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    日前,中国茶叶博物馆与宜昌市、长盛川湖北青砖茶研究所在杭州共同举办馆藏茶砖交接仪式。一块高1368mm、宽646mm的长盛川湖北青砖茶被中国茶叶博物馆永久馆藏,不日面向公众展出。长盛川是明朝创立的茶叶

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    红茶,绿茶,白茶,黑茶,怎样区分?点子库dingli:我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,创造了丰富的茶类,对茶的分类方法有很多,分出来的类

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    1月20日讯 凡事失了本意,再怎样巧妙精致,都沦为不切实际。但是喝茶,对中国人而言,不仅象征民族文化的源远流长,更是国粹--喝茶,或许日本人比中国人喝得更优雅精致一点。日本的"茶道",它本质上就是一种

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    最近天气经常返潮,南方这边叫回南天,这样的天气存放茶叶要注意什么?专家表示,"回南天"常常让家里的物品湿湿的,家中的茶叶如果贮存不当的话,很容易走味、变质发霉。我们常用的藏茶方法包括保鲜柜藏茶、热水瓶

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    4月18日讯 日前,来自中国茶叶博物馆、云南省农科院茶叶研究所等科研机构的专家,对永久性保存好勐海县巴达贺松1800年野生茶树王遗骸提出了科学方案。巴达野生茶树王是1961年由云南省茶科所科研人员实地

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    红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的,其品质特征是红叶红汤,香苦味醇。优质红茶的特征:(1)外形:条索紧细、匀齐。(2)色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。(3)香气:小种红茶有松烟香;

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    茶禅一味酒文章

    茶乃国之饮品,所以开门七件事里茶的地位举足轻重。南北方人普遍好饮茶,然而在饮茶方面北方人是比不过南方人的,就如同南方人喝酒比不过北方人一样,南北差异各有千秋。饮茶与饮酒的习俗或是习惯或是有地域性的,如

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    红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其品质特征是红叶红汤,香苦味醇。那么我们怎样鉴别红茶的质量呢?红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其

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    红茶留名于海外,国内大部分人知道红茶好,喜欢红茶的人也不在少数,很多人向我抱怨红茶苦涩,其实不然,红茶的曼妙美味比绿茶、乌龙茶更需要冲泡技巧。为方便大家在办公室/在家品饮红茶,我分别介绍"飘逸杯"、"

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    茶叶属于"茶科",双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木;叶互生,单

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    怎样来判断是新茶还是陈茶(旧茶)?现在有很多茶友都在问我这个问题,茶叶作为我国的一个大行业,起市场的主导性是不荣忽视的,特别是北京奥运会期间,不管是开幕式还是在比赛期间,我国对茶叶文化的大力宣传,在市

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    茶和咖啡、可可被称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时,沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客,喝茶都很有讲究。一、茶叶的品种和饮用特点根据加工、制作方法的不同,茶叶可分为绿

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