掌故 了解更多有关掌故的内容
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塔山山岚
塔山山岚(Tashan ShanlanJ 产于湖南常宁塔山山区的条形烘炒绿茶。系历史名茶，据旧志记，宋真宗之女升国公主栖禅能仁寺，自种自制塔山茶送京贡父。清光绪十五年(1889)《湖南省掌故备考》："
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于今须要易一字 菜米油盐酱醋茶
我国民间流传一句俗语--"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"。据考证，此语出自南宋末年吴自牧《梦梁录》，记述的是南宋都城临安(今杭州)市井风俗、掌故见闻，中有"人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋酒茶"之说，为八
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茶供
茶供① [Tea as offerings]以茶作为敬神祭祖或定期祭祀的供品。《南齐书·武帝本纪》，永明十一年(493)七月诏:"我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼?茶饮?干饭?酒脯而已。"宋《蛮瓯志》:觉林
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茶的物业之茶供
茶供 [Tea as offerings]以茶作为敬神祭祖或定期祭祀的供品。《南齐书 武帝本纪》，永明十一年(493)七月诏："我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。"宋《蛮瓯志》：觉林寺
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饮茶之风曾盛于唐代
我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。我国又有最早的酿酒、饮酒的历史，
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饮茶之风曾盛于唐代 说茶记茶之作不断出现
中国茶网资讯：我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。我国又有最早的酿酒
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人生四盅茶，你喝到哪一盅了？
人生的每一阶段，有不同的景观，不同的韵致，细细品来，他们与那风味各异的佳茗颇有相通之处。第一盅茶"人之初，如玉璞"。小孩逢人不讲过年话，乐了就笑，委屈了就哭，《曾子杀猪》的掌故，就是喻言童心容不得谎言
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鉴赏翠华茶
谈到茶的掌故，好像多与禅寺、僧人有些关系。见之于载籍，《隋书》记文帝杨坚得老僧指点，采南山之若，煮尔饮，头痛顽疾霍然而愈。《旧唐书》也有宣宗李忱沼见僧人，以长寿之道垂询的事，宣宗得到的回答是："臣少也
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普洱茶跟诸葛亮有关系吗？
普洱茶跟诸葛亮有关系吗？没有关系。我非常景仰诸葛武侯，高山仰止。我很喜欢普洱市；但每次路过大街上的孔明雕像时，心里总有一点别扭，那感觉有点象碰到隔壁醋、隔锅香、乱攀亲戚、谬托知己、外国的月亮更加圆等等
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天下名泉之长兴金沙泉
⒄浙江长兴金沙泉金沙泉位于浙江长兴顾渚山。最早见诸于五代十国蜀人毛文锡的《茶谱》。在历史上，也有称其为涌金泉、金砂泉的。唐代陆羽的《茶经·八之出》称:"(茶)浙西以湖州上"。 宋代晁公武的《群斋读书记
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什么是名茶？
什么是名茶？有人说：「名闻全国和叱声海外的茶叶，都为名茶。」也有人认为：「名茶是指有一定知名度的好茶，通常具有独特的外形、优异的色香味品质。」。顾名思义，其在于有名。之所以有名，主要是名茶具有烩炙人口
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什么样的茶才算名茶
什么是名茶？有人说：「名闻全国和叱声海外的茶叶，都为名茶。」也有人认为：「名茶是指有一定知名度的好茶，通常具有独特的外形、优异的色香味品质。」。顾名思义，其在于有名。之所以有名，主要是名茶具有烩炙人口
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天津电视台推出“茶馆相声看天津”
天津电视台推出"茶馆相声看天津"新春到来，天津各大相声茶楼陆续开箱演出。为夯实这一文化品牌，激发其创新及发展活力，梳理并强力打造本土优秀的相声演员，天津电视台文艺频道《相声大会》近日推出"茶馆相声看天
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世界上最早的茶叶专著——《茶经》
近日，经济学家茅于轼成功拍卖了和自己喝下午茶的机会，6位从国内各地赶赴成都的竞拍者，以25.9万元的价格成功获拍，并与茅于轼夫妇面对面"品茶论道"。这也是国内首次竞拍与经济学家喝茶的机会，而茅老也在迈
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功夫茶里见功夫
推销鸟部落专栏有一段时间，公司跟程老板的业务陷入了僵局。原因是公司开发部不知怎么搞的，在设计产品的外包装箱时，加上了"中国驰名商标"的字样。按理说，这样低级的错误不应该出现在我们这样初具规模的公司身上
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春茶静谧香于山，修身养性饮与城
中国茶网3月9日讯：春来到，就有春茶。春茶是淸心，春茶是芳香。一年之际先于春茶。茶之道，在于品。品其味，品其悠然。如捧一本好书，心平气静，沉浸其中，抛离万千烦恼，于方圆小杯中，品得人生深意。白居易有诗
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寿阳茶食
待客上茶，隆重的必有佐茶吃的茶食。明清晋商宴宾之席，上菜前总有四干果、四点心，即是佐茶之品，为宴会待客的序曲。然而能以 "茶食"而名，并成一方特色的要数寿阳的茶食了。寿阳茶食以太安驿镇所产最佳。"太安
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茶与祭祀文化
祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。一般认为，茶是在被用作饮料以后，才派生出一系列的次生文化的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中
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玉指冰弦茶艺人
华灯初上，宾客临门，走进清幽淡雅的茶艺馆，穿过曲径回廊，坐在仿古的红木桌旁，蓦然见你，一位妙龄女子，婷婷玉立、仪态端庄，轻移莲步，款款而来。婀娜多姿，妩媚动人。如春风迎面扑来，似嫦娥飘然而至。一袭锦缎
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湘阴姜盐茶
湘阴位于长沙之北，民物殷实，人文鼎盛，楚南称首，史称文献之邦。四千多年前夏禹治水之时，黄帝后裔张渤封于湘阴地境，史称罗。湘阴之名始于南北朝刘宋元徽二年（474年），湘州刺史王僧虔置县于黄陵山北，黄陵山