当季的白茶可以煮吗 了解更多有关当季的白茶可以煮吗的内容
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上海市民足不出"沪"品天下好茶
中国茶网资讯：今天上午，作为2011年上海国际茶文化旅游节重要经济活动之一的上海茶业博览会在上海国际农展中心正式开幕。在4月24日-27日内，安吉白茶、开化龙顶、福建铁观音、西湖龙井、黄山毛峰等来自全
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茶叶可以煮吗？
问：茶叶可以煮着喝吗？答：绝大部分的茶叶还是应该冲泡饮用。煮茶是我国一种传统的茶文化，据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶法，但并不是简单的把茶叶放入水中煮．而是
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今年秋茶供货差异化新品种成热点
今年新鲜的秋茶已经上市1个月，同其他种类的茶相比，当季的新茶明显销量更好。很多商家也适时推出促销活动，吸引消费者。价格从200多元每斤到万元每斤的铁观音给了消费者很大的选择空间。今年的秋茶销售情况还是
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普洱茶适合煮吗？
在茶饮界，从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。那么，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢？普洱茶越来越多人知道，也深受人们喜爱，普洱茶
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铁观音陈茶 有人喝有人藏
众所周知，普洱不论生熟都以年份长为佳，铁观音则以鲜香为最大特点。相对于普洱，陈年铁观音到底具有什么样的保健作用，是否值得收藏和炒作？相对于当年当季的铁观音，陈年铁观音在口感、韵味上又有何不同？带着问题
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（枣香.药香）老寿眉能带给您的不止这些...
寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。特性1：春水秋香铁观音素有"春水秋香"之说，白茶中的寿眉也有这种特质。 春水: 春天茶树经过一个冬天的的休养，茶青中的茶多酚，氨基
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夏季保健不妨中药入菜
中国茶网资讯：煲汤是广东人的看家本领。当季的食材,加上保健的中医药,就是一道滋补养生的药膳。除了煲汤之外,常见的药材也可以通过煮粥、制糕点、煮糖水、炒菜等方法,提高我们日常饮食的质量。夏季来临,营养专
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南京茶市“入冬” 安溪铁观音五折亦难销
中国茶网资讯：冬至刚过，到了年底南京的不少茶叶销售商们却没有涨价，而是继续降价，不少价格原本在700元-800元/斤的铁观音甚至"贱"卖到300元/斤。据了解，抛售的主要以当年的秋茶铁观音和中高档茶叶
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下火用菜汤代替凉茶更合适
中国茶网资讯：夏季"上火"天又来了，很多人有购买中草药煲凉茶，或者上街头凉茶铺叹一杯凉茶的传统习惯，但保健专家指出："下火喝凉茶"的观念早该更新换代，现代的健康观点为：药补不如食补。凉茶是用一种或几种
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网友：教你买铁观音茶
喝茶我一直喜欢喝铁观音，别的茶叶也喝过，但只是尝试而已！所以我只能谈谈我对我目前所喜爱的也是相对了解的铁观音的一点认知和大家分享分享哈。中国的茶文化绵延几千年，博大精深。研究茶叶和茶文化的人不在少数，
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季节对于普洱茶品的影响
普洱茶是一个多变的茶，而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢?于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响。要从两个方面来进行：一是制作普洱茶品的季节，二是喝普洱茶品的季节。制作普洱茶又分为原料制作
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老茶收藏再度升温
中国茶网资讯：近段时间以来，关于"老茶""古董茶"的新闻不少，而在茶叶市场和收藏市场上，曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。老茶价格高得惊人陈茶、老茶，被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁的
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“月饼加茶”更健康
大多数的月饼制作仍采用高热量、高糖分及高油脂的原料，容易吃出影响健康的不良后果。专家表示，吃月饼时应该有所节制，且不宜同时搭配糖分含量较高的可乐、果汁等饮料，而是要饮茶，比如乌龙茶中含有丰富的茶多酚，
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老茶收藏再度升温 市场尚不规范
网4月25日讯 近段时间以来，关于"老茶""古董茶"的新闻不少，而在茶叶市场和收藏市场上，曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。老茶价格高得惊人陈茶、老茶，被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁
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茶叶的采摘技术及标准
茶树是多年生常绿木本植物，一年中茶树可分若干次采摘，当季采茶对下季的芽叶萌发及其产量，质量有影响，而当年的采摘又会对下一年度甚至更长时间的茶树生长发育及产量、质量产生影响，所以必须高度重视合理科学采茶
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2017年宽窄巷子茶文化周31日启幕 首推茶集
资料图片：2016年宽窄巷子"无我茶会"现场图片今天从宽窄巷子获悉，3月31日上午10点30，第四届 "国际无我茶会"在宽窄巷子东广场拉开正式2017宽窄巷子茶文化周的序幕，本届茶会将有60名来自八方
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“月饼加茶”是健康选择
今年中秋节正值"十一"黄金周，双节齐临，有关专家提醒，节假日容易发生饮食偏食的情况，往往存在三多的现象，即"油腻的太多，辛辣的太多，食用甜品太多"，而中秋节更是少不了月饼，面对月饼加大餐的诱惑，要及时
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青岛：崂山红茶拉动茶产业发展
连续两次获得国际金奖迄今为止有50多年历史的崂山茶一直以绿茶的面目展现在世人面前，"崂山红茶"的概念几乎从来未被人们提起过。由于品种单一，崂山茶自然也和全国众多的红茶消费人群无缘。目前，崂山茶种植面积
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一路走低，普洱仍在探底
前两年，普洱茶被热炒，茶商手上砸了太多，库存量庞大，从2013年至今，一直处在去库存阶段，普洱茶行情连年跌，至今仍未脱离低迷。昨天，第六届苏州国际茶博会在国际博览中心启幕，占了半壁份额的普洱茶无疑为主
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茶叶进仓茶更"香" 江南茶仓打造全新茶产业链
中国茶网资讯：茶叶储进仓，保鲜又增值。今年1月，开辟中国茶全产业链竞争格局的"江南茶仓"试运营以来，通过构建大仓储、大物流、大渠道品牌，为提高茶叶的销价和附加值，推动茶农增收探索了一条新路。3月，江南