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桑田:习茶录·最好的时候
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和
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气温变化未对台州茶市造成太大影响
今年清明前后的天气就像过山车一样，节前最高达到34℃，而4月6日开始，每天最低气温都在10℃以下。大幅降温对我市春茶影响如何？"今年的早茶采摘在4月初已经结束了，乌牛早的产量也不错。上市时间也没有延后
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“过山车”气温变化未对台州茶市造成太大影响
今年清明前后的天气就像过山车一样，节前最高达到34℃，而4月6日开始，每天最低气温都在10℃以下。大幅降温对台州市春茶影响如何？"今年的早茶采摘在4月初已经结束了，乌牛早的产量也不错。上市时间也没有延
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第五席茶，是为暗香
一直想弄明白，为什么会对"心饮"如此着迷，终于找到答案："心饮"，是一席绵长的邀约。才在北京道别，又收到苹果姐姐"北京茶事结束橘黄蟹肥答谢聚会"的通知，顺便为明年在上海举办茶会拉票，对于怕别离的我来说
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【选壶】如何挑选优良的紫陶壶
紫陶壶优良的实用功能是指其容积和容量的恰当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得以得心应手。因此，选购紫陶壶应依据个人的饮茶习惯，考量壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的舒适等等。一把实用的贴
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山东茶商提前备货春节茶市
中国茶网山东站讯："中秋节前一个月，我们天天加班，店里的员工都不够用的，实在忙不过来就雇了几个专门的包茶工。"在济南张庄路第一茶叶市场里经营日照绿茶的经销商陈女士告诉笔者，虽然受天气影响，山东日照、崂
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减肥花茶喝得流鼻血，食用偏方要谨慎
原以为喝花茶能减肥，没想到肥没减到，鼻血竟然猛流。同事们慌慌张张地弄了半个小时，才将血止住。脸色发白的王小姐躺在椅子上，有气无力地说："我再也不要喝什么花茶了。"王小姐在南京一广告公司工作，身高1米6
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普洱茶“翻身记”
为何市场行情一直走高？且听---普洱茶"翻身记"每个月总有那么几天，一辆挂着云南牌照的大货车都会沿着保山-大理-昆明-文山-百色-南宁-梧州-湛江-肇庆-广州的路线，将云南保山茶商董延和家自产的几吨普
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第五届“茶人之家”茶艺培训正式开课
中国茶网资讯：说到喝茶，几乎家家户户都会泡上一杯，但要想喝出点门道，泡出花样来，就没有想象中的那么容易了。今天上午，中国茶叶博物馆里的"茶人之家"茶艺培训正式开课了。经过前期征集，共有81户家庭报名应
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雪小禅：我的银碗盛雪
我本来不想写普洱的。怎么写呢？像写一个格调太高的人，无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》，极端的美，有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢？不过是中等人家，祖父虽习书法，亦不喝茶，父
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茶业湘军征战美国市场 百种产品展风采
美国是世界茶叶进口主要国家之一，也是中国茶叶和湖南茶叶出口的重要市场；美国拉斯维加斯世界茶业博览会更是目前世界主要消费市场的唯一专业性国际茶叶展会。湖南是全国茶叶大省，近年来出口增长强势，为积极应对金
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喝普洱茶，父母或许是最好的老师
在普洱茶界，已经有不少人提出了普洱茶应该走年轻化道路的观点，此观点的提出自然有其道理。可问题是：如何让年轻人放下手中的快消式饮料，来喝这博大精深的普洱茶?说实话，并没有那么容易。或许需要时间，我们慢慢
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风动绿谷，茗约春头「春到江南」
正是春茶上市时，生活在江南，是幸福的。丽水，又名绿谷，是2015年全国第一批春茶上市的城市之一，这个春茶品种叫乌牛早。乌牛早是我国古代的名茶，曾经失传数百年，1985年重新得到恢复。永嘉乌牛早茶是近年
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4.5斤鲜茶叶“揉”出1斤干茶
中国茶网资讯：新茶刚一上市便供不应求"百花开放好春光，采茶姑娘满山岗。手提着篮儿将茶采，片片采来片片香。"和着欢快的"采茶歌"，淳口镇鹤源社区的山头上，深深浅浅的绿色间，50多位采茶工人正竞相忙碌。4
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宁江炳：人淡如茶更润心
女人一直排斥皱纹、白发、发福等负面的词，因为那是岁月衰老的鉴定语。她长得小巧玲珑，披肩发衬着婀娜的腰。曾经，她与我一同走在街上，相熟的人总不忘幽默我一下，说我老夫少妻，艳福不浅。我问她听了这话有什么感
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行走在普洱茶边缘
从04年开端到现在，简直每年的春秋两季，我都会去普洱茶区。春季一般去三个月，秋季一般去一个月，就07年没去，那一年我一向呆在在敦煌，回不来。算起来，我去普洱茶区的次数不算少了，但我既不是茶商，也不是普
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学茶，当从“洗”字开始
学茶当从"洗"字开始忘了究竟是在哪天，意外间看到超超袭一身淡雅柔软的亚麻茶服，流利地坐在茶室泡茶，温具，置茶，冲泡，举手投足间尽是优雅。外头的日光透过巨大的落地玻璃窗照了进来，照在她的面庞上，佛若从画
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安吉白茶园里春意浓
春节前，中央电视台要来黄杜村采访。采访目的是解读中央一号文件，寻找新农村建设的闪光点。央视记者让我先了解采访对象的基本情况，安排采访路线。今天我就去黄杜村踩点。安吉县溪龙乡黄杜村是远近有名的白茶村。依
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宛皖专栏：顾此失彼「述梦白茶」
在这个夏末秋初的午后，我沉沉睡去。门铃响起，开门，门口竟是许久未见的W老师。赶紧让进来。"老师，你怎么认识我家呢？记忆中你不曾来过啊！"老师微笑着望着我："不请我喝杯茶吗？"我这才觉得失礼了。"老师，
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高端茶叶“屈尊”走进社区超市
中国茶网资讯："同一款礼盒装的狗牯脑新茶，去年售价580元/盒，今年只要500元/盒。"在南昌市豫章路的一家狗牯脑销售门店，老板罗先生告诉记者。4月中旬，正是江西春茶最好销的时候，记者走访了庐山云雾、