日本人喝中国功夫茶 了解更多有关日本人喝中国功夫茶的内容
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福州闻茶香
在福州，最初闻到茶香，是在一大早走过闽江北岸健身步道那棵大榕树下时闻到的，几个老人或站或坐，正用高亢而富于声调变化的当地话在聊着什么，空气中弥漫着桂花和米兰释放的香气，还有一种时有时无温暖而熟悉的香从
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日本人喝的茶不是抹茶而是煎茶
不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶，90%以上是
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滋味茶艺 竹炉汤沸火初红
喝茶本是一件很普通的事，但却被演化成一种艺术，让人喝出滋味来。这"滋味"不是感官得到的物质性的味，而是一种奇妙的精神体验，那便是哲理。(安溪铁观音)人们称之为"禅味"。我在《六祖与〈坛经〉》(见11月
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日本的煎茶艺术
日本的煎茶艺术不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶
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日本煎茶与中国绿茶的不同
不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶，90%以上是
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日本煎茶与中国绿茶的区别
不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶，90%以上是
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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世界禅茶论坛观韩国末茶茶道
十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛，因为下雨，原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人，好像茶会现场没有看到日本茶道，韩国来了六十
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滋味茶艺竹炉汤沸火初红
曾读过情调十分迷人的两句诗："寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。"滋味十足。喝茶本是一件很普通的事，但却被演化成一种艺术，让人喝出滋味来。这"滋味"不是感官得到的物质性的味，而是一种奇妙的精神体验，那便
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日本茶道特征辩
日本茶道大概是喝饮料最复杂的方式了。作为一个中国人，你很难想象喝茶要有那么正式的仪式，要有那样多的礼法。要进行一次日本茶会，一座合乎规矩的花园别墅是不可少的，参加茶会，你能吃到三碗米饭、一碗锅巴泡饭、
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肠胃不好的人喝祁门红茶
天气越来越凉，肠胃不好的人要多多暖胃，除了正常保暖，饮食方面，喝什么样的茶也是很有讲究的。记者在启元了解到，肠胃不好的人，尤其是像这种天气可以喝安徽的祁门红茶。在红遍全球的红茶中，祁门独树一帜，以外形
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禅味：高洁清雅脱俗
在《六祖与〈坛经〉》中谈到，禅学自唐代始便在社会生活中产生了巨大的影响，其中喝茶一事尤深。从中国的茶艺到日本的茶道，莫不如此。茶被赋予高洁、清雅、脱俗的品格，人们从茶艺中感受到一种"明心见性"的意境，
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有茶的日子
相对于咖啡，我还是喜欢喝茶。喝茶缘于小时候受我父亲的影响。因为，在老家那边，喝功夫茶已成为那里人们日常生活习惯中的一部分。那里几乎每家每户都有一套或普通或高档的茶具，并以茶来消遣每天的时间，用茶来款待
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茶薄人情厚
潮汕人嗜好喝功夫茶，有客人来访时，必生火烧水泡茶待客。主人热情请客人喝茶之时，更常常会自谦一句："茶薄人情厚。"潮汕人喝功夫茶的习俗，很早就有了，而且形成了颇具特色的一套程式。"茶薄人情厚"的意思是茶
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美容的普洱茶
在茶的世界里，普洱茶可以说是最特别的，大部份茶的发酵度都在制作中就决定了，只有普洱茶不是，它是属于后发酵的茶类，而其原料就是云南所产的「滇青绿茶」，经过一道特殊的工序-渥堆（即加入曲菌、洒水、闷热，让
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瘦身美容的普洱茶
在茶的世界里，普洱茶可以说是最特别的，大部份茶的发酵度都在制作中就决定了，只有普洱茶不是，它是属于后发酵的茶类，而其原料就是云南所产的「滇青绿茶」，经过一道特殊的工序-渥堆（即加入曲菌、洒水、闷热，让
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外国游客在临沧品尝普洱茶
中国茶网临沧站讯：临沧是茶乡，各式各样的茶馆点缀在大街小巷，或简洁，或富丽，或古朴，或现代，无不显现出清新雅致的感觉。临沧的茶馆一般四壁都有透明通风的大窗，门窗上贴的大都是古代诗词、当地名人字画等。坐
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日本人学饮中国茶
在日本,中国茶已经成了人们经常品尝的饮料。在家中,饮茶似乎还成为一种消遣,诸如茶叶的挑选方法、恰当的沏茶方法等,要学的东西还很多。中国茶因制作方法以及发酵的程序不同,分为绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、
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饮茶把茶叶一齐吃下是否科学
喝茶，一般习惯只喝汤，不吃叶。但日本人喝碾茶，把茶叶也一齐吃下。我国湖南也有先把茶汤喝下，最后把茶叶一齐吃掉的习俗。这种喝法是否科学？回答是肯定的。因为茶叶中含有多种营养成分，经沸水冲跑后有的溶解于水
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普洱茶海外十年
一、海外吹来普洱风普洱茶长期以来是一个奇怪的茶类，云南人生产了普洱茶，却几乎没有多少人喝它，绝大部分出口给港台人喝，这就造成了普洱茶产于大陆、藏在香港、兴在台湾的尴尬局面。韩国茶人姜育发在云南的遭遇就