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牛饮最宜雨前茶
清代学者顾炎武在《日知录》中云："自秦取蜀后始知茶饮。"我也算是蜀人，却始终是个俗物，不曾悟得茶道，喝了三十多年茶，唯牛饮耳。人前举盏，怕人笑话，每每故做品茗状，其实心里难受得很。后看《红楼梦》"栊翠
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养壶四大不宜
一、包浆法不宜。有些人泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不擦不刷，久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。二、干擦法不宜。有些人泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，
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怎么养紫砂壶不科学
大师分析不科学的紫砂壶养壶法：好壶是养出来的，但是很多壶友对于如何养壶不是很清楚，也有不少壶友发表了自己的看法。干擦法。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，等茶汁倾倒出后，用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶
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功夫茶的茶具
包括炉子，是红泥小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。 茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为鼓面
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青虫君专栏：我希望成为一个简单的茶人
或许它深刻，它闪烁在远方，让你觉得那应该是方向，其实这往往是黑暗中的错觉，那可能只是一颗一闪而过的流星。认识小草莓已经两年，但今天头一回见面，不但没有想像中的任性，还颇有几分知书达礼。懂事儿，但也不乏
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韩重德：一位有情怀的茶人
深秋的午后，阳光洒在院里，坐在木桌椅前，手中茶杯升腾起几缕水雾，清新的茶香随之弥漫开，耳边是悠扬的民乐，这就是韩重德心中的美好时光。1972年出生的韩重德是岳西县中关乡人，年少离乡四处务工，人到中年抵
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享受香茗从器始
茶具选购有诀窍据业内人士介绍：在日常生活中使用茶具，要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人喜欢的花茶，一般常用瓷壶冲泡，用瓷杯饮用，壶的大小视人数多少而定；南方人喜欢炒青或烘青的绿茶
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富翁儿子不好当？中国富二代的故事
中国有多少"富二代"？据国际投资银行美林集团统计，大陆仅千万富翁就已接近24万，中国现有的300多万家民营企业中，家族企业占了80%以上。如果按正常传承，有资格成为百万乃至千万富翁的"富二代"们大有人
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小小龙凤茶艺师
小小龙凤茶艺师琴台路兄妹任"大使"２００４年５月３１日晚，古色古香的琴台路上灯火璀璨，人流如织，一场别开生面的授聘仪式及精彩的茶艺表演强烈地吸引着人们的目光，游人纷纷驻足观看，一时观者如潮。时针指向２