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茶艺让我们感受到文化的传承
美丽动人的湖光山色，悠扬空灵的琴声歌声，精湛娴熟的茶艺表演，自然地构成了一幅感人至深的和谐画面。这就是昨天湖畔万人品茶会的画面。尤其是茶艺表演，如果你昨天在西湖边看了一天的话，即使你之前对茶艺再怎么没
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圆心待绿茶
1、水沸后，出水控温。大概转入两个干净的茶海，用手捂时，有热度但不烫手。这样的温度大概在60--70度左右。2、盖碗入茶（3克），不用洗茶，直接用（上面说的那种温度的）水延边入碗，不用上盖。轻轻摇动。
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牛肉干中添加绿茶提取物对其色泽和氧化稳定性的影响
本实验在牛肉干中添加亚硝酸盐和绿茶提取物，主要对牛肉干色泽和氧化稳定性的影响进行了研究。添加调味料时随机分成对照组（无添加）和三个实验组（A：添加120×10^-6亚硝酸盐；B：添加4%的绿茶水提物；
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茶多酚降糖作用机制的研究
采用比色法测定茶多酚对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性，用快速过滤法观察茶多酚对兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运活性的影响。结果 茶多酚显示较强的α-葡萄糖苷酶抑制活性，其半抑制浓度（IC50）值为0．
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高效液相色谱法测定老鹳草软膏中原儿茶酸
老颧草软膏收载于《中国药典》2005年版一部，为老颧草经加工制成的软膏剂，具有除湿解毒、收敛生肌的功效，用于湿毒蕴结所致的湿疹、痈、疔、疖和小面积水、火烫伤。老鹳草含有黄酮类化合物、有机酸类成分、挥发
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复方儿茶胶囊中儿茶素的含量测定
[目的] 用对二甲氨基苯甲醛，在高氯酸存在下，以比色法测定儿茶胶囊中儿茶素的含量。[方法] 取样品氯仿-甲醇溶液20μL点样，经制备型薄层层析展开，刮取儿茶素斑点谱带，用乙醇洗脱，加对二甲氨基苯甲醛高
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绿茶提取物对小肠黏膜α-葡萄糖苷酶和葡萄糖转运能力的影响
茶叶对人体具有多种药理作用，如降血糖、调血脂和抗氧化等，这些作用是以茶叶中所含的茶多酚和茶多糖等活性物质为基础的。绿茶因富含茶多酚等有效成分，具有很好的保健作用，因此近年来作为一种畅销茶饮料走入人们的
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茶多酚自由基清除及抗脂蛋白氧化作用研究
目的：研究茶多酚体外清除氧自由基与抗脂蛋白氧化作用。方法：体解对ROO·、O2·^-及OH·的清除作用采用化学发光法测定,H2O2的清除作用采用比色法测定。14名健康受试者空腹食用茶多酚后抽取静脉血,
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大鼠孤束核内降钙素基因相关肽能神经的分布及其与儿茶酚胺 …
用双重免疫染色包埋前免疫电镜法，在光镜和电镜水平观察了大鼠孤束核内降钙素基因相关肽神经元的分布及其神经末梢与儿茶酚胺能神经元之间的关系。降钙素基因相关肽阳性神经元呈棕色，主要分布于孤束的连合亚核、内侧
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灵芝产品加工技术
完成机构：吉林省延边特产研究所
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手性高效液相色谱法拆分儿茶酚胺类物质的进展
综述近年来高效液相色谱法拆分儿茶酚胺类物质的进展，对手性试剂衍生化法、手性流动相添加剂法和手性固定相法做了介绍。完成机构：延边大学理工学院化学系，吉林延吉133002
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人们喝茶的进步
茶叶、茶膏慢慢进入了人们的生活，最先是的茶叶，慢慢的倒茶膏。喝茶上大家都取得了进步。"现在的老师们上班都不喝茶了，你怎么不注意点呢？你这思想……"校长见后面有老师过来，瞪了我一眼，下面可能要说的"思想
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燕麦茶制作专利
申请专利号CN98125910.3 专利申请日1998.12.09 名称燕麦茶的制作方法 公开（公告）号CN1223813公开（公告）日1999.07.28 类别人类生活必需（农、轻、医）颁证日优先权
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换个角度思考
《茶馆》（第二幕）的教学进行到第二节课，我便引导学生从人物的语言（台词）人手分析人物的性格。没料到学生的反应是那么糟："像上一课（《雷雨》）那样，根据人物的台词一句一句地推测想像，太累赘了。"怎么办呢
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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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是“冷得快”还是“更冷”？
本刊2005年第11期《澳大利亚课堂教学见闻》一文里讨论了这样一个问题："某先生想把热茶放进牛奶中得到一杯尽可能热的奶茶，就在这时，电话铃响了，怎么办？是先把热茶加进牛奶中去接电话呢？还是接过电话后再
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浅析恩施州茶叶产业的发展
湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州是我国最年轻的少数民族自治州,茶叶是恩施州6大特色经济作物之一.基于此,本文利用区域经济学中有关资源导向战略的理论,通过分析恩施州茶叶产业发展现状,揭示恩施州茶叶产业
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人生就是人生
我常常自问：人生到底该如何概说？喜欢品茶的人会说，人生就像一杯凉茶，淡淡的苦意却让人倍感惬意。但无论是龙井和铁观音这样的极品好荼，还是茉莉和菊花这样的普通茶水，都是会被喝尽的：所以他们从来不羡慕辉煌耀
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杭州90后高中生创办团队推广茶文化
在现在许多年轻人都手捧咖啡的时候，杭外剑桥国际高中一群学生却选择起了茶，还创办了一个团队推广茶文化，团队的名字就叫"TeaMore"。"TeaMore"团队最近很出名，因为前不久在上海参加赛智（中国）
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番泻叶代茶饮用对肛门排气的促进作用
[目的]探讨番泻叶代茶饮用促进肠蠕动和肛门排气的临床疗效．[方法]将182例妇科术后病人随机分为对照组与实验组，实验组给予番泻叶代茶饮用．[结果]实验组的排气时间为18h±7h，对照组则为26h±3h