泡什么喝?秋季的饮食应以滋阴润肺为佳，可以选择麦冬、枸杞子、大
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卓玛:月下有香「中秋香事」
中秋节前收到友人为中秋而和的线香"飞月"，启开香筒燃了一支，独坐院边细品……这香轻盈飞转，洁白的香气飘过鼻尖，似片片雪花飞舞的晶莹，在隐约的月光之下闪耀着清冽馨香，穿越香气的时空，遥想旧时中秋，月光依
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县，属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁，茶香浓郁，制茶人疑为观音所赐，故名。安溪唐代已产茶，明代稍盛，铁观音于乾隆初年创制，至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名，原产地
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红茶之饮用方法
红茶属全发酵茶类，饮用广泛。红茶不仅色艳味醇，而且收敛性差、性情温和、广交能容。人们常以红茶调饮，其酸如柠檬，辛如肉桂，甜如砂糖，润如奶酪，无不交互融合，相得益彰。至于品饮方法，因人因事因茶而异，现择