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佛教徒钦茶史溯源
茶与中国佛教有着密不可分的关系。佛教徒饮茶史至晚可追溯到东晋。《晋书·艺术传》记载，单道开在后赵的都城邺城昭德寺坐禅修行，不畏寒暑，昼夜不眠，"日服镇守药数丸，大如梧子，药有松蜜姜桂茯苓之气，时饮茶苏
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道教与茶 饮茶习俗
道家清静淡泊、自然无为的思想，与茶的清和淡静的自然属性极其吻合。中国的饮茶始于古巴蜀，而巴蜀也是道教的诞生地。道教徒很早就接触到茶，并在实践中视茶为成道的"仙药"。道教徒炼丹服药，以求脱胎换骨、羽化成
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道教的茶道生活
（一）道教的创立及其思想我国现在主要有佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督。在五大宗教中，唯有道教是土生土长的宗教，其他都是外传的宗教。道教是老子为教祖，与孔子、释迦牟尼被誉为东方的"三圣"。信奉主要经
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从古文献看古人对茶的养生保健功能的认识
综合古代医学家、思想家、文学家和诗人及佛教徒、道教徒的有关论述，古人对茶的养生保健功能大致有以下几点认识：一、饮茶可以解毒疗疾；二、饮茶可以除肉食之腻而消食；三、饮茶可以止渴解乏而恢复体力；四、饮茶可
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美元下跌推动印茶出口利润
中国茶网资讯：《印度教徒报》7月30日报道，印度茶叶协会官员表示，印作为世界茶叶生产大国，上财年的茶叶出口量从2，500万公斤增加到了2，700万公斤。尽管今年国际市场茶叶的美元价格下跌，但因卢比贬值
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舍弃的境界
中国人喜欢喝茶，贵胄显达，黎民百姓，释道教徒，雅士武夫，虽"道"不同，皆能遇茶相安。因此，大多数人就有了茶的性格：总是清醒、理智地看世界，不卑不亢，执著持久；茶道的核心乃"和"，人与宇宙、自然的和谐．
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盘龙祖师诞辰纪念禅茶面世
晋宁盘龙寺创建人崇照（盘龙祖师）（公元1299-1364年），原姓段，晋宁人，大理白选官后裔。元代佛教禅宗临济派僧人，滇中佛教徒称"盘龙祖师"。
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茶道精神:茶何以能上升到"道"
编者按：中国不仅是茶、茶文化的故乡，而且千百年来创造了最为丰富多彩的茶文化。佛教主张清心寡欲，因此佛教徒饮食方面的嗜好是极少的。惟有茶，中国佛教徒对其情有独钟。茶为何能与宗教情操、艺术修养、社会生活融
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宋代茶文化的兴盛
宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的"汤社"、佛教徒的"千人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶
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吃茶去
吃茶去,是很普通的一句话,但在佛教界，却是一句禅林法语。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称"赵州古佛"，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载:"有僧到赵州，从谂禅师问
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寻踪寺庙茶
在南北朝时代，佛教有了很大的发展。伴随着佛教的繁荣，佛教徒饮茶的史料也出现了。僧侣有着广泛的社交圈。既与上层社会保持密切的关系，也与庶民社会频繁接触。因此其影响面非常广泛，他们积极参与饮茶更使饮茶习俗
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“茶之味”，旨在享乐人生
贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。在常人，茶可以健身疗疾，茶可以提神助思;
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吃茶去的典故
吃茶去，是很普通的一句话，但在佛教界，却是一句禅林法语。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称"赵州古佛"，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载："有僧到赵州，从谂禅师问
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蒙顶植茶人物演变与社会文化背景
中国茶文化史上，有栽种茶树第一人--甘露禅师吴理真之说，或表述为"西汉时，甘露禅师吴理真结庐于四川蒙山亲植茶树，是佛教徒种茶的最早记载。"本文依据相关历史资料，进行考证，认为蒙顶产茶记载于唐代；五代至
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周重林专栏：茶、酒、奶酪，艰难的选择
除了茶、酒外，流行于少数民族地区的乳类的饮料和食品，并不被中原地区接受和认可，牛奶在中国人饮食系统中全盘接受乃是当下之事。讨论古代语境中的奶制品是一件非常困难的事情，它牵扯到了太多问题。《史记•匈奴列
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茶的历史与现状
全世界有一半以上的人喝茶在我国汉族佛教徒中，对饮食的禁忌颇为重视，尤其是自梁武帝下令全国僧寺禁断荤腥以来，就严格奉行素食制度，从而创造了丰富多采的素食文化， 这是汉传佛教区别于南传佛教和藏传佛教的特点
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茶到底是何方仙物 茶的历史与现状
全世界有一半以上的人喝茶(图片来源：资料图)在我国汉族佛教徒中，对饮食的禁忌颇为重视，尤其是自梁武帝下令全国僧寺禁断荤腥以来，就严格奉行素食制度，从而创造了丰富多采的素食文化， 这是汉传佛教区别于南传
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茶与佛教间的千年奇缘
西汉末年，佛教传入中国以后，由于教义和僧徒生活的需要，茶叶与佛教之间很快就产生了密切的联系。根据佛教的规制，在饮食上，僧人要遵守不饮酒、非时食（过午不食）和戒荤食素等戒律。佛教重视坐禅修行。坐禅讲究专
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茶文化简史
一、 汉魏两晋南北朝--茶文化的酝酿茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。（1）饮茶的起源
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茶之殇,双刀客的江湖问
茶为国饮、茶为雅事、佳茗似佳人⋯⋯茶人谈茶，必出此言，自豪之情溢于言表！然而，在诸多形容词背后，茶事之苦涩、茶人之狭隘、茶界之陋习，真实而广泛地存在！茶之殇，及人及茶及格局，一言难尽！之一：浮夸风一杯