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大栅栏又见老茶庄
中国茶网资讯:飞檐斗拱、砖木结构,小青瓦、木门楣,二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂,正中挂一块黑底金字大牌匾"张一元诞生地"--这就是京城老字号茶叶店"张一元"刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古
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关张40年栅栏茶馆原址对面开业 3家老字号齐聚
中国茶网资讯:昨日上午,关张40年的大栅栏茶馆在原址对面重新开业,吴裕泰茶馆、老舍茶馆和大栅栏茶馆三家老字号再度齐聚前门。大栅栏茶馆位于大栅栏西街与煤市街的十字路口,原址现为一家麦当劳,因此茶馆只能选
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格兰切斯特的下午茶
英国剑桥西南方向2英里处有一个名叫格兰切斯特(Grantchester)的小村子。那里人烟稀少,牛群低吟,草木萋萋,河水潺潺……来此地的除了剑桥学子,大概只有像我这样来寻觅失落的人文精神的人。当我走在
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“京味儿茶再发现”主题影赛举办
中国茶网资讯: 不只不觉间,"张一元"已经成了北京花茶的代名词。这家有着112年历史,土生土长于大栅栏的老字号,多年来除了持续地给"老北京们"留下清新味道外;更通过不断继承、创新、弘扬北京茶文化,使京
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张一元再创单日销售最高记录
中国茶网资讯:春节前是购年货的高峰,腊月二十三前后买几斤张一元的茉莉花茶送人或是待客成为了近年来老北京的风俗。腊月二十三"小年"这天,张一元大栅栏总店清早一开门,店内外瞬间排起了购茶长龙。一层、二层十
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张一元且将新火试新茶
张一元的创始人是安徽人,叫张昌翼,字文卿。从小学做茶,1900年在花市开办了第一家店,取名"张玉元","玉"在古汉语里也有茶的意思,"元"在汉语里是第一的意思。1906年在前门大栅栏观音寺开设了第二家
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张一元大栅栏老店再创单日销售纪录
中国茶网资讯:昨天是传统农历"小年儿",预示着春节正式拉开序幕,商家们也迎来了客流高峰。一清早,在张一元大栅栏老店买茶的顾客就排起了长队,张一元大栅栏老店徐经理介绍说:过节期间天天这样,一开门人就上来
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厦门举办国际茶博会 茶脉传承飘香两岸
"深刻感觉大陆茶文化近年发展迅速,市场潜力巨大。"第三次跨海前来厦门参加国际茶业展览会(简称"厦门国际茶博会")的台中郁荣园有限公司总经理邱健盛12日如是说。当天,2017中国厦门国际茶产业博览会在厦
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“亿”元复始 国茶无愧张一元
单店日销六七千斤茶 年接待120万人次 百年历程开拓创新 代客邮寄深得人心---中国茶网资讯:2013年新年伊始,对于很多市民来说,这是农历春节临近的信号,人们开始为欢度新的一年准备各种年货。虽然,现
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何为大叶种茶与小叶种茶
大叶种角质层厚度2~4μm;中小叶种角质层厚度4~8μm。大叶种栅栏组织通常只有的1层,遮荫下会增加;中小叶种有栅栏组织2层,多达3层。大叶种栅栏组织细胞内叶绿体较多,有60~100片层,光合速率较高
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大叶种茶与小叶种茶的形态区别
大叶种茶与小叶种茶的形态区别大叶种角质层厚度2~4μm;中小叶种角质层厚度4~8μm。大叶种栅栏组织通常只有的1层,遮荫下会增加;中小叶种有栅栏组织2层,多达3层。大叶种栅栏组织细胞内叶绿体较多,有6
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百年清真老字号正兴德茶庄落户大栅栏
中国茶网资讯:记者在新开张的正兴德茶庄看到,茶庄整体门面采用明清风格装饰,店外上方牌匾两侧的花照砖雕,突显了老字号清真茶庄古朴的历史厚重感和鲜明的民族特色,在大栅栏商业街异常醒目。据了解,该茶庄营业面
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叶色
叶色[Leaf colour) 叶片的色泽。茶树叶色因品种、季节、叶龄、地域条件而异,有淡绿、绿、深绿、黄绿、紫、紫绿等。叶色深浅与栅栏组织的层次和叶绿素的含量有关,栅栏组织层次多,叶绿素含量高,则色
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京城:买茶市民排成长龙
7日是"小年",礼品装茶叶成为节日消费新宠。在大栅栏张一元老店,买茶顾客排成了长龙。截止到记者发稿时,光"世博包装茶"就销售了500盒。预计今天大栅栏总店销售将达到200万元,再创全国茶行单店销售最高
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北京:小年节庆半天卖茶5吨
中国茶网资讯:今天是农历传统"小年儿",在大栅栏张一元老店,买茶的顾客排成了长龙。据张一元统计,截止到中午12点,开门营业4个小时,大栅栏总店销售额达到150万元,数量5吨。"看来再创全国茶行单店单日
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产量早期鉴定
产量早期鉴定[Early appraisal of yielding] 育种初期对育种材料与产量相关性状所进行的鉴定。主要方法有①根据扦插苗性状:扦插苗的侧芽萌发率、抽梢率、单株叶面积、单叶面积、扦插
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茶树的生态演化区
由于第三纪中期的地质变迁,和随之而来的气候变化,产生了茶树同源分居现象,向着各自适应当地生态环境的方向发展。在漫长的岁月中,茶树大致沿着三个方向向外传播。一是茶树沿着云贵高原的横断山脉,沿澜沧江、怒江
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大小叶种茶的差异性
茶树按叶形大小分为大叶种,叶面积大于50cm²为特大叶,在28-50cm²之间为大叶,14-28cm²为中叶,叶面积小于14cm²为小叶。一.品种差异。小叶种一般为栽培品种类型,叶片小、节间短、茸毛少
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不孕变种
不孕变种(Camellia sinensis var. sterilities Zhuang] 庄晚芳分类的一个变种。灌木或小乔木,分枝较稀;叶大,叶片栅栏组织多为2层;花大,花粉粒大,在自然传粉下,
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文人品茗
梁实秋--喝茶,喝好茶,往事如烟茶叶品种繁多,各有擅场。我平素喝茶,不是香片就是龙井,多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去买茶叶,在柜台前面一站,徒弟搬来凳子让坐,看伙计秤茶叶,分成若干小包,包得见棱见角,那