行走在普洱茶边缘

从04年开端到现在，简直每年的春秋两季，我都会去普洱茶区。春季一般去三个月，秋季一般去一个月，就07年没去，那一年我一向呆在在敦煌，回不来。
算起来，我去普洱茶区的次数不算少了，但我既不是茶商，也不是普洱茶的粉丝。我啥茶都喝，从不故意取舍，因为在我心里，一切的茶，都是上天的赐予，都是好茶。当然，有的茶平常仍是喝的多一些，比如龙井茶和茉莉花茶。喝龙井，是受家母的影响。老太太终身偏爱龙井，加上阿姐在杭州作业，每次回沪省亲，都会带些龙井，家里的龙井也就终年不断，我从小跟着喝，习惯了，归于祖传；而喝茉莉，则是因为我有七年在北京肄业的阅历，茉莉花茶的香气，能让我的心回到江南。
至于普洱，小时候也喝过。三次？五次？真记不得了，不过，那是当药喝的。如果我乱吃东西肚里积食消化不良，妈妈就会先用针扎我双手中指最上面那一节的弯弯处，挤一滴血出来，然后从小木盒里取出点黑黑的普洱茶，用瓦片在火上焙一焙，冲水给我喝。那滋味，焦苦焦苦，每次我都是被逼着愁眉苦脸喝下去的。人在小时候对某物某事所留下的深刻印象，最难忘掉，有的回忆，甚至会影响他终身。普洱茶留给我的印象就是这么--焦苦的滋味伴着针刺的痛。长大以后，我历来不碰普洱茶，真实重新触摸普洱茶，是因为我的师弟。
师弟比我小五岁，曾是大学的教书先生，专攻德国古典哲学。他发第一篇论文《论德国古典音乐的神性》时才二十四岁，应当有极好的学术远景，可是因为一场运动的牵连，他辞去职务下海，去了广州，尔后，怀璧而隐，除了我这大师兄，很少与别人联络。直到八年前我去广州，才知道从不喝茶的他喜爱上喝茶，并且是普洱茶。德国古典哲学能与普洱茶有啥联络，我实在想不出来；但他由一个热血青年变为一个安静的品茶者，其间的各种无法与心路历程，我却可以领会。

大师兄来看他，他天然快乐，赶忙将我迎进他的茶馆。茶馆很大，隔成一大一小两间，外面小间喝茶，里边大间，高高矮矮摆满了存茶的陶缸，全部室中，弥漫着茶的好闻的滋味。他请我在茶桌前坐下，然后，手忙脚乱的从里间一只大陶缸里抱出一只紫砂罐，揭开盖子，又从里边取出一个小竹编，最终，从小竹编里当心的挑出一个纸包，放在茶桌上。
　　我猎奇，问：啥东西，神道道的？他说：老茶。　　他一边说，一边从水缸里舀水，用顺手泡烧水。料理完，这才在茶桌前坐下，耍弄茶具，翻开那小纸包。我一看纸包里那黑乎乎的东西，幼年的回忆马上被唤醒，我下意识的便说：普洱茶？
　　他说：是，老茶。我说：我不喝！他说：为啥？好茶呀！我说：苦！小时候当药喝过。
　　他笑了笑，自傲满满的说：你再试试！品茗品人生　　我不忍拂他，让他去泡吧，所以，兄弟们一边谈话，一边等那水开。稍顷，水开，他极仔细的洗，冲，泡，最终，一杯热热的普洱茶递到我的面前。杯是青花瓷，有古意，美观；茶汤是板栗壳般的色彩，汤面上还悄悄飘着一层淡淡的雾，也美观。他端起杯，向我一举：喝吧！无法，我只好端起杯，呡了一小口，--苦却是不苦，但闻到的尝到的，却是一股陈年的气味。古语说：人惟求旧，器惟求新。也许是习惯了新鲜龙井的新鲜气味，我喜爱新，不喜爱旧。他见我放下茶杯，充溢等待的问：怎么样？我实话实说：不好喝。他极惊讶的看着我：为啥？我说：烂树叶子！一句话，差点把他给气昏曩昔。

好久，他一边摇头一边叹气：不明白茶呀...真是不明白茶呀...他看我望着他笑，接着说：这是1968年的乾仓老茶，这水是谷濂泉的水，唉...看着他一脸的冤枉和无法，我忍不住大笑，成果，腰间岔了气，捶了半响，才算缓过来。